Nội dung
Nhiều người cho rằng cơ thể càng nạp đủ vitamin thì càng khỏe mạnh, hệ miễn dịch cũng được tăng cường. Tuy nhiên, sự dư thừa của một số trong số chúng có thể có tác động tiêu cực, đó là lý do tại sao các bệnh lý khác nhau bắt đầu phát triển.
Vitamin được khám phá ra thế giới bởi một người đàn ông tên là Linus Pauling, người tin vào sức mạnh kỳ diệu của chúng. Ví dụ, ông lập luận rằng axit ascorbic có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u ung thư. Nhưng đến nay, các nhà khoa học đã chứng minh tác dụng hoàn toàn ngược lại của chúng.
Ví dụ, nhiều nghiên cứu đã được tiến hành đã bác bỏ tuyên bố của Pauling rằng vitamin C sẽ bảo vệ chống nhiễm trùng đường hô hấp và ung thư. Các công trình hiện đại của các nhà khoa học đã chứng minh rằng quá nhiều chất trong cơ thể con người ảnh hưởng đến sự phát triển của các bệnh lý nghiêm trọng và ung thư.
Sự tích lũy của chúng có thể xảy ra nếu một người dùng các chế phẩm vitamin nhân tạo.
Việc sử dụng vitamin nhân tạo sẽ không hỗ trợ cơ thể
Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng một người không cần những vitamin như vậy, vì không có lợi ích gì từ chúng. Tuy nhiên, chúng có thể được kê cho bệnh nhân không tuân thủ mức dinh dưỡng tốt cần thiết.
Ngoài ra, dư thừa có thể có tác động tiêu cực đến các tế bào của cơ thể và gây ra sự phát triển của các bệnh khác nhau.
Pauling, người đã dùng một lượng lớn axit ascorbic, chết vì ung thư tuyến tiền liệt. Điều tương tự cũng xảy ra với vợ anh, người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư dạ dày (cô ấy cũng tiêu thụ một lượng lớn vitamin C).
Phương thuốc kỳ diệu cho tất cả các bệnh
Mọi người luôn luôn và mọi lúc sử dụng axit ascorbic, ngay cả khi không có nhu cầu khẩn cấp. Tuy nhiên, theo nghiên cứu y học lớn nhất trong thời đại chúng ta (công trình của các chuyên gia y tế người Mỹ từ Đại học New York), đã kiểm tra nhiều công trình khoa học về vitamin được thực hiện từ năm 1940 đến năm 2005, người ta thấy rằng vitamin C không giúp chữa bệnh cảm lạnh và các bệnh khác. các bệnh liên quan. bệnh lý với anh ta. Tất cả các tuyên bố về điều này chỉ là một huyền thoại.
Ngoài ra, các tác giả của nghiên cứu này lưu ý rằng thuốc không nên được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa, bởi vì kết quả của điều này vẫn còn nghi ngờ.
Theo kết quả của các nghiên cứu gần đây, người ta đã chứng minh rằng dạng viên vitamin C dẫn đến quá liều. Hậu quả của việc này là sỏi thận và sự xuất hiện của một số loại ung thư.
Do đó, vào năm 2013, Hiệp hội Y tế Hoa Kỳ đã khuyến cáo bệnh nhân ung thư ngừng dùng thuốc. Điều này được thực hiện sau khi kết quả nghiên cứu cho thấy tác nhân đặc biệt này tập trung ở các tế bào ung thư.
Không cần phải lo lắng
Như bạn đã biết, vitamin B giúp làm dịu thần kinh. Chúng có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, vì vậy nếu một người có chế độ ăn uống cân bằng, họ sẽ thu được đủ số lượng. Không cần dùng các chế phẩm vitamin nhân tạo. Tuy nhiên, bất chấp điều này, nhiều người vẫn dùng các chất này dưới dạng viên nén. Mặc dù nó hoàn toàn vô dụng. Vì vậy, các nhà khoa học từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, người gần đây đã thực hiện một nghiên cứu.
Sử dụng các loại thuốc như vậy, bạn có thể tích lũy vitamin B dư thừa trong cơ thể, điều này không thể nói về thực phẩm. Nếu số lượng của nó vượt quá định mức, thì có thể xảy ra trục trặc trong hệ thống thần kinh trung ương. Các nhà khoa học cảnh báo rằng nguy cơ bị liệt một phần là rất cao. Nguy hiểm nhất là uống vitamin B6, và nó là một phần của hầu hết các phức hợp vitamin tổng hợp.
Thuốc có tác dụng ngược
Beta-caroten và vitamin A (nhiều chất chống oxy hóa khác) được coi là chất phòng chống ung thư tốt. Họ sẵn sàng quảng bá bởi các công ty dược phẩm.
Đã có những nghiên cứu trong nhiều năm không chứng minh được điều này. Kết quả của họ cho thấy điều hoàn toàn ngược lại. Ví dụ, Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ đã phân tích những người hút thuốc uống vitamin A và những người không dùng.
Trong trường hợp đầu tiên, nhiều người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư phổi. Trong lần thứ hai, nguy cơ mắc bệnh ung thư ít hơn nhiều. Ngoài ra, sự dư thừa chất trong cơ thể dẫn đến rối loạn hệ thống miễn dịch. Trong y học, hiện tượng này được gọi là “nghịch lý chống oxy hóa”.
Các nghiên cứu tương tự đã được thực hiện với những người liên quan đến amiăng. Cũng như những người hút thuốc, những người dùng beta-carotene và vitamin A có nguy cơ mắc ung thư cao hơn trong tương lai.
kháng vitamin
Người ta tin rằng vitamin E có thể làm giảm nguy cơ ung thư, nhưng các nghiên cứu gần đây đã chứng minh điều ngược lại. Công trình chung kéo dài mười năm của các nhà khoa học từ ba trường đại học ở California, Baltimore và Cleveland, những người đã quan sát 35 đối tượng, đã đưa ra một kết quả kỳ lạ.
Nó chỉ ra rằng việc bổ sung liên tục vitamin E với số lượng lớn làm tăng nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.
Ngoài ra, các chuyên gia tại Phòng khám Mayo, ở Minnesota, đã chứng minh rằng việc sử dụng quá nhiều loại thuốc này sẽ gây ra cái chết sớm ở những người mắc nhiều bệnh khác nhau (giới tính và tuổi tác không quan trọng).
Vitamin và khoáng chất phức hợp
Kể từ nửa sau của thế kỷ trước, những viên thuốc chứa phức hợp vitamin và khoáng chất đã được coi là một phương thuốc cho mọi bệnh tật. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng đây hoàn toàn không phải là trường hợp.
Các chuyên gia Phần Lan, người đã quan sát 25 nghìn phụ nữ trong 6 năm sử dụng phức hợp vitamin tổng hợp, nhận thấy rằng trong số họ có nguy cơ tử vong sớm tăng lên. Lý do cho điều này là do các bệnh khác nhau phát sinh do cơ thể thừa vitamin BXNUMX, sắt, kẽm, magiê và axit folic.
Nhưng các chuyên gia tại Đại học Cleveland đã chứng minh rằng 100 gam rau bina tươi có nhiều thành phần hữu ích hơn một viên phức hợp vitamin tổng hợp.
Từ những điều đã nói ở trên, chúng ta có thể kết luận rằng tốt hơn hết là không nên dùng bất kỳ loại thuốc nhân tạo nào. Mọi thứ cần thiết cho cơ thể con người đều có trong thức ăn thông thường. Vitamin chỉ cần thiết cho những bệnh nhân bị bệnh nặng trong các tình huống khẩn cấp.