Nội dung
Có lẽ mọi người đã nghe nói về chế độ ăn kiêng trong điện Kremlin. Cô ấy nổi tiếng đến nỗi cô ấy đã được nhắc đến nhiều hơn một lần ngay cả trong các chương trình truyền hình nổi tiếng. Ví dụ, Ensign Shmatko trong loạt phim “Những người lính” đã giảm cân bằng chế độ ăn kiêng cụ thể này. Cô cũng được các nhà biên kịch chọn cho vai mẹ của “Cô bảo mẫu xinh đẹp”. Nhân vật nữ chính Lyudmila Gurchenko trong loạt phim "Hãy coi chừng, Zadov" cũng chọn phương pháp tương tự để giảm cân. Và người tiên phong cho chế độ ăn kiêng ở Điện Kremlin là nhà báo của Komsomolskaya Pravda Yevgeny Chernykh - chính bằng bàn tay nhẹ nhàng của mình, cô đã đến được với mọi người từ các trang báo. Chính anh là người đã viết cuốn sách đầu tiên về cô.
Sau đó, nhiều ấn phẩm đã được xuất bản về chế độ ăn kiêng của Điện Kremlin, nhưng không may, vì mưu cầu lợi nhuận, các tác giả đã không thèm kiểm tra thông tin và thường ở đó bạn có thể tìm thấy không chỉ những lời khuyên vô ích mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Do đó, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nó, hãy tham khảo nguồn gốc, sách của Evgeny Chernykh.
Vậy tại sao chế độ ăn kiêng Kremlin lại thú vị? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đối với nhiều người, hệ thống tính điểm tùy thuộc vào hàm lượng carbohydrate của các loại thực phẩm khác nhau dễ dàng hơn so với việc đếm calo và cân bằng chất béo, protein và carbohydrate. Thực đơn trong tuần được thiết kế để giảm cân và sẽ giúp bạn hiểu được hệ thống điểm.
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng Kremlin
Chế độ ăn kiêng Kremlin tương tự như chế độ ăn kiêng keto ở chỗ lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống được giảm càng nhiều càng tốt. Việc loại trừ carbohydrate ra khỏi chế độ ăn uống không cho phép cơ thể sử dụng chúng làm năng lượng chính, vì vậy nó phải sử dụng nội lực và đốt cháy chất béo.
Chế độ ăn kiêng của Điện Kremlin được phân biệt bởi một hệ thống tính điểm, không phải calo, điều này dễ dàng hơn đối với nhiều người. Tùy thuộc vào hàm lượng carbohydrate trong sản phẩm, một điểm được trao cho nó. Một gam cacbohydrat bằng 1 điểm. Một bảng đặc biệt về hàm lượng carbohydrate của các sản phẩm dành cho chế độ ăn kiêng của Điện Kremlin đã được tạo ra.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng Kremlin
Trong chế độ ăn kiêng keto, nghiêm ngặt hơn nhiều, carbohydrate bị loại bỏ hoàn toàn và quá trình ketosis bắt đầu, khi cơ thể học cách sống hoàn toàn bằng chất béo, đã mất đi sản phẩm năng lượng thông thường ở dạng carbohydrate. Nhược điểm của chế độ ăn kiêng Kremlin là quá trình ketosis bị ức chế và không bắt đầu, vì carbohydrate liên tục được bổ sung vào chế độ ăn. Kết quả là, cơ thể yêu cầu carbohydrate, và hoàn toàn không học được cách làm mà không có chúng. Vì như vậy, bột mì có thể bị gián đoạn, mất sức, khó chịu.
Do không có lệnh cấm ăn thịt, mỡ, nên việc ăn vượt quá lượng calo thông thường rất dễ xảy ra, rồi cân nặng vẫn không giảm, vì số lượng thức ăn “được phép” sẽ bị cấm.
Các loại rau củ ngọt, nhiều tinh bột, đường, cơm được loại trừ khỏi khẩu phần ăn. Trọng tâm chính là thịt, cá, trứng và pho mát, cũng như các loại rau ít carb, và chúng có thể được ăn ít hoặc không hạn chế. Trong chế độ ăn kiêng này, rượu không bị cấm, nhưng chỉ uống rượu mạnh và không có đường, vì có rất nhiều carbohydrate trong rượu vang và những thứ khác. Tuy nhiên, trong mọi thứ bạn cần phải biết biện pháp.
Ngày 1
Ăn sáng: cá luộc (0 b), trứng luộc (1 b), cà phê không đường (0 b)
Bữa trưa: tiêu nhồi thịt băm (10 b), trà
Bữa ăn nhẹ: tôm luộc (0 b)
Bữa tối: một ly kefir (1 b)
Ngày 2
Bữa ăn sáng: một ly sữa (4 b), pho mát (1 b)
Bữa trưa: nước dùng với gà và trứng luộc (1 b), dưa chuột và salad bắp cải Trung Quốc (4 b)
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một bát quả mâm xôi (7 b)
Bữa tối: một miếng thịt lợn trong lò (Z b)
Ngày 3
Ăn sáng: trứng tráng từ 2 quả trứng gà (6 b)
Bữa trưa: cá mở (0 b), bí xanh hầm (với b)
Bữa ăn nhẹ: táo (10 b)
Bữa tối: pho mát (1 b)
Ngày 4
Bữa ăn sáng: phô mai tươi, có thể thêm gia vị với kem chua (4 b), xúc xích (0 b), cà phê không đường (0 b)
Bữa trưa: gan bò (1 b), dưa chuột và salad bắp cải Trung Quốc (4 b)
Bữa ăn nhẹ: táo xanh (5 b)
Bữa tối: thịt nướng với ớt chuông và cà chua (9 b)
Ngày 5
Ăn sáng: trứng luộc, 2 chiếc. (2 b), pho mát cứng, 20 gr. (1 b)
Bữa trưa: súp nấm (14 b), salad rau dưa chuột và cà chua (4 b)
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: nước ép cà chua, 200 ml. (4 b)
Bữa tối: ép đùn bí ngô, 100 gp. (Tr 6)
Ngày 6
Ăn sáng: trứng tráng hai quả (6 b), trà không đường (0 b)
Bữa trưa: cá chiên (0 b), xà lách trộn bơ (5 b)
Bữa ăn nhẹ: táo (10 b)
Bữa tối: bò bít tết 200 gr (0 b), 1 quả cà chua bi (2 b), trà
Ngày 7
Ăn sáng: trứng luộc, 2 chiếc. (2 b), pho mát cứng, 20 gr. (1 b)
Bữa trưa: nước dùng với gà và trứng luộc (1 b), bí ngòi (4 b), trà (0 b)
Bữa ăn nhẹ: salad rong biển với bơ (4 b)
Bữa tối: thịt lợn hầm cà chua 200 gr (7 b), chè
Kết quả
Như với hầu hết các chế độ ăn kiêng, trọng lượng dư thừa ban đầu của một người càng lớn thì kết quả cuối cùng của người đó càng tốt. Có thể giảm cân đến 8 kg. Trong quá trình ăn kiêng có thể bị táo bón, từ đó bổ sung cám vào khẩu phần ăn sẽ đỡ.
Đánh giá của chuyên gia dinh dưỡng
- Mối nguy hiểm chính của chế độ ăn kiêng Kremlin là ăn quá nhiều, vì chỉ tiêu thụ carbohydrate hạn chế, nó dễ dàng vượt quá định mức chất béo và protein. Vì vậy, cũng nên theo dõi tổng lượng calo của chế độ ăn, vì lượng chất béo dư thừa thay thế carbohydrate có thể làm chậm quá trình giảm cân hoặc thậm chí đi vào chất béo trong cơ thể. Sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng, nên đưa dần dần carbohydrate vào chế độ ăn hàng ngày, và tốt hơn là nên loại bỏ hoàn toàn carbohydrate “nhanh” ở dạng đường và bột. Dilara Akhmetova, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn, huấn luyện viên dinh dưỡng.