Dinh dưỡng cho bệnh sa sút trí tuệ

Mô tả chung về bệnh

 

Sa sút trí tuệ là một hội chứng đặc trưng bởi sự suy giảm trí thông minh mắc phải và suy giảm khả năng thích ứng với xã hội của bệnh nhân (giảm khả năng hoạt động nghề nghiệp, tự chăm sóc bản thân) và phát triển do tổn thương não.

Sự suy giảm trí thông minh được biểu hiện ở những rối loạn như: Rối loạn các chức năng nhận thức (chú ý, lời nói, trí nhớ, rối loạn trí tuệ), khả năng ra quyết định và lập kế hoạch, điều khiển hành động. Bệnh này vốn có ở người cao tuổi, đến tuổi này phát sinh các bệnh về mạch máu và thoái hóa, các biến đổi teo não do tuổi tác xuất hiện.

Điều kiện tiên quyết để phát triển chứng sa sút trí tuệ:

Các bệnh khác nhau gây tổn thương đa ổ hoặc lan tỏa đến các phần dưới vỏ và vỏ não (bệnh mạch máu não, sa sút trí tuệ với thể Lewy, sa sút trí tuệ mạch máu, sa sút trí tuệ do rượu, u não, bệnh Pick (sa sút trí tuệ phía trước), não úng thủy không cao, não não rối loạn chuyển hóa, Alzheimer, bệnh não sau chấn thương, tai biến mạch máu não).

Thông thường, nguyên nhân của chứng sa sút trí tuệ là do sự gia tăng mức độ cholesterol trong các mạch máu của não, gây ra bởi thừa cân, hút thuốc, hoạt động thể chất không đủ, ăn quá nhiều, sử dụng sữa bão hòa và mỡ động vật, và carbohydrate dễ tiêu hóa.

 

Các dấu hiệu sớm của chứng sa sút trí tuệ:

Giảm tính chủ động, thể chất, trí tuệ, hoạt động xã hội, suy yếu quan tâm đến môi trường, mong muốn chuyển trách nhiệm ra quyết định cho người khác, tăng sự phụ thuộc vào người khác, tăng buồn ngủ, giảm chú ý khi trò chuyện, tăng lo lắng, tâm trạng chán nản, tự cô lập , giới hạn vòng tròn xã hội.

Các triệu chứng sa sút trí tuệ:

Hay quên, các vấn đề về định hướng, khó dự đoán và lập kế hoạch khi thực hiện các hoạt động bình thường, rối loạn suy nghĩ, thay đổi hành vi và đặc điểm tính cách, kích động quá mức, lo lắng vào ban đêm, nghi ngờ hoặc hung hăng, khó nhận biết bạn bè và gia đình, khó hòa nhập.

Thực phẩm lành mạnh cho chứng sa sút trí tuệ

  • Thực phẩm làm giảm mức cholesterol: rượu vang đỏ khô tự nhiên (với số lượng nhỏ và dùng trong bữa ăn), hạnh nhân, bơ, lúa mạch, các loại đậu, đậu lăng, quả việt quất, yến mạch, dầu thực vật (ngô, hướng dương, hạt lanh).
  • Một số nhà khoa học cho rằng chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ. Chế độ ăn uống của cô bao gồm: một lượng nhỏ các sản phẩm thịt và thịt, dầu ô liu, nhiều rau, các loại hạt, trái cây và cá (cá ngừ, cá hồi).
  • Thực phẩm có mức cholesterol “xấu” thấp: các sản phẩm từ sữa (ví dụ: kefir), thịt nạc, thịt gia cầm, cá nạc (cá rô pike, hake, cá tuyết, cá pike, cá rô), hải sản (tôm, mực, rong biển), dưa cải , rutabagas, gia vị (curcumin, nghệ tây, cây xô thơm, quế, tía tô đất).
  • Theo các nghiên cứu khoa học mới nhất, caffeine còn giúp “phá vỡ” các mảng bám cholesterol trong mạch máu não.

Các món ăn nên được hấp, luộc, nướng hoặc ninh với một lượng muối tối thiểu. Thức ăn nên được chia thành nhiều phần nhỏ và không ăn quá nhiều vào ban đêm. Uống nhiều nước sạch (ít nhất 30 ml cho mỗi kg trọng lượng cơ thể).

Các biện pháp dân gian cho chứng sa sút trí tuệ

  • dầu thơm - dầu tía tô đất và dầu hoa oải hương được sử dụng (ví dụ, trong đèn thơm hoặc trong mát-xa);
  • liệu pháp âm nhạc - âm nhạc cổ điển và “tiếng ồn trắng” (tiếng mưa, tiếng lướt sóng, âm thanh của thiên nhiên);
  • nước ép nam việt quất tươi;
  • nói bánh mì.

Thực phẩm nguy hiểm và không lành mạnh cho chứng sa sút trí tuệ

Để ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ và sự phát triển của nó, bạn nên tránh ăn các loại thực phẩm có chứa cholesterol. Chúng bao gồm: mỡ động vật (da gia cầm, bơ thực vật, mỡ lợn), lòng đỏ trứng, ruột động vật (thận, óc, gan), pho mát, kem chua, sữa, nước dùng cô đặc, nước hầm xương, sốt mayonnaise, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh mì trắng, đường .

Chú ý!

Ban quản lý không chịu trách nhiệm về bất kỳ nỗ lực sử dụng thông tin được cung cấp và không đảm bảo rằng thông tin đó sẽ không gây hại cho cá nhân bạn. Các tài liệu không thể được sử dụng để kê đơn điều trị và chẩn đoán. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên môn của bạn!

Dinh dưỡng cho các bệnh khác:

Bình luận