Phenylalanin trong thực phẩm (bảng)

Các bảng này được thông qua bởi nhu cầu trung bình hàng ngày về phenylalanin, 2,000 mg (2 gam). Đây là con số trung bình của người bình thường. Cột “Phần trăm nhu cầu hàng ngày” cho biết tỷ lệ phần trăm trong 100 gam sản phẩm đáp ứng nhu cầu hàng ngày của con người đối với axit amin này.

---

CÁC SẢN PHẨM CÓ Hàm lượng AMINO AXIT PHENYLALANINE CAO:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Bột trứng	2200 mg	110%
Parmesan cheese	1922 mg	96%
Đậu nành (ngũ cốc)	1696 mg	85%
Trứng cá muối đỏ trứng cá muối	1640 mg	82%
Đậu phộng	1343 mg	67%
Đậu lăng (hạt)	1250 mg	63%
Sữa bột 25%	1225 mg	61%
Phô mai “Poshehonsky” 45%	1200 mg	60%
Phô mai Cheddar 50%	1200 mg	60%
Phô mai Thụy Sĩ 50%	1200 mg	60%
Đậu (hạt)	1130 mg	57%
Hạt hồ trăn	1054 mg	53%
Hạt hướng dương (hạt hướng dương)	1050 mg	53%
Phô mai “Roquefort” 50%	1050 mg	53%
Phô mai (từ sữa bò)	1030 mg	52%
Đậu Hà Lan (vỏ)	1010 mg	51%
Hạnh nhân	990 mg	50%
Cá hồi	960 mg	48%
Hạt điều	951 mg	48%
Đông lại	930 mg	47%
Sesame	885 mg	44%
Thịt bò)	800 mg	40%
Thịt (gà tây)	800 mg	40%
Cod	800 mg	40%
Phô mai 18% (đậm)	762 mg	38%
Thịt gà)	740 mg	37%
Cá thu	730 mg	37%
Trái hồ đào	711 mg	36%
Lòng đỏ trứng	700 mg	35%
Loại cá biển	700 mg	35%
nhóm	700 mg	35%
Nạc cá trích	700 mg	35%
Cá thu	700 mg	35%

Xem danh sách sản phẩm đầy đủ

Hàm lượng của phenylalanin trong các sản phẩm sữa và sản phẩm trứng:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Protein trứng	670 mg	34%
Phô mai (từ sữa bò)	1030 mg	52%
Lòng đỏ trứng	700 mg	35%
Sữa chua 3,2%	225 mg	11%
Kefir 3.2%	141 mg	7%
Sữa 3,5%	146 mg	7%
Sữa bột 25%	1225 mg	61%
Kem sundae	156 mg	8%
Kem 10%	145 mg	7%
Kem 20%	124 mg	6%
Parmesan cheese	1922 mg	96%
Phô mai “Poshehonsky” 45%	1200 mg	60%
Phô mai “Roquefort” 50%	1050 mg	53%
Phô mai Feta	675 mg	34%
Phô mai Cheddar 50%	1200 mg	60%
Phô mai Thụy Sĩ 50%	1200 mg	60%
Phô mai 18% (đậm)	762 mg	38%
Đông lại	930 mg	47%
Bột trứng	2200 mg	110%
Trứng gà	650 mg	33%
Trứng cút	630 mg	32%

Hàm lượng phenylalanin trong thịt, cá và hải sản:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Cá hồi	960 mg	48%
Trứng cá muối đỏ trứng cá muối	1640 mg	82%
mực ống	320 mg	16%
Bạn trai	500 mg	25%
Loại cá biển	700 mg	35%
Thịt (cừu)	610 mg	31%
Thịt bò)	800 mg	40%
Thịt (gà tây)	800 mg	40%
Thịt gà)	740 mg	37%
Thịt (mỡ lợn)	470 mg	24%
Thịt (thịt lợn)	580 mg	29%
Thịt (gà thịt)	690 mg	35%
nhóm	700 mg	35%
Nạc cá trích	700 mg	35%
Cá thu	700 mg	35%
Cá thu	730 mg	37%
Sudak	680 mg	34%
Cod	800 mg	40%
Cá chó	680 mg	34%

Mức độ phenylalanin trong ngũ cốc, các sản phẩm ngũ cốc và đậu:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Đậu Hà Lan (vỏ)	1010 mg	51%
Kiều mạch (ngũ cốc)	460 mg	23%
Kiều mạch (không bao quanh)	590 mg	30%
Tâm Ngô	360 mg	18%
Bột báng	540 mg	27%
Kính mắt	560 mg	28%
Lúa mạch ngọc trai	460 mg	23%
Lúa mì	620 mg	31%
Groats vỏ kê (đánh bóng)	580 mg	29%
Gạo	370 mg	19%
Lúa mạch	520 mg	26%
Pasta từ bột mì V / s	510 mg	26%
Bột kiều mạch	495 mg	25%
Hình nền bột	560 mg	28%
Bột lúa mạch đen	500 mg	25%
Bột lúa mạch đen	600 mg	30%
Yến mạch (ngũ cốc)	560 mg	28%
Lúa mì (ngũ cốc, loại mềm)	570 mg	29%
Lúa mì (ngũ cốc, loại cứng)	620 mg	31%
Hạt gạo)	410 mg	21%
Hạt lúa mạch đen)	450 mg	23%
Đậu nành (ngũ cốc)	1696 mg	85%
Đậu (hạt)	1130 mg	57%
Yến mạch vảy “Hercules”	600 mg	30%
Đậu lăng (hạt)	1250 mg	63%
Hạt lúa mạch)	560 mg	28%

Hàm lượng phenylalanin trong quả hạch và hạt:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Đậu phộng	1343 mg	67%
Trái hồ đào	711 mg	36%
Acorns, khô	354 mg	18%
hạt thông	524 mg	26%
Hạt điều	951 mg	48%
Sesame	885 mg	44%
Hạnh nhân	990 mg	50%
Hạt hướng dương (hạt hướng dương)	1050 mg	53%
Hạt hồ trăn	1054 mg	53%
Quả phỉ	600 mg	30%

Hàm lượng phenylalanin trong trái cây, rau, quả khô:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
mơ	13 mg	1%
Húng quế (xanh)	130 mg	7%
Cà tím	55 mg	3%
Trái chuối	44 mg	2%
Rutabaga	31 mg	2%
Bắp cải	56 mg	3%
Súp lơ	105 mg	5%
Khoai tây	98 mg	5%
Onion	41 mg	2%
Cà rốt	61 mg	3%
Quả dưa chuột	17 mg	1%
Ớt ngọt (tiếng Bungari)	25 mg	1%

Hàm lượng phenylalanin trong nấm:

Tên sản phẩm	Hàm lượng của phenylalanin trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Nấm hàu	112 mg	6%
Nấm trắng	100 mg	5%
Nấm đông cô	111 mg	6%