Chế độ ăn kiêng Paleo, 7 ngày, -4 kg

Giảm tới 4 kg trong 7 ngày.

Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 630 Kcal.

Để có vẻ ngoài tuyệt vời, bạn không cần phải nhảy từ phương pháp giảm cân này sang phương pháp giảm cân khác, trong khi vẫn đói và không hài lòng với chế độ ăn kiêng của mình.

Chế độ ăn kiêng nhạt là một cách ăn uống mà những người cổ đại đã vô tình tuân thủ. Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Walter Wogtlin đã tổng hợp tất cả các quy tắc cơ bản của dinh dưỡng và viết một cuốn sách về chế độ ăn kiêng nhạt.

Yêu cầu về chế độ ăn uống của Paleo

Phương pháp cho ăn của người cổ đại dựa trên thực tế rằng con người hiện đại nên ăn thức ăn theo cách giống như những cư dân cổ đại trong hang động của thời đại đồ đá cũ. Wogtlin lưu ý rằng để duy trì cân nặng luôn ở mức thấp và sức khỏe tốt, mọi người phải xây dựng chế độ ăn uống sao cho nó chứa tối đa lượng protein sản xuất và một lượng nhỏ carbohydrate.

Theo các nghiên cứu được thực hiện từ những năm 80 của thế kỷ trước, người ta kết luận rằng trong khoảng thời gian gần 40 nghìn lần, cơ thể con người không thay đổi, và nó đòi hỏi những sản phẩm tương tự như trước đây.

Vì vậy, chế độ ăn kiêng palo nên dựa trên những thực phẩm sau.

• Thịt nạc. Nên ăn thịt của động vật được cho ăn cỏ khô, không phải ngũ cốc, thức ăn hỗn hợp, và thậm chí nhiều hơn nữa khi bổ sung kháng sinh. Bạn cần từ bỏ bán thành phẩm, các sản phẩm xúc xích, thịt xông khói, thịt xông khói, v.v. Một số tín đồ nhiệt thành của Paleo thường ăn thịt sống. Nhưng các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, theo quy định, không yêu cầu điều này và vẫn khuyến nghị các sản phẩm thịt để xử lý nhiệt.
• Trò chơi.
• Hải sản và cá tự nhiên.
• Nấm.
• Trứng gà.
• Quả hạch và các loại hạt khác nhau (không chỉ rang).
• Bột hạnh nhân, dừa.
• Các loại rau thơm và gia vị.
• Trái cây, rau, quả mọng.
• Dầu thực vật: hạt lanh, ô liu, dừa, bơ, macadamia và quả óc chó.

Bạn nên từ bỏ những gì trong chế độ ăn kiêng nhạt? Những người phát triển kỹ thuật này được khuyên nói không với carbohydrate. Hơn nữa, điều này áp dụng cho các loại carbohydrate nhanh (chẳng hạn như các loại bánh khác nhau, bánh nướng xốp, kẹo bột, v.v.) và những loại chậm (đặc biệt là ngũ cốc). Ngoài ra, chế độ ăn kiêng palo không bao gồm các loại đậu (bạn chỉ có thể để đậu) và các loại hạt như đậu phộng. Chúng rất giàu chất kháng dinh dưỡng - chất chống lại các chất dinh dưỡng gây rối loạn chuyển hóa.

Để từ chối, theo các quy tắc của kỹ thuật này, là các sản phẩm sữa và sữa lên men có giá trị. Tình trạng này được giải thích là do cơ thể của hầu hết mọi người không hấp thụ được protein sữa casein và đường lactose vốn có trong các sản phẩm từ sữa một cách dồi dào. Nó cũng có thể làm tăng lượng insulin, cũng có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Một thay thế là hạnh nhân và nước cốt dừa. Lượng canxi trong cơ thể sẽ giúp duy trì hoạt động của bắp cải, đậu và các loại hạt khác nhau.

Không cần phải nói đường. Những người sống trong thời kỳ đồ đá đã không thử loại thực phẩm bổ sung có hàm lượng calo cao này, và người hiện đại cũng không nên ăn nó. Ngoài ra, nếu bạn quyết định sống theo các nguyên tắc của Paleo, bạn cần từ chối bất kỳ sản phẩm và đồ uống nào có chứa đường. Nhưng bạn có thể sử dụng một vị ngọt tự nhiên - mật ong chất lượng.

Những người ủng hộ nhiệt thành của chế độ ăn kiêng palo khuyên nên từ bỏ muối và bất kỳ sản phẩm nào có nó. Nhưng các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đặc biệt khuyên không nên làm điều này trong thời gian dài. Đó là một điều nếu bạn thực hiện chế độ ăn kiêng không muối trong một tuần. Nhưng sống hoàn toàn không có muối thì hoàn toàn khác. Điều này có thể ảnh hưởng đến cơ thể và gây ra các vấn đề nghiêm trọng.

Nó là cần thiết để dẫn một lối sống năng động. Nó sẽ giúp giảm cân và duy trì sức khỏe. Rốt cuộc, tổ tiên của chúng ta có lẽ đã không ngồi yên.

Nếu chế độ ăn kiêng của bạn khác xa với chế độ ăn kiêng nhạt, bạn nên chuyển sang chế độ ăn uống mới đủ suôn sẻ. Đầu tiên, cần loại bỏ các bán thành phẩm khỏi chế độ ăn uống, thực phẩm có hại và có hàm lượng calo cao, thực phẩm giàu carbohydrate. Sau đó bỏ sữa, đậu cấm, thịt mỡ. Nếu bạn loại bỏ thực phẩm khỏi chế độ ăn uống dần dần, nó sẽ không trở thành căng thẳng đáng chú ý cho cơ thể.

Trong vòng một tuần sau khi chuyển sang chế độ ăn kiêng nhạt, bạn có thể giảm tới 3-4 kg cân nặng dư thừa. Trong tương lai, số kg rời khỏi cơ thể không quá nhanh, nhưng nếu bạn không ăn quá mức, chúng sẽ dần biến mất cho đến khi bạn đạt được sự hài hòa tối ưu.

Không có khẩu phần rõ ràng. Lắng nghe cơ thể của bạn, không ăn quá nhiều (đặc biệt là trước khi đi ngủ) và chỉ ăn những thực phẩm lành mạnh.

Thực đơn ăn kiêng Paleo

Chế độ ăn gần đúng của chế độ ăn kiêng nhạt trong một tuần

Chống chỉ định với chế độ ăn kiêng nhạt

• Do hàm lượng protein cao, chế độ ăn kiêng Paleo không được khuyến khích đối với những người bị bệnh thận.
• Đối với những người khác, để không gây hại cho sức khỏe, nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi đưa ra những thay đổi mới đáng kể trong chế độ ăn uống và sinh hoạt.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng Paleo

1. Chế độ ăn nhiều chất xơ. Điều này cho phép đường tiêu hóa hoạt động tối ưu.
2. Giảm sản xuất carbohydrate góp phần giảm cân nhanh hơn và điều chỉnh lượng đường trong máu. Một lượng lớn vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác đi vào cơ thể, nhìn chung có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của một người sống theo phương pháp này.
3. Ngoài ra một điểm cộng là bạn có thể ăn ngon miệng, không bị đói và đồng thời giảm cân (điều này đơn giản là không thực tế với nhiều chế độ ăn kiêng khác).
4. Tiêu thụ protein, là quá đủ trong phương pháp này, giúp xây dựng và hình thành mô cơ, trong khi chất béo không được yêu thích sẽ rời bỏ bạn.
5. Ngoài ra, việc sống theo phương pháp này không phải là điển hình để cảm thấy suy sụp và yếu đuối. Bạn sẽ có thể năng động và sống một cuộc sống trọn vẹn. Nhiều người bắt đầu ăn theo chế độ Paleo nhận thấy họ có nhiều năng lượng hơn trước đây. Bạn giảm cân và biến đổi, trong khi vẫn hoạt bát và có tâm trạng tốt.

Nhược điểm của chế độ ăn kiêng nhạt

Cùng với những ưu điểm đáng chú ý của chế độ ăn kiêng palo, cũng có nhiều nhược điểm trong đó.

1. Ví dụ, giá thực phẩm lành mạnh được cung cấp trong trường hợp này có thể khiến một người có thu nhập trung bình nhầm lẫn. Chế độ ăn kiêng nhạt có thể ảnh hưởng lớn đến túi tiền của bạn.
2. Ngại cũng có thể là hệ thống này đòi hỏi phải định hình lại nhiều thói quen ăn uống và sinh hoạt, từ bỏ những món ăn quen thuộc.
3. Ngoài ra, thực phẩm như vậy có thể không phù hợp với những người tích cực tham gia thể thao và thậm chí còn hơn đối với vận động viên chuyên nghiệp, do hàm lượng carbohydrate khá thấp (đặc biệt là việc chiết xuất ngũ cốc từ chế độ ăn uống). Nhưng bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách bổ sung nhiều trái cây, rau, quả mọng vào thực đơn. Tuy nhiên, đây hoàn toàn là cá nhân. Thức ăn không có ngũ cốc không phù hợp với tất cả mọi người.
4. Chế độ ăn kiêng palo cũng có thể là vấn đề đối với những người ăn chay. Rốt cuộc, họ thường cung cấp đậu nành và đậu lăng cho cơ thể. Và việc sử dụng các loại đậu, thực dưỡng, như bạn đã biết, không được khuyến khích.
5. Đối với nhiều người, thật khó để sống (đặc biệt là trong thời gian đầu ăn kiêng) nếu không có ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa và sữa chua, khoai tây, những thứ đã trở nên gắn bó với chế độ ăn của nhiều người hiện đại.
6. Ngoài ra, không phải tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều ủng hộ các nguyên tắc ăn kiêng theo kiểu cổ điển này, họ nói rằng các sản phẩm này phải có trong chế độ ăn kiêng để cơ thể hoạt động đầy đủ.

Lặp lại chế độ ăn kiêng nhạt

Bạn luôn có thể tuân thủ các quy tắc của chế độ ăn kiêng palo, ít nhất là các nguyên tắc cơ bản của nó. Đơn giản, sau khi đạt được con số mong muốn, bạn có thể tăng hàm lượng calo trong khẩu phần ăn mà không cần thay đổi đột ngột.