Chế độ ăn kiêng sáu cánh hoa

Chế độ ăn kiêng sáu cánh hoa là một kỹ thuật giảm cân ban đầu dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng đơn chất riêng biệt và xen kẽ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng protein và carbohydrate.

Ngày nay, những người đam mê giảm cân đặt nhiều hy vọng vào một chế độ ăn kiêng mới giúp giảm 3-5 kg ​​trong 6 ngày. Bạn có thể đọc những đánh giá tích cực về những người đã giảm cân bằng hệ thống dinh dưỡng này trên nhiều trang web. Và đây đã là một lý do quan trọng để tìm hiểu thêm về chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa là gì.

Six Petals, hay chương trình giảm cân của Anna Johansson, được phát triển ở Thụy Điển và nhiều người châu Âu đã giảm cân thành công nhờ chương trình này. Hoa, hay còn được gọi là chế độ ăn kiêng "Cánh hoa" cho phép bạn không tập trung vào những hạn chế về chế độ ăn kiêng mà tập trung sự chú ý vào thứ khác. Bông hoa tượng trưng cho các ngày trong tuần, và mỗi cánh hoa của nó là một thực đơn ngon miệng, độc đáo.

Nhiều nguồn tin cho rằng chế độ ăn kiêng sáu cánh được tạo ra ở Thụy Điển và được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng Anna Johansson. Đúng vậy, vẫn chưa thể tìm thấy bằng chứng tài liệu về sự tồn tại của người phụ nữ này. Cũng không biết liệu cô ấy có trải qua ảnh hưởng của hệ thống “hoa” đối với bản thân hay không và cô ấy đã thua bao nhiêu. Chà, hơn nữa, không ai biết chính xác ngày ra đời của chế độ ăn kiêng. Nhưng một điều khác được biết đến – quan trọng hơn khi nói đến một hệ thống giảm cân – chế độ ăn kiêng hiệu quả này cho phép bạn giảm mỗi ngày từ nửa kg xuống còn 800 gam trọng lượng dư thừa. Và phụ nữ trên khắp thế giới đã thấy điều này. Vậy bí mật của hệ thống hứa hẹn siêu giảm cân là gì?

Những điều bạn cần biết về chế độ ăn uống

Chương trình của Anna Johansson là một ví dụ về kế hoạch bữa ăn điển hình. Bản chất của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa là người giảm cân trong tuần phải tuân thủ một số chế độ ăn kiêng đơn thay đổi sau mỗi 24 giờ. Hãy nhớ lại rằng chế độ ăn kiêng đơn là việc sử dụng các sản phẩm có thành phần hóa học giống hệt nhau trong một thời gian nhất định, do đó tránh trộn lẫn các món ăn không tương thích, điều này đặc biệt có hại cho hệ tiêu hóa và cuối cùng là ảnh hưởng đến vóc dáng. Theo truyền thống, chế độ ăn kiêng “hoa” bao gồm 6 chế độ ăn đơn và hệ thống dinh dưỡng như vậy cho phép bạn giảm cân nhanh hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng Thụy Điển của Anna Johansson được coi là có hiệu quả, chủ yếu nhờ vào quy tắc cho ăn riêng. Nguyên tắc này, như đã lưu ý, cấm kết hợp các sản phẩm không tương thích trên một đĩa, cụ thể là “song song” của chúng dẫn đến tăng mỡ dưới da. Chế độ ăn kiêng đơn bao gồm việc dùng một loại sản phẩm suốt cả ngày. Và điều này giúp bạn không cần phải ghi nhớ danh sách các món ăn tương thích và không tương thích.

Chế độ ăn kiêng đơn chất cũng có một đặc tính tuyệt vời khác là đẩy nhanh quá trình giảm cân. Một chế độ ăn uống đơn điệu trong 24 giờ cũng dẫn đến giảm cân. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: chế độ ăn đơn điệu không nên kéo dài quá một ngày, ngày hôm sau có thể tiếp tục chế độ ăn đơn điệu nhưng với một chế độ ăn khác. Bí quyết giảm cân là cơ thể con người không có khả năng tiêu hóa và chiết xuất chất dinh dưỡng chỉ từ một loại thực phẩm trong nhiều ngày liên tục. Đó là, từ phô mai tươi ăn vào bữa sáng, cơ thể hấp thụ tất cả các yếu tố hữu ích cần thiết và sau đó chờ đợi các sản phẩm khác. Nếu trong ngày bạn cung cấp cho anh ấy cùng một loại phô mai, hệ thống tiêu hóa sẽ bắt đầu tiêu hóa nó gần như “chẳng để làm gì”. Hiệu quả cần thiết cho việc giảm cân được tạo ra: không có cảm giác đói, bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích nhưng cơ thể vẫn không chuyển hóa calo thành chất béo mà ngược lại, bắt đầu tìm kiếm năng lượng cần thiết cho cuộc sống trong “thùng rác” – “dự trữ” trên bụng, hông… Nhưng cần lưu ý: thủ thuật này chỉ có tác dụng trong 24 giờ đầu, sau đó nên đổi sản phẩm.

Một nguyên tắc quan trọng khác của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa là sự xen kẽ giữa carbohydrate và protein, đây cũng là một nguyên tắc quan trọng để giảm cân hiệu quả.

Nếu bạn phân tích trôi chảy thực đơn cho mỗi ngày (hãy nói chi tiết hơn về chế độ ăn kiêng bên dưới), thì một sơ đồ thú vị sẽ xuất hiện:

  • 1 ngày – protein (chế độ ăn cá);
  • 2 ngày – carbohydrate (rau);
  • 3 ngày – đạm (thực đơn gà);
  • 4 ngày – carbohydrate (ngũ cốc);
  • 5 ngày – protein (phô mai);
  • 6 ngày – carbohydrate (trái cây).

Chiến thuật này được các chuyên gia dinh dưỡng biết đến là hiệu quả nhất, cho phép bạn đánh lừa cơ thể và buộc bạn phải sử dụng năng lượng dự trữ của chính mình. Đồng thời, thực đơn của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa được cân bằng, vì trong tuần, người giảm béo sẽ nhận được tất cả các yếu tố cần thiết.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng đơn và các kỹ thuật tâm lý trong công việc của cô ấy

Ngoài việc giảm cân hàng ngày, monodiet còn có các đặc tính hữu ích khác:

  • làm sạch hoàn hảo đường tiêu hóa;
  • chế độ ăn uống – rất bổ dưỡng;
  • Thức ăn “đơn” cho phép bạn tiết kiệm thời gian vào buổi sáng, vì không cần phải chuẩn bị những bữa sáng cầu kỳ;
  • học cách lắng nghe cơ thể của chính bạn;
  • Một cách tuyệt vời để nuông chiều bản thân với sản phẩm yêu thích của bạn suốt cả ngày;
  • không có cảm giác đói khiến bạn dễ dàng dính vào chế độ ăn kiêng.

Các nhà tâm lý học từ lâu đã chứng minh rằng một công việc được hoàn thành tốt là một công việc được thực hiện với tình yêu và sự quan tâm. Bạn không thể tận hưởng kết quả của những gì trong quá trình chỉ mang lại sự dày vò. Và chế độ ăn uống cũng không ngoại lệ. Một thực đơn vô vị, cảm giác đói liên tục chắc chắn sẽ gây suy nhược, kéo theo đó là cân nặng tăng vọt. Đó là lý do tại sao chế độ ăn kiêng Johansson của Thụy Điển giống như một trò chơi hơn là giảm cân truyền thống với cách đếm calo và thực đơn được lên lịch theo giờ.

Ngoài một số sản phẩm nhất định, đối với chế độ ăn hoa, bạn sẽ cần giấy, kéo, bút chì hoặc sơn và … một tâm trạng tinh nghịch. Để bắt đầu, hãy vẽ một bông hoa có 6 cánh trên một tờ giấy – đó có thể là hoa cúc hoặc một loại cây yêu thích khác. Tô màu các cánh hoa bằng các màu khác nhau và viết tên của chế độ ăn kiêng đơn sắc trên mỗi cánh hoa. Bây giờ phép màu hoa đã sẵn sàng, hãy gắn nó ở một nơi nổi bật. Và dưới tấm màn che trong ngày, hãy xé một cánh hoa cúc, để ý xem sức nặng “tan chảy” trước mắt chúng ta như thế nào.

Chế độ ăn kiêng với cái tên tao nhã 6 cánh hoa dạy chúng ta không nên tập trung vào những hạn chế về chế độ ăn uống mà hãy tập trung vào vẻ đẹp của một loài thực vật có hoa - sự dịu dàng và thanh lịch của nó.

Chuyên gia dinh dưỡng người Scandinavi nhớ lại như sau: mỗi phụ nữ đều là một bông hoa xinh đẹp và rực rỡ, và chỉ 6 ngày là đủ để bộc lộ hết vẻ đẹp của chính cô ấy.

Về chuỗi ngày

Như đã lưu ý, chế độ ăn kiêng để giảm béo 6 cánh hoa là sự kết hợp của một số khẩu phần đơn, chúng cùng nhau tạo ra một chế độ ăn kiêng riêng biệt giữa carbohydrate và protein. Dựa trên điều này, nhiều người có một câu hỏi: liệu có thể thay đổi ngày trong chế độ ăn kiêng, trình tự hoặc sản phẩm của họ hay không.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống của mỗi ngày trước dinh dưỡng theo Johansson được lựa chọn theo cách để cơ thể chuẩn bị cho thực đơn của ngày hôm sau.

Do đó, không nên thay đổi chuỗi ngày trong chế độ ăn hoa. Chà, trừ khi bạn muốn biến một chế độ ăn kiêng hiệu quả thành một bữa ăn hàng tuần ngon lành không có kết quả.

Tuy nhiên, tại sao chuỗi ngày trong chế độ ăn hoa cúc lại chỉ có vậy? Cùng tham khảo thực đơn 6 tuần cho XNUMX cánh hoa nhé.

  • Ngày cá (còn gọi là ngày bắt đầu) cung cấp cho cơ thể axit béo omega-3 thiết yếu. Chất béo lành mạnh này không thể biến thành tiền gửi dưới da, vì vậy nó không gây lo lắng cho những người đang giảm cân. Mặt khác, cá là kho đạm dễ tiêu, là thực phẩm ít calo. Nó chỉ ra một chế độ ăn kiêng protein thực sự trong một ngày. Do đó, kết quả của ngày đầu tiên là một dây dọi đầy cảm hứng và một sinh vật được chuẩn bị cho chế độ ăn đơn thực vật.
  • Một ngày rau sẽ cung cấp carbohydrate lành mạnh, hàm lượng calo trong chế độ ăn sẽ giảm nhiều hơn, điều này cũng đảm bảo đường thẳng. Nhiều loại rau có hàm lượng calo được gọi là “trừ”. Điều này có nghĩa là cơ thể sử dụng nhiều calo hơn để xử lý chúng so với lượng calo nhận được. Rau củ cho kết quả tích cực nhất sau dinh dưỡng hoàn toàn bằng protein.
  • Ngày gà sẽ bổ sung lượng protein dự trữ cho cơ thể – nguyên liệu xây dựng cơ bắp. Ngày hôm sau không có carbohydrate lại dẫn đến việc sử dụng năng lượng dự trữ dưới da.
  • Ngũ cốc một lần nữa sẽ làm hài lòng lượng carbohydrate chính xác. Như trong trường hợp khẩu phần ăn đơn thuần rau củ, quá trình tiêu hóa ngũ cốc cần rất nhiều năng lượng từ cơ thể (mỡ dự trữ dưới da được sử dụng trở lại).
  • Một ngày phô mai sẽ bổ sung lượng dự trữ của cơ thể bằng các khoáng chất, đặc biệt là canxi và phốt pho, cũng như chất lượng cao, được gọi là protein lý tưởng, vì phô mai tươi có chứa các axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tổng hợp được. Đồng thời, chế độ ăn kiêng vẫn ít calo, liên quan đến việc sử dụng năng lượng dự trữ.
  • Ngày Trái cây là một thực đơn dựa trên việc ăn các loại trái cây mang lại sự đa dạng và hương vị cho chế độ ăn uống của chúng ta, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất lỏng. Mặc dù thực tế là trái cây có chứa carbohydrate nhanh, cụ thể là monosacarit - fructose, do hàm lượng chất xơ cao trong toàn bộ trái cây, làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate nhanh, nhưng việc ăn chúng không dẫn đến gan nhiễm mỡ mà ngược lại. , nó ngăn cản, có nghĩa là – quá trình giảm cân sẽ tiếp tục.

Sự kết hợp của các chế độ ăn đơn là các mắt xích của một chuỗi không thể thiếu của chế độ ăn hoa, và như bạn đã hiểu, bạn không nên thay đổi vị trí của chúng. Thứ tự này được phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp, và những người, nếu không phải họ, sẽ biết rõ hơn nên ăn gì, khi nào và với liều lượng như thế nào để giảm cân.

Ăn gì để giảm cân

Hệ thống giảm cân của Anna Johansson, giống như bảy bông hoa kỳ diệu, đáp ứng mong muốn. Chỉ cần nói với chính mình: “Tôi muốn giảm cân nhanh chóng” và chế độ ăn kiêng hoa cúc sẽ giúp ích cho việc này. Vì vậy, bông hoa đầy màu sắc đã sẵn sàng, đã đến lúc dự trữ sản phẩm trong một tuần. Trong 6 ngày sẽ mất:

  • cá các loại;
  • rau (bất kỳ, nhưng không có tinh bột);
  • ức gà;
  • cám, tấm, hạt thô;
  • sữa ít béo;
  • trái cây (trừ chuối, nho).

Nhưng điều quan trọng cần nhớ là: số lượng sản phẩm được phép mỗi ngày không phải là không giới hạn. Vào những ngày protein, trọng lượng của cá, phô mai, thịt gà không được vượt quá nửa kg. Trái cây và rau có thể được ăn trong vòng một kg rưỡi. Ngũ cốc – 200 gram sản phẩm khô.

Tuy nhiên, thực phẩm được phép có thể hơi mặn và đường phải được loại bỏ hoàn toàn. Nhiều người quan tâm đến câu hỏi liệu mật ong có thể ăn kiêng bằng cánh hoa hay không. Không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi. Mặc dù sản phẩm này không được đề cập trong thực đơn, nhưng bạn có thể mua mật ong với số lượng nhỏ để pha trà, đặc biệt là vì nó rất giàu nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Điều quan trọng cũng đừng quên là bạn cần uống nhiều nước (2 lít mỗi ngày). Nó cũng được chấp nhận - trà xanh và cà phê mỗi ngày một lần.

Có thể "cải thiện" ngày phô mai bằng kefir ít chất béo và ngày rau - với một lượng nhỏ dầu (tốt hơn dầu ô liu). Nhưng bạn không nên nghĩ đến việc thay thế cá bằng gì, vì nó chứa các yếu tố độc đáo rất quan trọng để giảm cân hiệu quả. Cá, giống như thịt gà, tốt nhất nên luộc, hầm hoặc nướng không dầu. Bạn cũng nên quên việc chiên rán trong chế độ ăn kiêng. Việc lạm dụng các loại gia vị sẽ không có tác dụng tốt nhất đối với hiệu quả của chế độ ăn kiêng – chúng kích thích cảm giác thèm ăn, giữ lại chất lỏng dư thừa trong cơ thể (gây sưng tấy). Điều thực sự đáng hoan nghênh là các hoạt động thể thao. Giảm cân theo chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa sẽ càng dễ dàng hơn nếu bạn thực hiện các hoạt động như đi bộ ngoài trời, chạy, bơi lội, sức mạnh hoặc tim mạch.

Các sản phẩm bị cấm:

  • bánh mỳ;
  • Đường;
  • Kẹo;
  • bơ;
  • gia vị và chất điều vị.

Có bao nhiêu cánh hoa trong một bông cúc?

Hệ thống giảm cân cổ điển của Anna Johansson cung cấp trong thời gian 6 ngày. Tuy nhiên, do hệ thống của Scandinavia khá cân bằng, bạn luôn có thể tạo ra hoa cúc của riêng mình, chẳng hạn như chế độ ăn 10 cánh hoa hoặc rút ngắn thời gian của nó – sau đó bạn nhận được, chẳng hạn như chế độ ăn 5 cánh hoa.

Nhưng nếu muốn thay đổi thời lượng của “Cánh hoa”, bạn nên thực hiện chương trình theo vòng tròn 2 hai lần trong 6 ngày. 7 ngày ăn kiêng (trung cấp) có thể có hai lựa chọn: dỡ hàng hoặc ngày ăn bình thường.

Ở biến thể đầu tiên, có thể “xả hơi” bằng nước khoáng không ga trước khi bước vào vòng thứ hai. Ngoài ra, ngày "nước" có thể được hoàn thành sau "Cánh hoa". Sau đó được ăn kiêng 7 cánh hoa.

Trong phiên bản thứ hai, nếu có mong muốn tiếp tục giảm cân và những vòng dinh dưỡng “hoa” mới đang chờ đợi phía trước, thì hãy “nghỉ ngơi” trong 7 ngày. Ăn như ăn kiêng, tuy nhiên hạn chế muối, đường, béo, không kiêng bánh ngọt. Trong phương án này, bạn cũng có thể giảm cân hàng tuần và thực hiện lại chế độ ăn kiêng "Bảy cánh hoa", ngày cuối cùng sẽ là bước chuẩn bị cho việc chuyển sang chế độ ăn kiêng bình thường.

Kế hoạch của hoa cúc ăn kiêng "mở rộng":

  • 7 ngày – chuyển tiếp;
  • 8 ngày – cá;
  • 9 ngày – rau;
  • 10 ngày – gà;
  • 11 ngày – ngũ cốc;
  • 12 ngày - phô mai;
  • 13 ngày – trái cây.

Ai sẽ phù hợp với chế độ ăn kiêng Thụy Điển. Ưu điểm và nhược điểm

Ngày thứ nhất. Hệ thống giảm cân của Anna Johansson độc đáo ở chỗ, dựa trên sự phát triển của một chuyên gia dinh dưỡng đến từ Thụy Điển, bạn có thể dễ dàng tạo ra hệ thống của riêng mình, xác định thời lượng của nó theo ý muốn. Đây là cách chế độ ăn kiêng 8 cánh có thể xuất hiện – hiệu quả và bổ dưỡng.

Thứ hai. Hệ thống dinh dưỡng của Cánh hoa không đi kèm với cảm giác đói, vì sự luân phiên giữa protein và carbohydrate cho phép bạn làm no cơ thể mà không vượt quá giới hạn hàm lượng calo cho phép.

Ngày thứ ba. Hoa cúc là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân nhanh chóng. Đối với nhiều người, yếu tố quyết định khi lựa chọn chế độ ăn kiêng là câu trả lời cho câu hỏi có thể thiết lập lại bao nhiêu cho hệ thống dinh dưỡng này hay hệ thống dinh dưỡng khác. Chương trình của Thụy Điển về vấn đề này là duy nhất: mỗi ngày nó tăng từ một pound lên 800 gram. Và kết quả sau một vài vòng – 10 kg trở lên.

Sáu điểm cộng “Sáu cánh hoa”

  1. Dinh dưỡng protein-carbohydrat có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của ruột và đường tiêu hóa, giúp bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể.
  2. Hiệu quả nhanh chóng trong thời gian ngắn.
  3. Thiếu đói.
  4. Thực đơn đa dạng.
  5. Không yêu cầu nấu thêm các món ăn phức tạp.
  6. An toàn cho sức khỏe.

Sáu nhược điểm của chế độ ăn kiêng

  1. Nếu bạn không chơi thể thao trong thời gian ăn kiêng, thì khi kết thúc quá trình này, bạn có thể thấy cơ bắp nhão và da chùng nhão.
  2. Ngày protein có thể đi kèm với cảm giác yếu (do thiếu carbohydrate).
  3. Theo các bác sĩ, giảm cân mà không ảnh hưởng đến sức khỏe là không quá 150 gram mỗi ngày. Hệ thống Thụy Điển giúp giảm cân nhanh hơn.
  4. Bị cấm đối với các bệnh về hệ thống tim mạch, tiêu hóa và nội tiết, bệnh thận, tiểu đường.
  5. Chống chỉ định trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
  6. Không thể với khả năng miễn dịch suy yếu, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, sau khi phẫu thuật.

Tất tần tật về thực đơn “cánh hoa” ăn kiêng

Một thực đơn ăn kiêng mẫu mực được phát triển ở Thụy Điển không khác gì các hệ thống giảm cân khác. Điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc chung cơ bản, giảm lượng tiêu thụ và tăng lượng calo được đốt cháy. Bạn có thể loại bỏ bao nhiêu bằng cách tuân thủ hệ thống này là một câu hỏi cá nhân và phụ thuộc vào đặc điểm của cơ thể. Nhưng thực tế là có thể giảm cân bằng chế độ ăn kiêng như vậy khá nhanh chóng và kết quả sẽ được chú ý ngay lập tức là một sự thật.

Một lập luận khác có lợi cho Petal là thực đơn ăn kiêng không cần phải suy nghĩ trước, sẽ không cần thiết phải chuẩn bị những món ăn khác thường sau khi tìm kiếm nguyên liệu cho chúng. Mọi thứ dễ dàng hơn nhiều. Bạn chỉ cần nhớ sáu từ: cá, rau, thịt gà, ngũ cốc, phô mai và trái cây. Không khó để có được những sản phẩm này ở vĩ độ của chúng tôi và việc sử dụng chúng ở dạng nào là tùy thuộc vào bạn. Ít nhất thì chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra một số lời khuyên và khuyến nghị.

  • Thực đơn ngày cá. “Cánh hoa” đầu tiên của chế độ ăn kiêng, như chúng ta đã biết, là cá. Và điều này có nghĩa là thực đơn cho ngày đầu tiên phải được làm từ đó. Các giống có thể rất khác nhau. Cách chế biến: luộc, hấp, hầm hoặc nướng. Nó cũng được phép nấu súp cá, súp (nhưng tất nhiên là không có khoai tây và các loại rau bổ dưỡng khác). Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm một chút muối và rau thơm để cải thiện hương vị. Nhưng tổng cộng trong một ngày không nên ăn quá nửa kg sản phẩm. Từ chất lỏng, hãy chắc chắn uống nước, trà được phép, tốt nhất là màu xanh lá cây.
  • Thực đơn ngày rau. Thực đơn ngày thứ hai của chế độ ăn hoa bao gồm rau sống hoặc sau khi xử lý nhiệt. Được phép hấp rau, luộc, hầm, nướng. Tránh các loại tinh bột và thực phẩm đóng hộp. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thực đơn bằng các loại nước ép rau củ tươi. Vào ngày này, số lượng ăn không được vượt quá một kg rưỡi.
  • Thực đơn ngày gà. Vì vậy, ngày thứ 3 của chế độ ăn kiêng kéo dài, bông hoa đầy màu sắc của chúng ta chỉ còn lại 4 cánh hoa. Và điều này có nghĩa là chế độ ăn ngày nay bao gồm ức gà không da. Nó có thể được luộc, nướng hoặc hấp. Trọng lượng của phi lê (khẩu phần hàng ngày) không được vượt quá nửa kg. Điều này là khá đủ để bổ sung lượng protein dự trữ cho cơ thể, thoát khỏi cảm giác đói. Bạn có thể nêm món ăn với muối (rất ít) và rau thơm. Ngoài ra, bạn có thể nấu súp gà nhưng chỉ được phép nấu không có rau (tối đa - thêm một vài nhánh rau xanh).
  • Thực đơn lễ kỷ niệm. Ngày thứ 4 của quá trình giảm cân – chế độ ăn đơn ngũ cốc. 3 trong số 200 cánh hoa còn sót lại trên bông hoa thần kỳ. Cân vào thời điểm này hiển thị các đường thẳng đứng đáng kể. Và để quá trình giảm cân được tiếp tục và đạt được kết quả như ý thì chúng ta phải tiếp tục. Chế độ ăn ngũ cốc có thể bao gồm ngũ cốc, như trong chế độ ăn kiều mạch, lúa mì nảy mầm, hạt thô, các loại hạt, cám, bánh mì nguyên hạt. Nhưng theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, tốt hơn hết bạn nên chọn lúa hoang, bột yến mạch, kiều mạch. Khoảng một ly ngũ cốc (ở dạng khô) được cho phép mỗi ngày, tính bằng gam là khoảng 300-XNUMX. Phương pháp chế biến các món ngũ cốc là đun sôi. Là gia vị, cho phép một lượng nhỏ muối và thảo mộc. Bạn có thể bổ sung thực đơn bằng kvass.
  • Thực đơn ngày sữa đông. Ngày thứ 5 của chế độ ăn kiêng do Anna Johansson phát triển, liên quan đến việc sử dụng pho mát. Nhưng các phần của sản phẩm, cũng như hàm lượng chất béo của nó, bị hạn chế: không quá nửa kg và tỷ lệ chất béo không quá 9. Nhưng sẽ tốt nhất nếu có một loại phô mai hoàn toàn không có chất béo. Suy cho cùng, thực đơn của ngày hôm nay là protein chứ không phải chế độ ăn đơn chất béo. Sữa 0% và đồ uống từ sữa lên men sẽ giúp làm loãng chế độ ăn sữa đông.
  • Thực đơn ngày trái cây. Chế độ ăn kiêng sắp kết thúc. Bông hoa thần kỳ đã rụng năm cánh, nghĩa là ngày thứ 6 giảm cân đã đến. Nó cũng là cánh cuối cùng, tất nhiên trừ khi bông hoa của bạn có bảy cánh hoa hoặc thậm chí nhiều hơn. Nhưng dù quyết định tiếp tục hay ngừng giảm cân thì thực đơn của ngày thứ sáu vẫn không thay đổi – trái cây. Vào ngày này, bạn có thể tự thưởng cho mình những quả táo, bưởi, anh đào và những món quà chua ngọt khác trong vườn. Nhưng tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn chuối và nho. Nếu bạn thực sự thèm đồ ngọt thì nên tiêu thụ nhiều trái cây có hàm lượng calo cao trong tối đa 12 giờ. Trong cả ngày, bạn có thể ăn không quá một kg rưỡi trái cây sống hoặc nướng. Những người sành ăn cuối cùng cũng có thể tự thưởng cho mình món salad trái cây trộn với vani (không phải đường), quế, bạch đậu khấu, nước chanh và vỏ cam quýt.

thực đơn chi tiết

Ở trên, chúng tôi đã nghiên cứu các quy tắc chính của chế độ ăn kiêng: bạn có thể sử dụng đơn sản phẩm được phép với số lượng và hình thức như thế nào. Chứ cả ngày chỉ ăn cá nướng hay ức gà luộc thì thấy chán. Đến tối, với khẩu phần ăn đơn như vậy, cảm giác thèm ăn có thể biến mất và từng là sản phẩm được yêu thích chỉ trong 24 giờ, biến thành sản phẩm bị ghét bỏ. Nhưng không phải vô cớ mà chế độ ăn hoa cúc được so sánh với một trò chơi thú vị. Điều này cũng áp dụng cho dinh dưỡng. Không tin? Sau đó nghiên cứu thực đơn chi tiết – công thức nấu ăn nguyên bản biến chế độ ăn đơn thành món ăn nhà hàng thực sự.

cánh hoa 1

  1. Bữa sáng: cá luộc với gia vị và muối.
  2. Bữa ăn nhẹ 1: cá nướng với các loại thảo mộc và muối trong nước ép của chính nó.
  3. Bữa tối: một tai không có rau.
  4. Bữa ăn nhẹ 2: cá hấp với gia vị.
  5. Bữa tối: cá luộc trong nước muối.
  6. Uống trà xanh, canh cá.

cánh hoa 2

  1. Bữa sáng: cà rốt bào sợi.
  2. Bữa ăn nhẹ 1: khoai tây áo khoác.
  3. Bữa trưa: rau hầm muối.
  4. Bữa ăn nhẹ 2: rau từ nồi hơi đôi.
  5. Bữa tối: salad rau sống.
  6. Uống trà xanh, rau tươi.

cánh hoa 3

  1. Bữa sáng: phi lê gà luộc.
  2. Bữa ăn nhẹ 1: ức gà nướng trong giấy bạc với các loại thảo mộc cay.
  3. Bữa trưa: súp gà không có rau với rau xanh.
  4. Bữa ăn nhẹ 2: gà nướng không da.
  5. Bữa tối: gà luộc.
  6. Uống trà xanh, nước dùng.

cánh hoa 4

  1. Bữa sáng: lúa mì nảy mầm luộc.
  2. Bữa ăn nhẹ 1: kiều mạch với các loại thảo mộc.
  3. Bữa trưa: cơm trắng luộc.
  4. Bữa ăn nhẹ 2: bột yến mạch luộc với các loại hạt.
  5. Bữa tối: kiều mạch với rau xanh.
  6. Uống trà thảo dược, kvass tự nhiên.

cánh hoa 5

  1. Bữa sáng: phô mai tươi, trộn với một thìa sữa chua (tự nhiên).
  2. Bữa ăn nhẹ 1: phô mai với một lượng nhỏ sữa.
  3. Bữa trưa: phô mai ít béo.
  4. Bữa ăn nhẹ 2: hỗn hợp phô mai và sữa.
  5. Bữa tối: phô mai ít béo.
  6. Uống trà xanh, một ly sữa.

cánh hoa 6

  1. Bữa sáng: một quả táo.
  2. Bữa ăn nhẹ 1: bưởi.
  3. Bữa trưa: cam.
  4. Bữa ăn nhẹ 2: dứa và kiwi.
  5. Bữa tối: táo chua.
  6. Uống trà thảo mộc, trái cây tươi.

Nếu chương trình giảm cân của bạn là chế độ ăn kiêng 7 cánh hoa, thì thực đơn ngày cuối cùng là giảm cân bằng nước hoặc chuyển đổi suôn sẻ sang chế độ dinh dưỡng bình thường.

Công thức giảm cân mỗi ngày

Cho dù chế độ ăn kiêng kéo dài bao lâu – 9 cánh hay 6 tiêu chuẩn, chế độ ăn “hoa” – luôn ngon và bổ dưỡng. Và giảm cân theo hệ thống của Anna Johansson thường xuyên bổ sung thực đơn bằng các món ăn kiêng mới. Thậm chí còn có một phân loại nhất định: công thức nấu ăn cho ngày rau, cá, trái cây, rau … Dưới đây chúng tôi cung cấp những điều thú vị nhất trong số đó và mô tả chi tiết về quy trình nấu ăn.

Chế độ ăn cá

Thịt Cá Viên

Bạn sẽ cần:

  • cá trắng (cá hồi, cá minh thái) - lên đến một kg;
  • cây xanh;
  • Muối.

Băm nhỏ thịt cá (băm nhỏ, băm nhỏ hoặc xay sinh tố), muối và thêm rau xanh xắt nhỏ. Từ hỗn hợp để tạo thành thịt viên. Nướng trong lò ở 180 độ.

Canh cá “Cánh hoa”

Bạn sẽ cần:

  • một con cá;
  • nước;
  • Muối;
  • rau xanh.

Cá (cá tuyết hoặc các loại ít béo khác) luộc phi lê trong nước muối cho đến khi mềm. Xả một số chất lỏng. Nghiền súp cá trong máy xay sinh tố, thêm các loại thảo mộc tươi.

Cá với húng quế

Bạn sẽ cần:

  • cá phi lê;
  • Muối;
  • tỏi;
  • húng quế.

Khuấy húng quế và tỏi băm nhỏ, nêm muối và nước cốt chanh. Đặt phi lê cá lên một tờ giấy bạc, bên trên là một khối tỏi và húng quế. Cẩn thận bọc cá và nướng 5 phút.

Cá minh thái từ lò nướng

Bạn sẽ cần:

  • cá minh thái;
  • Muối;
  • rau xanh.

Cá lột muối. Nướng trong lò cho đến khi một lớp vỏ hình thành. Để cải thiện hương vị, bạn có thể cho một vài nhánh thì là và rau mùi tây vào bên trong.

Chum trong nồi hơi đôi

Bạn sẽ cần:

  • má;
  • cây xanh;
  • Muối.

Cắt xác cá thành miếng. Muối Nấu trong nồi hơi đôi với nhánh rau xanh.

cá cay

Bạn sẽ cần:

  • cá ít béo;
  • tép tỏi;
  • mù tạc;
  • xì dầu;
  • dầu ô liu.

Trong 20 phút, ướp cá trong hỗn hợp bơ, nước tương, mù tạt và tỏi. Chiên cá (không dầu) cho đến khi vàng giòn. Đổ món ăn đã hoàn thành với nước sốt tươi (từ những nguyên liệu mà chúng được ngâm trước khi chiên).

Chế độ ăn rau

Món rau “Bắp cải lười cuộn”

Bạn sẽ cần:

  • cải bắp;
  • cà rốt;
  • cây cung;
  • cà chua;
  • cà tím;
  • Tiêu Bulgaria;
  • Muối.

Hầm hành tây và cà rốt thái lát. Thêm cà chua xắt nhỏ, cà tím và ớt. Hầm nhừ, khuấy đều. Thêm bắp cải xắt nhỏ. Đổ một ít nước, muối. Mang đến sự sẵn sàng.

Rau trong ớt

Bạn sẽ cần:

  • 4 trái ớt chuông;
  • cà rốt;
  • cà chua;
  • quả bí;
  • tỏi và hành tây.

Hầm cà rốt nghiền, hành tây xắt nhỏ, tỏi và cà chua xắt nhỏ. Thêm zucchini khối lượng kết quả. Tiếp tục đun nhỏ lửa. Muối, thêm rau xanh. Ớt nhồi rau đã sẵn sàng. Nấu trong nồi nấu chậm hoặc nồi.

Súp cà chua

Bạn sẽ cần:

  • cà chua - 500 g;
  • củ hành;
  • tép tỏi;
  • húng quế hoặc các loại rau xanh khác.

Xào hành tây và tỏi trong chảo. Thêm cà chua thái hạt lựu. Nấu, khuấy, 5-7 phút. Thêm một ít nước (để phủ cà chua). Đun sôi 10 phút. Để nguội và đánh trong máy xay sinh tố. Phục vụ với rau xanh.

Ăn kiêng sữa đông

Thịt hầm sữa đông

Bạn sẽ cần:

  • pho mát ít béo;
  • chất đạm;
  • một ít sữa gầy.

Tất cả các thành phần trộn trong máy xay sinh tố. Trải ra và nướng cho đến khi lớp vỏ vàng.

Bánh phô mai

Bạn sẽ cần:

  • phô mai ít béo (300 g);
  • mã đề (15 g);
  • trứng.

Trộn phô mai đã cắt nhỏ với trứng. Tạo thành những quả bóng từ khối lượng thu được, nướng cho đến khi chín trong lò.

Món tráng miệng ăn kiêng sữa đông và cà phê

Bạn sẽ cần:

  • pho mát ít béo;
  • cà phê hòa tan (khoảng một muỗng cà phê);
  • Đường thay thế;
  • Nước.

Phô mai, cà phê hòa tan trong nước và máy xay hỗn hợp chất ngọt. Đánh cho đến khi một khối không khí đồng nhất được hình thành.

Món tráng miệng phô mai “Mono”

Bạn sẽ cần:

  • pho mát ít béo;
  • sữa không kem;
  • Đường thay thế;
  • Quế.

Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay sinh tố. Đánh cho đến khi khối không khí được hình thành.

chế độ ăn gà

cốt lết gà ăn kiêng

Bạn sẽ cần:

  • phi lê gà;
  • trứng;
  • Muối;
  • rau xanh.

Chặt gà bằng dao thành những khối nhỏ. Thêm muối, trứng, rau xanh. Chả hình thành nướng hoặc nấu trong nồi hơi đôi.

Ăn kiêng ngũ cốc

cốt lết kiều mạch

Bạn sẽ cần:

  • Kiều mạch xnumx;
  • Muối;
  • rau xanh.

Kiều mạch đun sôi để nguội trong nước muối. Xay bằng máy xay sinh tố. Thêm rau xanh. Hình thành các miếng chả. Nấu trong lò ở 180 độ trong 20 phút.

Bánh quy bột yến mạch ít chất béo

Bạn sẽ cần:

  • bột yến mạch - 160 g;
  • sữa không béo - một ly;
  • vanillin (không đường);
  • soda - một phần ba muỗng cà phê;
  • mật ong - 10

Bột yến mạch đổ sữa sôi. Thêm vani, soda giấm và mật ong. Khuấy, để ngấm trong vài phút. Trên một tờ giấy bạc để tạo thành bánh quy. Nấu trong lò nóng.

Sau khi xem xét các ví dụ về các món ăn được “cánh hoa” cho phép, rõ ràng tại sao chế độ ăn kiêng này lại được nhiều phụ nữ trên thế giới yêu thích. Và đây không phải là tất cả đồ ngọt mà bạn có thể nuông chiều bản thân trong khi giảm cân nhanh chóng ngày này qua ngày khác. Đó là lý do tại sao những đánh giá của những người đang giảm cân theo hệ thống “hoa” không chỉ là những câu trả lời về đường thẳng mà còn là những công thức chế biến các món ăn mới được phát minh ra trong chế độ ăn kiêng. Xét cho cùng, một chế độ ăn uống ngon miệng là một kho báu tuyệt vời và việc chia sẻ kho báu với bạn bè không có gì là tội lỗi.

Quy tắc thoát khỏi chế độ ăn kiêng “6 cánh hoa”

Trên thực tế, không có nhiều chương trình giảm cân có thời lượng được phép xác định độc lập. Chế độ ăn kiêng "hoa" trong phiên bản cổ điển kéo dài đúng 6 ngày - đó là số lượng cánh hoa trong hoa cúc của Anna Johansson. Nhưng ngay cả điều này cũng không phải là một quy tắc kinh điển.

Tác giả của hệ thống cho phép bạn quyết định độc lập xem bạn có thể ngồi bao nhiêu trên thức ăn “hoa”.

Đối với nhiều người, chế độ ăn kiêng này được yêu thích – có thể có bao nhiêu cánh hoa tùy thích. Điều kiện duy nhất: trước khi bắt đầu giảm béo vòng thứ hai hoặc thứ ba, điều quan trọng là phải nhớ lại các chống chỉ định đối với Six Petals và hỏi ý kiến ​​​​bác sĩ xem bạn có thể tiếp tục giảm cân hay không. Không cần biết người khác đang ăn kiêng thế nào, điều quan trọng là cô ấy mang lại cho bạn vẻ đẹp mà không gây hại.

Nhưng ngay cả thức ăn “hoa” cũng không thể tồn tại mãi mãi – những cánh hoa trên bông cúc sớm muộn gì cũng tàn… Chế độ ăn kiêng cũng đến hồi kết: ba cánh, hai, một… Không còn bông cúc thần kỳ nữa, không còn thực đơn được vẽ. Ngày này khiến nhiều người sợ hãi sau chế độ ăn kiêng, bởi vì bây giờ chúng ta phải độc lập quyết định ăn gì.

Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng đồng loạt lặp lại điều tương tự: chỉ có cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách mới khắc phục được kết quả.

Nhưng làm thế nào để giảm cân một cách chính xác và làm thế nào để ăn ít hơn?

  • Quy tắc số 1. Để duy trì kết quả của chế độ ăn kiêng trong thời gian dài, vài ngày sau đó, bạn nên ăn những loại thực phẩm giống nhau. Lượng calo trong khẩu phần hàng ngày cũng rất quan trọng để tăng dần, đưa lên 1600-1800 kilocalories.
  • Quy tắc số 2. Sau chế độ ăn đơn chất, điều quan trọng là phải lựa chọn cẩn thận các sản phẩm cho chế độ ăn kiêng sau chế độ ăn kiêng, vì trong thời kỳ Sáu cánh hoa, cơ thể đã quen với thức ăn tiết kiệm chất lượng cao.
  • Quy tắc số 3. Để không gây hại cho cơ thể, chế độ ăn kiêng (bất kỳ) nào cũng có thể được lặp lại không sớm hơn một tháng sau. Quy tắc này cũng áp dụng cho hệ thống “hoa”. Sau khi tăng dần hàm lượng calo hàng ngày trong chế độ ăn, cần cho cơ thể nghỉ ngơi vài tuần. Sau đó, nếu muốn, chế độ ăn đơn có thể được lặp lại.
  • Quy tắc số 4. Nếu trong một tuần trở lên, việc giảm cân tuân thủ các nguyên tắc cho ăn riêng (và "Sáu cánh hoa" dựa trên chúng), thì những ngày đầu tiên sau khi ăn kiêng, bạn phải tuân theo các quy tắc tương tự, dần dần đưa sản phẩm mới vào chế độ ăn hàng ngày. Nhân tiện, các đánh giá của bác sĩ về bất kỳ chế độ ăn đơn nào thường liên quan đến mặt hàng cụ thể này.
  • Quy tắc số 5. ​​Khi kết thúc chế độ ăn kiêng, để duy trì kết quả đã đạt được, điều quan trọng là đừng quên những lợi ích của thể thao và hiệu quả của việc xoa bóp chống cellulite. Bộ quy trình này sẽ giúp phục hồi trương lực cơ, làm săn chắc da, tránh tình trạng chảy xệ sau khi giảm cân.

Đánh giá y tế về chế độ ăn kiêng "hoa"

Hầu hết những người đã trải nghiệm hiệu quả của chế độ ăn kiêng sáu cánh hoa đều để lại phản hồi tích cực về nó và kết quả xác nhận bằng ảnh của họ trước và sau khi giảm cân. Bạn muốn khoe khoang về thành tích của mình và bạn? Để lại hình ảnh trong các ý kiến ​​​​cho bài viết! Hãy để trải nghiệm của bạn trở thành nguồn cảm hứng cho ai đó. Trong lúc chờ đợi, hãy tìm hiểu xem các bác sĩ nghĩ gì về chế độ ăn kiêng đơn chất của Thụy Điển?

Đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng về "Sáu cánh hoa", thật kỳ lạ, không phải lúc nào cũng tích cực, mặc dù nhiều nguồn tin cho rằng tác giả của hệ thống này là một chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp. Đầu tiên, điều đáng chú ý là việc giảm cân nhanh chóng khiến các bác sĩ lo lắng. Các nhà dinh dưỡng cảnh giác với trọng lượng nửa kg hàng ngày được hứa hẹn bởi chế độ ăn kiêng đơn. Từ quan điểm của các quá trình sinh hóa, 1 kg mỡ dưới da không thể bị phá vỡ ngay cả trong một tuần, chưa kể đến 2 ngày được hứa hẹn bởi chế độ ăn kiêng. Nếu kết quả như vậy được quan sát, thì điều đó chỉ có thể xảy ra do giảm khối lượng cơ và mất nước. Và càng ít cơ bắp trong cơ thể con người, chất béo sẽ biến mất càng chậm. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng đơn chất thường gây rối loạn chuyển hóa, tiêu chảy hoặc táo bón.

Nói chung, bản thân từ “ăn kiêng” cung cấp một khung thời gian, trong trường hợp này là 6 ngày. Ngay cả với phiên bản thành công nhất về tác dụng của hệ thống này đối với cân nặng, không thể dự đoán phản ứng của cơ thể sau khi chấm dứt, cụ thể là: có khả năng cao là tăng cân trở lại. Đặc biệt nếu bạn hiểu rằng bất kỳ hạn chế nào về chế độ ăn uống ở những người thừa cân, và thậm chí nặng hơn là béo phì, chỉ làm trầm trọng thêm chứng rối loạn ăn uống, trong khi những bệnh nhân như vậy cần hình thành thói quen ăn uống hợp lý trong thời gian dài.

Tuy nhiên, việc anh ấy có thực hiện chế độ ăn kiêng sáu cánh hay không là do mọi người tự quyết định sau khi đọc các nhận xét về nó. Hệ thống giảm cân này, giống như hầu hết các hệ thống khác, có thể gây hại cho cả một cơ thể khỏe mạnh nếu bạn không tiếp cận nó một cách khôn ngoan, và thậm chí còn hơn thế nếu có bất kỳ bệnh đồng thời nào thường thấy ở những người thừa cân và béo phì. Tất nhiên, kiệt sức vì đói trong nhiều tháng, từ chối chế độ ăn uống cân bằng đầy đủ, thiếu các nguyên tố vi lượng và vitamin quan trọng có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng. Nhưng nếu không có chống chỉ định, thì một tuần ăn kiêng như vậy rất có thể sẽ không làm gián đoạn hoạt động của cơ thể, và có thể trở nên khá hiệu quả và an toàn để giảm cân, chẳng hạn như trong kỳ nghỉ hoặc khi thay đổi lối sống (thay đổi công việc và thiếu bữa ăn thường xuyên, từ chối đi bộ thay vì sử dụng phương tiện cá nhân, v.v.). Hơn nữa, ngay cả các bác sĩ cũng đồng ý: một tuần ăn kiêng riêng biệt là cách thanh lọc cơ thể tuyệt vời, và một chương trình thể thao bài bản sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng, tôn lên những đường nét duyên dáng của thân hình mảnh mai mới.

Bình luận