Cơ yếu và mật độ xương thấp là một số triệu chứng thiếu vitamin D. Thiếu loại vitamin này có thể gây ra bệnh hen suyễn ở trẻ em, suy giảm nhận thức ở tuổi già và bệnh đa xơ cứng.
Bệnh khá nghiêm trọng, nhưng chúng có thể được ngăn chặn. Các nguồn vitamin D lành mạnh cho người ăn chay là gì? Hãy cùng tìm hiểu.
Giá trị khuyến nghị hàng ngày của Vitamin D
Đối với những người từ 1 đến 70 tuổi, định mức hàng ngày là 15 microgam. Đối với những người trên 70 tuổi, nên dùng 20 microgam.
Sản phẩm làm từ đậu nành Thực phẩm đậu nành như đậu phụ và goulash đậu nành là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên. Những thực phẩm này luôn có sẵn trong siêu thị.
Ngũ cốc phong phú Một số loại ngũ cốc và muesli được bổ sung nhiều loại vitamin khác nhau. Kiểm tra nhãn để đảm bảo rằng bạn đang nhận đủ lượng vitamin D mà cơ thể cần.
nấm Bạn có thể ăn nấm như một món ăn phụ cho bữa tối. Ngoài ra còn có các chế phẩm nấm ngon.
ánh sáng mặt trời Khoa học nhấn mạnh sự thật này – ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất. Nhưng hãy nhớ tắm nắng trong 10-15 phút vào buổi sáng và buổi tối. Tiếp xúc lâu với ánh nắng gay gắt vào giờ ăn trưa có thể gây bỏng và ung thư da.
Trái Cây Hầu hết các loại trái cây không chứa vitamin D, ngoại trừ cam. Nước cam rất giàu canxi và vitamin D.
bơ làm giàu Ăn dầu với số lượng lớn có thể gây hại cho sức khỏe. Trước khi mua, hãy kiểm tra xem dầu có được bổ sung vitamin D hay không.
sữa thay thế Sữa thay thế được làm từ đậu nành, gạo và dừa. Hãy thử sữa chua làm từ sữa đậu nành.