Thành phần nước mơ khô
| mơ | 77.0 (gam) |
| mật ong | 125.0 (gam) |
| nước | 1000.0 (gam) |
Phương pháp chuẩn bị
Mơ khô đã sơ chế đổ với nước nóng, đun sôi, cả quả xát vỏ, kết hợp thuốc sắc, đậy kín nắp, ngâm trong 25-30 phút. Sau đó, thêm mật ong và khuấy cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 47.4 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3553 g |
| Protein | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.1% | 19000 g |
| Chất béo | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Carbohydrates | 12.1 g | 219 g | 5.5% | 11.6% | 1810 g |
| A-xít hữu cơ | 0.2 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 1.2 g | 20 g | 6% | 12.7% | 1667 g |
| Nước | 90.9 g | 2273 g | 4% | 8.4% | 2501 g |
| Tro | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 46.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 1.1% | 21429 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| Vitamin B9, folate | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Vitamin C, ascobic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.004 μg | 50 μg | 1250000 g | ||
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.1064 mg | 20 mg | 0.5% | 1.1% | 18797 g |
| niacin | 0.04 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 117.5 mg | 2500 mg | 4.7% | 9.9% | 2128 g |
| Canxi, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 2.5% | 8333 g |
| Magie, Mg | 7.1 mg | 400 mg | 1.8% | 3.8% | 5634 g |
| Natri, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.6% | 33333 g |
| Lưu huỳnh, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Phốt pho, P | 11.1 mg | 800 mg | 1.4% | 3% | 7207 g |
| Clo, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 109524 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Iốt, tôi | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Coban, Co | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.6% | 33333 g |
| Mangan, Mn | 0.0037 mg | 2 mg | 0.2% | 0.4% | 54054 g |
| Đồng, Cu | 6.5 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.5% | 15385 g |
| Flo, F | 11 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.6% | 36364 g |
| Kẽm, Zn | 0.0103 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 116505 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 11.2 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 47,4 kcal.
Đồ uống từ Kuragi giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 22,2%
- Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÀNH PHẦN CÔNG NGHỆ Uống từ quả mơ khô MỖI 100 g
- 232 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 47,4 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách pha chế Thức uống từ mơ khô, công thức, calo, chất dinh dưỡng