Thành phần công thức “Khoai tây hầm»:
- Hành tây - 2 chiếc.
- Xúc xích hun khói - 200 gr.
- Phô mai cứng - 100-150 gr.
- Khoai tây - 7-8 chiếc.
- Kem chua - 3 muỗng canh
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
- Dầu hoa hướng dương
- Salt
- Gia vị
Giá trị dinh dưỡng của món “Khoai tây hầm” (mỗi 100 gram):
Calo: 105.7 kcal.
Sóc: 4 gr.
Chất béo: 5.2 gr.
Carbohydrate: 10.5 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và lượng calo của công thức "Khoai tây hầm»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| hành tây | chiếc 2 | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| xúc xích hun khói - | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pho mát Hà Lan | 125 g | 125 | 32.5 | 33.5 | 0 | 440 |
| khoai tây | chiếc 7.5 | 750 | 15 | 3 | 120.75 | 570 |
| kem chua 10% (ít béo) | 3 muỗng canh. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
| bảng sữa mayonnaise | 2 muỗng canh. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| dầu hướng dương | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| muối | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| gia vị phổ biến | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tổng số: | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 1 phục vụ | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 100 gram | 100 | 4 | 5.2 | 10.5 | 105.7 |