Bảng hàm lượng calo thực phẩm

Hàm lượng calo của các sản phẩm sữa:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Sữa Acidophilus 1%40314
Bạch cầu ưa axit 3,2%592.93.23.8
Acidophilus ngọt đến 3.2%772.83.28.6
Acidophilus ít chất béo3130.053.9
Phô mai (từ sữa bò)26222.119.20.4
Varenets là 2.5%532.92.54.1
Thịt hầm pho mát ít béo16817.64.214.2
Sữa chua 1.5%574.11.55.9
Sữa chua 1.5% trái cây9041.514.3
Sữa chua 3,2%6853.23.5
Sữa chua 3,2% ngọt8753.28.5
Sữa chua 6%92563.5
Sữa chua 6% ngọt112568.5
1% sữa chua40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Kefir ít chất béo3130.054
Koumiss (từ sữa Mare)502.11.95
Sữa Mare ít béo (từ sữa bò)4130.056.3
Khối lượng của sữa đông là 16.5% chất béo2321216.59.5
Sữa 1,5%4531.54.8
Sữa 2,5%542.92.54.8
Sữa 3.2%602.93.24.7
Sữa 3,5%622.93.54.7
Sữa dê693.64.14.5
Sữa ít béo3230.054.9
Sữa đặc có đường 5%2957.1555.2
Sữa đặc có đường 8,5%3287.28.555.5
Sữa đặc có đường ít béo2597.50.256.8
Sữa khô 15%43228.51544.7
Sữa bột 25%48324.22539.3
Sữa tách kem36233.2152.6
Kem2323.71520.4
Kem sundae1833.31019.4
Sữa bơ413.314.7
Sữa chua 1%40314.1
Sữa chua 2.5% của532.92.54.1
Sữa chua 3,2%592.93.24.1
Sữa chua ít béo3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Sữa nướng lên men 6%85364.1
Kem 10%1192.7104.5
Kem 20%2072.5204
Kem 25%2512.4253.9
35% kem3372.2353.2
Kem 8%1022.884.5
Kem đặc có đường 19%39281947
Bột kem 42%577194230.2
Kem chua 10%1192.7103.9
Kem chua 15%1622.6153.6
Kem chua 20%2062.5203.4
Kem chua 25%2502.4253.2
Kem chua 30%2932.3303.1
Phô mai “Adygeysky”26419.819.81.5
Phô mai “Gollandskiy” 45%35026.326.60
Phô mai "Camembert"32415.328.80.1
Parmesan cheese39235.725.80.8
Phô mai “Poshehonsky” 45%3442626.10
Phô mai “Roquefort” 50%33520.527.50
Phô mai “Nga” 50%36423.229.50
Phô mai "Suluguni"28620.5220.4
Phô mai Feta26414.221.34.1
Phô mai Cheddar 50%38023.530.80
Phô mai Thụy Sĩ 50%39124.631.60
Pho mát Gouda35624.927.42.2
Pho mát chất béo thấp86180.61.5
Phô mai "Xúc xích"27521.219.43.7
Phô mai "Nga"30020.5232.5
Sữa đông tráng men 27.7% chất béo4137.927.732.6
Bánh pho mát phô mai không béo18318.63.618.2
Phô mai 11%17816113
Phô mai 18% (đậm)23615182.8
Phô mai 2%1142023
Sữa đông 4%1362143
Sữa đông 5%1452153
Phô mai que 9% (đậm)1691893
Đông lại110220.63.3

Hàm lượng calo của trứng và các sản phẩm từ trứng:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Protein trứng4811.101
Lòng đỏ trứng35416.231.20
Bột trứng5424637.34.5
Trứng gà15712.711.50.7
Trứng cút16811.913.10.6

Hàm lượng calo của cá và hải sản:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Roach95182.80
Cá hồi14020.56.50
Cá hồi hồng (đóng hộp)13620.95.80
Trứng cá muối đỏ trứng cá muối24931.513.21
ROE cá minh thái13227.91.81.1
Trứng cá đen dạng hạt23526.813.80.8
mực ống100182.22
Cá bơn9015.730
Bạn trai127195.60
Sàn Baltic13714.190
Tầng Caspian19218.513.10
Con tôm9820.51.60.3
Bream10517.14.40
Salmon Atlantic (cá hồi)153208.10
Con trai7711.523.3
Loại cá biển7215.90.90
áo choàng16613.412.60
Cod9119.21.60
nhóm10318.23.30
Sông cá rô8218.50.90
Sturgeon16416.410.90
Cá chim lớn10318.930
Gan cá tuyết (đồ hộp)6134.265.71.2
giống cá vược mà nhỏ7317.20.50
Sông ung thư7615.511.2
Dầu cá (gan cá tuyết)898099.80
Cá chép9718.22.70
Cá trích125176.30
Cá trích béo24817.719.50
Nạc cá trích13519.16.50
Cá trích rednebelaya145178.50
Cá thu1911813.20
Cá thu ngâm dầu (đóng hộp)31814.428.90
như11517.25.10
Cá thu11418.54.50
Sudak8418.41.10
Cod69160.60
Cá ngừ13924.44.60
Mụn trứng cá33314.530.50
Oyster72924.5
Phần phía sau8616.62.20
Sprat dầu (đóng hộp)36317.432.40
Cá chó8418.41.10

Hàm lượng calo của các sản phẩm ngũ cốc (ngũ cốc, bột mì, bánh mì):

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Một ổ bánh mì cắt lát2627.52.951.4
Kiều mạch (ngũ cốc)29610.83.256
Cháo kiều mạch (từ ngũ cốc, không bao quanh)10141.114.6
Cháo yến mạch Hercules1052.4414.8
Cháo bột báng1002.22.916.4
Cháo bột yến mạch1092.64.115.5
Cháo trân châu lúa mạch1352.93.522.9
Ngũ cốc lúa mì1534.43.625.7
Cháo kê1092.83.416.8
Cơm cháo1442.43.525.8
Kiều mạch (tấm)3009.52.360.4
Kiều mạch (không bao quanh)30812.63.357.1
Tâm Ngô3288.31.271
Bột báng33310.3170.6
Kính mắt34212.36.159.5
Lúa mạch ngọc trai3159.31.166.9
Lúa mì329111.268.5
Groats vỏ kê (đánh bóng)34211.53.366.5
Gạo3337174
Lúa mạch313101.365.4
Ngô đóng hộp582.20.411.2
Bắp ngọt863.21.219
Macaroni từ bột loại 133311.21.668.4
Pasta từ bột mì V / s338111.370.5
Mì ống983.60.420
Bột kiều mạch33512.63.170.6
Bột ngô3317.21.572.1
Bột yến mạch369136.864.9
Bột yến mạch (bột yến mạch)36312.5664.9
Bột mì loại 132911.11.567.8
Bột mì lớp 232211.61.864.8
Bột mì33410.81.369.9
Hình nền bột31211.52.261.5
Bột lúa mạch đen2988.91.761.8
Bột lúa mạch đen29410.71.958.5
Hạt lúa mạch đen3056.91.466.3
Bột gạo3567.40.680.2
Yến mạch (ngũ cốc)316106.255.1
Bánh xèo2136.56.631.6
Cám yến mạch24617.3766.2
Cám lúa mì165163.816.6
Bánh quy đường4177.59.874.4
Butter Cookies4516.416.868.5
Bánh gừng sữa trứng3665.94.775
Lúa mì (ngũ cốc, loại mềm)30511.82.259.5
Lúa mì (ngũ cốc, loại cứng)304132.557.5
Hạt gạo)3037.52.662.3
Hạt lúa mạch đen)2839.92.255.8
Bánh quy giòn kem3998.510.866.7
Làm khô dễ dàng33910.71.271.2
Bánh mì Borodino2016.81.339.8
Bánh mì (bột loại 1)2357.9148.3
Bánh mì (làm từ bột mì V / s)2357.6049.2
Bánh mì (bột mì nguyên cám)1746.61.233.4
Bánh mì Riga2325.61.149.4
Bánh mì nguyên cám247133.441.3
Bánh mì cám2428.22.646.3
Yến mạch vảy “Hercules”35212.36.261.8
Hạt lúa mạch)28810.32.456.4

Hàm lượng calo của các loại đậu:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Đậu Hà Lan (vỏ)299231.648.1
Đậu xanh (tươi)5550.28.3
Đậu xanh (đồ hộp)403.10.26.5
Ngâm30023.5246
Chickpeas30920.14.346.1
Đậu nành (ngũ cốc)36434.917.317.3
Súp đậu5431.36.9
Đậu (hạt)29821247
Đậu (các loại đậu)232.50.33
Đậu lăng (hạt)295241.546.3

Các loại hạt và hạt giàu calo:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Đậu phộng55226.345.29.9
Trái hồ đào65616.260.811.1
Acorns, khô5098.131.453.6
hạt thông87513.768.413.1
Hạt điều60018.548.522.5
Sesame56519.448.712.2
Hạnh nhân60918.653.713
Hạt hướng dương (hạt hướng dương)60120.752.910.5
Hạt hồ trăn56020.245.327.2
Quả phỉ6531362.69.3

Hàm lượng calo của rau và thảo mộc:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Húng quế (xanh)233.20.62.7
Cà tím241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Khoai tây hầm13635.917.5
Trứng cá muối cà tím (đóng hộp)1481.713.35.1
Trứng cá bí (đóng hộp)1191.98.97.7
Rễ gừng)801.80.817.8
Bầu240.60.34.6
Bắp cải281.80.14.7
Bắp cải hầm7523.39.2
Bông cải xanh342.80.46.6
bắp cải Brucxen354.80.33.1
Sauerkraut231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Bắp cải, màu đỏ,260.80.25.1
Bắp cải161.20.22
Cải thảo281.20.16
Súp lơ302.50.34.2
Khoai tây7720.416.3
Khoai tây chiên1922.89.623.5
Cháo bí ngô872.11.715.7
Ngò (xanh)232.10.53.7
Cải xoong (rau xanh)322.60.75.5
Lá bồ công anh (xanh)452.70.79.2
Hành lá (cây bút)201.30.13.2
Dường như3620.26.3
Onion411.40.28.2
Cà rốt351.30.16.9
Cà rốt luộc331.30.16.4
Rong biển250.90.23
Quả dưa chuột140.80.12.5
Dưa muối130.80.11.7
Dương xỉ344.60.45.5
Parsnip (gốc)471.40.59.2
Ớt ngọt (tiếng Bungari)261.30.14.9
Mùi tây (xanh)493.70.47.6
Rễ rau mùi tây)511.50.610.1
Tomato (cà chua)241.10.23.8
Đại hoàng (rau xanh)160.70.12.5
Củ cải201.20.13.4
Củ cải đen361.90.26.7
Củ cải321.50.16.2
Xà lách (rau xanh)161.50.22
Củ cải đường421.50.18.8
Củ cải đường luộc481.80.19.8
Cần tây (xanh)130.90.12.1
Rễ cần tây)341.30.36.5
Măng tây (xanh)211.90.13.1
Tương cà chua1024.8019
Atisô Jerusalem612.10.112.8
Pumpkin2210.14.4
Bí ngô luộc261.20.14.9
Thì là (rau xanh)402.50.56.3
Cải ngựa (củ)593.20.410.5
tỏi1496.50.529.9
Rau bina (rau xanh)232.90.32
Cây me chua (rau xanh)221.50.32.9

Giá trị calo của trái cây và quả mọng:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

440.90.19
160214.61.8
Quince480.60.59.6
Nho khô340.20.17.9
Trái dứa520.40.211.5
trái cam430.90.28.1
Dưa hấu270.60.15.8
Trái chuối961.50.521
Nham lê460.70.58.2
mứt dâu tây2850.30.174
Mứt mâm xôi2730.60.270.4
Nho720.60.615.4
quả anh đào520.80.210.6
việt quất3910.56.6
Ngọc thạch lựu720.70.614.5
Bưởi350.70.26.5
470.40.310.3
Quả sầu riêng1471.475.327.1
Dưa gang350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
Dâu tây410.80.47.5
Sung tươi540.70.212
Kiwi470.80.48.1
Cây Nam việt quất280.50.23.7
Quả lý gai450.70.29.1
Chanh340.90.13
Mâm xôi460.80.58.3
Trái xoài600.80.415
Tiếng Quan thoại380.80.27.5
Cây mâm xôi400.80.97.4
Cây xuân đào441.10.310.5
Hắc mai biển821.25.45.7
Đu đủ430.50.310.8
Peach450.90.19.5
Bưởi380.809.6
Rowan đỏ501.40.28.9
aronia551.50.210.9
Xả hết nước490.80.39.6
Nho trắng420.50.28
quả phúc bồn đỏ430.60.27.7
Nho đen4410.47.3
feijoa610.70.415.2
Cây hồng670.50.415.3
quả anh đào521.10.410.6
việt quất441.10.67.6
Bánh mì1091.60.722.4
Táo470.40.49.8

Giá trị calo của trái cây khô:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Lê khô2702.30.662.6
Nho khô2812.30.565.8
Quả sung khô2573.10.857.9
Quả mơ khô2325.20.351
Đào khô25430.457.7
24250.453
Ngày2922.50.569.2
Mận2562.30.757.5
Táo khô2532.20.159

Hàm lượng calo của nấm:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Nấm hàu333.30.46.1
Nấm gừng171.90.80.5
Nấm Morel313.10.65.1
Nấm trắng343.71.71.1
Nấm trắng, khô28630.314.39
Nấm Chanterelle191.511
Nấm nấm222.21.20.5
Nấm boletus202.10.81.2
Nấm aspen nấm223.30.51.2
Nấm Russula191.70.71.5
Nấm274.310.1
Nấm đông cô342.20.56.8

Hàm lượng calo trong nước ép trái cây và rau quả:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Nước mơ550.5012.7
Nước ép dứa520.30.111.8
nước cam450.70.210.4
Nước ép nho700.30.216.3
Nước ép anh đào510.70.211.4
Nước ép quả lựu560.30.114.2
Nước bưởi380.30.17.9
Ép bắp cải331.20.17.1
Nước chanh220.30.26.9
Nước quýt450.809.8
Nước ép cà rốt561.10.112.6
Nước ép đào680.3016.5
Nước củ cải đường611014
Nước ép cà chua1810.12.9
nước táo460.50.110.1

Bảng những món ăn bổ dưỡng nhất:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

dầu đậu phộng899099.90
Dầu hoa hướng dương899099.90
Dầu dừa899099.90
Dầu cá (gan cá tuyết)898099.80
Dầu mù tạt898099.80
Dầu ôliu898099.80
Dầu hạt lanh898099.80
Bơ bị chảy8920.2990
hạt thông87513.768.413.1
Dầu kem ngọt không ướp muối7480.582.50.8
Bơ thực vật7430.3821
6610.872.51.3
Trái hồ đào65616.260.811.1
Quả phỉ6531362.69.3
Mayonnaise "Provansal"6292.8673.7
Gan cá tuyết (đồ hộp)6134.265.71.2
Hạnh nhân60918.653.713
Xúc xích dạng hạt6069.962.80.3
Hạt hướng dương (hạt hướng dương)60120.752.910.5
Hạt điều60018.548.522.5
Bột kem 42%577194230.2
Sesame56519.448.712.2
Hạt hồ trăn56020.245.327.2
Sô cô la sữa5549.834.750.4
Đậu phộng55226.345.29.9
Bánh quế5423.930.662.5
Bột trứng5424637.34.5
Sô cô la5396.235.448.2
Hoa hướng dương51611.629.754
Acorns, khô5098.131.453.6
Kẹo491426.359.2
Xúc xích Brunswick49127.742.20.2
Thịt (mỡ lợn)49111.749.30
Bánh mì ngắn với kem4855.128.252.1
Sữa bột 25%48324.22539.3
Săn xúc xích46325.3400.3
Xúc xích xúc xích4612440.50.2
Butter Cookies4516.416.868.5
Butter Cookies4516.416.868.5
Kem sữa trứng bánh ngọt (ống)4334.424.548.8
Sữa khô 15%43228.51544.7
Bánh quy đường4177.59.874.4
Bánh quy đường4177.59.874.4
Sữa đông tráng men 27.7% chất béo4137.927.732.6
Xúc xích Moskovskaya (hun khói)40619.136.60.2
Bánh quy giòn kem3998.510.866.7
Sugar 3990099.8
Kem đặc có đường 19%39281947
Parmesan cheese39235.725.80.8
Phô mai Thụy Sĩ 50%39124.631.60

Bảng xếp hạng các loại thực phẩm ít calo nhất:

Tên sản phẩmnhiệt lượng

(kcal)

Protein

(gam)

Chất béo

(gam)

Carbohydrates

(gam)

Salt0000
Dưa muối130.80.11.7
Cần tây (xanh)130.90.12.1
Quả dưa chuột140.80.12.5
Bắp cải161.20.22
Đại hoàng (rau xanh)160.70.12.5
Xà lách (rau xanh)161.50.22
Nấm gừng171.90.80.5
Nước ép cà chua1810.12.9
Nấm Russula191.70.71.5
Nấm Chanterelle191.511
Nấm boletus202.10.81.2
Hành lá (cây bút)201.30.13.2
Củ cải201.20.13.4
Măng tây (xanh)211.90.13.1
Nấm aspen nấm223.30.51.2
Nấm nấm222.21.20.5
Pumpkin2210.14.4
Nước chanh220.30.26.9
Cây me chua (rau xanh)221.50.32.9
Ngò (xanh)232.10.53.7
Húng quế (xanh)233.20.62.7
Đậu (các loại đậu)232.50.33
Sauerkraut231.80.13
Rau bina (rau xanh)232.90.32
Tomato (cà chua)241.10.23.8
Cà tím241.20.14.5
Bầu240.60.34.6
Rong biển250.90.23
Bí ngô luộc261.20.14.9
Bắp cải, màu đỏ,260.80.25.1
Ớt ngọt (tiếng Bungari)261.30.14.9
Dưa hấu270.60.15.8
Nấm274.310.1
Cây Nam việt quất280.50.23.7
Cải thảo281.20.16
Bắp cải281.80.14.7
Sữa chua ít béo3030.053.8
Súp lơ302.50.34.2
Nấm Morel313.10.65.1
Acidophilus ít chất béo3130.053.9
Kefir ít chất béo3130.054
Cải xoong (rau xanh)322.60.75.5
Sữa ít béo3230.054.9
Củ cải321.50.16.2
Ép bắp cải331.20.17.1
Cà rốt luộc331.30.16.4
Nấm hàu333.30.46.1
Dương xỉ344.60.45.5
Nho khô340.20.17.9
Nấm trắng343.71.71.1
Bông cải xanh342.80.46.6
Chanh340.90.13
Nấm đông cô342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Rễ cần tây)341.30.36.5
Bưởi350.70.26.5
Cà rốt351.30.16.9
Dưa gang350.60.37.4
bắp cải Brucxen354.80.33.1
Củ cải đen361.90.26.7
Dường như3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
Tiếng Quan thoại380.80.27.5
Nước bưởi380.30.17.9
Bưởi380.809.6
việt quất3910.56.6
Sữa Acidophilus 1%40314
Đậu xanh (đồ hộp)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
Cây mâm xôi400.80.97.4
Sữa chua 1%40314.1
1% sữa chua40314
Thì là (rau xanh)402.50.56.3
Dâu tây410.80.47.5
Onion411.40.28.2
Sữa bơ413.314.7
Sữa Mare ít béo (từ sữa bò)4130.056.3
Nho trắng420.50.28
Củ cải đường421.50.18.8
trái cam430.90.28.1
quả phúc bồn đỏ430.60.27.7
Đu đủ430.50.310.8
440.90.19
Nho đen4410.47.3
việt quất441.10.67.6
Cây xuân đào441.10.310.5
Kohlrabi442.80.17.9
Peach450.90.19.5
Quả lý gai450.70.29.1
Lá bồ công anh (xanh)452.70.79.2
nước cam450.70.210.4
Sữa 1,5%4531.54.8
Nước quýt450.809.8
Mâm xôi460.80.58.3
Nham lê460.70.58.2
nước táo460.50.110.1
470.40.310.3
Táo470.40.49.8
Kiwi470.80.48.1

Đúng như dự đoán, thực phẩm có hàm lượng calo cao là những thực phẩm có chứa một lượng lớn chất béo (và không quan trọng, thực vật hay động vật): các sản phẩm sữa có nhiều chất béo từ sữa, các loại hạt, bánh kẹo.

Thực phẩm ít calo là rau và trái cây cũng như đồ uống làm từ sữa có hàm lượng chất béo sữa thấp.

1 Comment

  1. Cảm ơn rất hữu ích

Bình luận