Nội dung
Chế độ nhịn ăn Dormition là một trong bốn chế độ nhịn ăn nhiều ngày theo lịch của Giáo hội, được khuyên nên tuân theo tất cả Chính thống giáo. Nó được lắp đặt để tôn vinh ngày lễ giả định của một trinh nữ được may mắn. Do đó, ở các nước Chính thống giáo, nó vẫn chỉ được gọi là spaivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink.
Các ngày lễ luôn diễn ra vào cùng một thời điểm - ngày 14 tháng 27. Và kết thúc vào đêm trước ngày lễ kính thánh nữ đồng trinh Mary - ngày XNUMX tháng XNUMX.
Theo truyền thống, trong vòng hai tuần kể từ khi nhịn ăn, mọi người phải tuân thủ các quy tắc thực phẩm nhất định. Thực đơn cũng nghiêm ngặt tương tự như khi cho mượn trước Lễ Phục sinh. Thức ăn nhanh và đồ uống uống có chừng mực.
Thực phẩm bị cấm trong thời gian nhanh chóng Dormition
Hai tuần nên loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng:
- thịt và tất cả các sản phẩm từ thịt;
- sữa và tất cả các sản phẩm từ sữa;
- trứng;
- bơ;
- cá (chỉ vào ngày lễ Biến hình - 19 tháng XNUMX);
- không phải là bánh ngọt và đồ ngọt nhanh;
- thức ăn nhanh;
- rượu.
Chúng tôi cũng khuyên bạn không nên lạm dụng các loại gia vị, muối, đường.
Chính xác thì bạn có thể ăn gì trong Dormition nhanh chóng
Theo quy định của tu viện, loại thực phẩm tùy thuộc vào các ngày trong tuần. Thức ăn đơn giản và đa dạng trong Ký túc xá ăn nhanh trong nhiều ngày trông như thế này:
- In thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu - xerophagy (thực phẩm có thể được tiêu thụ không qua chế biến nhiệt và không có dầu và ngọt: bánh mì, nước, muối, rau sống và trái cây ngâm, trái cây khô, ngũ cốc nảy mầm, các loại hạt, mật ong, thảo mộc). Uống: nước, nước trái cây.
- On các ngày thứ Ba và ngày thứ năm - thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chế biến không chứa dầu, có thể nấu các sản phẩm (súp rau, cháo, khoai tây mới luộc và nướng, rau hấp và nướng, nấm, v.v.). Từ đồ uống: trà, cà phê, đồ uống trái cây, thạch, trà thảo mộc mật ong.
- On những ngày thứ bảy và chủ nhật bạn có thể ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được chế biến bằng dầu thực vật, và uống rượu vang. Súp rau, cháo, khoai tây (chiên, luộc, nướng), rau hấp và nướng, nấm, bánh mì. Đồ uống được phép: trà, cà phê, đồ uống trái cây, thạch, nước dùng.
Chỉ đến ngày 19 tháng 28, bạn có thể thêm cá vào thực đơn, và đã đến ngày XNUMX tháng XNUMX khi kết thúc cho vay, bạn có thể ăn mọi thứ.
Nhân tiện, trong bài bạn không thể chỉ luộc thức ăn. Nấu chín thức ăn trên nồi hấp, nướng, nhưng đừng để thức ăn chiên rán.
Cơ sở dinh dưỡng trong giai đoạn này nên luộc, hấp, nướng rau củ quả. Ăn cà chua tươi, dưa chuột, ớt chuông, bí xanh, củ cải đường, cà rốt. Đối với món tráng miệng, trái cây hoàn hảo sẽ là: táo, mơ, đào, việt quất, dâu đen, dưa hấu, dưa hấu và những loại khác.
Một thành phần quan trọng của chế độ ăn kiêng trong bài là ngũ cốc. Nấu nó trong nước và tốt nhất là không có dầu.
Nhưng để thay thế thịt, sữa và trứng sẽ giúp protein thực vật, đó là đậu phộng, đậu lăng, đậu nành và các loại đậu khác, và nó có trong cà tím.
Kiểm tra nguồn cung cấp lịch hàng ngày để bạn sẽ không bao giờ nhầm những thực phẩm mà bạn có thể ăn trong Dormition nhanh chóng.
Xem thêm về đội hình nhanh trong video dưới đây:
