Nội dung
Việc lựa chọn đồ uống nóng thường bị hạn chế: các biến thể của trà và cà phê. Người táo bạo nhất cố gắng trộn chúng với gia vị và phụ gia. Dưới đây là tuyển chọn các loại đồ uống nóng ngon nhất thế giới, bỗng nhiên bạn có cảm hứng và nấu món gì đó ưng ý!
Ấn Độ Masala chai
Loại trà này chứa bạch đậu khấu, gừng và các loại gia vị khác được pha chế một cách hào phóng trong sữa nóng. Nó được người dân Ấn Độ yêu thích và tôn kính và họ uống nó suốt cả ngày - nó tiếp thêm sinh lực và làm săn chắc, mang lại sức mạnh cho cơ thể và tinh thần. Lá trà đen, lá trà xanh và cánh hoa được thêm vào trà này, tùy thuộc vào vùng địa lý.
Ác-hen-ti-na. Người bạn đời
Đối với người Argentina, bạn đời là cả một truyền thống dân tộc và cũng giống như chúng tôi uống cà phê suốt cả ngày. Để chuẩn bị thức uống này, hãy lấy lá của cây nhựa ruồi Paraguay và rắc chúng vào cốc - một cốc bí ngô. Đổ với nước nóng và truyền. Trà được uống qua ống hút và có vị đắng. Theo thói quen, bạn có thể chia sẻ cốc của mình với bạn bè, và việc từ chối là không đứng đắn.
Maroc. trà bạc hà
Họ sắp xếp một buổi biểu diễn thực sự với loại trà này - trước mắt bạn, nó được rót từ một độ cao lớn, không làm đổ một giọt. Trên đường đi, trà được làm nguội và phục vụ du khách và người qua đường. Công thức uống - trà với lá bạc hà tươi được pha trong nước sôi và thêm nhiều đường.
Bolivia. Api tím
Đây là một loại trà đặc và rất ngọt với màu tím tươi - được dùng như api morado cho bữa sáng. Nó được chế biến từ hỗn hợp ngô tím, đinh hương, quế và đường - tất cả mọi thứ đều được đổ với nước sôi. Các miếng cam quýt hoặc trái cây được thêm vào trà thành phẩm và ăn kèm với bánh nướng. Api Morado làm ấm và chống viêm.
Tây Tạng. Bởi cha
Đây là một loại trà khác thường đối với các cơ quan thụ cảm của chúng ta: thức uống bao gồm trà được pha kỹ ngâm trong vài giờ, sau đó trộn với bơ sữa yak và muối. Trà rất thích hợp cho cư dân miền núi: nó làm dịu cơn khát và rất bổ dưỡng, có nghĩa là nó sẽ hỗ trợ sức mạnh của người đi bộ đường dài khi leo dốc.
Đài Loan. Trà bong bóng
Ban đầu, nó là hỗn hợp của trà đen nóng và sữa đặc, sau đó thêm một thìa bột sắn dây. Ngày nay có rất nhiều biến thể trà bong bóng: phạm vi ẩm thực của các loại trà rất đa dạng. Cơ bản vẫn không thay đổi, nhưng các chất bổ sung ngọc trai khác nhau trên khắp thế giới.
Gà tây. Thuốc mỡ
Theo truyền thống, người Thổ Nhĩ Kỳ thích cà phê; họ có nhiều truyền thống và công thức nấu ăn liên quan đến thức uống này. Tuy nhiên, ở đất nước này cũng có một loại trà truyền thống - thức uống với sữa nóng ngọt và bột rễ hoa lan. Ngày nay, dừa, nho khô hoặc các tinh chất phương đông được thêm vào salep.
Nước Hà Lan. Sữa hồi
Có lẽ, truyền thống của người Hà Lan theo nhiều cách giống với chúng ta, chỉ thay vì rượu ngâm, người Hà Lan thích rượu anismelk, được phục vụ trong ly. Một thức uống làm từ sữa được pha chế với những hạt hồi ngâm trong nó - loại trà này có vị chua và cay.
Trung Quốc. Tie Guan Yin
Uống trà truyền thống rất được người Trung Quốc coi trọng, và Teguanyin là cơ sở của những nghi lễ này. Thậm chí còn có một truyền thuyết liên quan đến loại trà này: một nông dân nghèo đã cầu nguyện thần linh trong một thời gian dài và quyên góp tiền để sửa chữa ngôi đền. Trong một giấc mơ, một kho báu kỳ diệu xuất hiện với anh ta, thực tế anh ta đã tìm thấy nó - và đó là loài cây đã trở thành một trong những loại trà phổ biến nhất ở Trung Quốc.
Nhớ lại rằng trước đó chúng tôi đã giải thích lý do tại sao không nên pha trà quá 3 phút và cũng nói về trà Kalmyk tốt cho sức khỏe.