10 thương hiệu phô mai tươi hàng đầu năm 2022

Giòn và mềm ở dạng “lợn”, được làm từ váng sữa và bánh đặc, béo với màu kem và không có chất béo màu trắng như tuyết, cũng như của nông dân và hơi “nướng”, làm từ sữa nướng – loại phô mai tươi trong các cửa hàng là rất lớn. Và cả nhu cầu nữa. Theo “Phân tích thị trường phô mai tươi ở nước ta” do BusinesStat biên soạn¹, trong 570 năm qua, doanh số bán sản phẩm sữa này ở nước ta không hề giảm và đạt khoảng XNUMX nghìn tấn mỗi năm. Nhưng trong số hàng tấn này được người dân mua ở siêu thị, cửa hàng nhỏ và chợ, có nhiều thứ khác nhau được “trộn lẫn”.

Một số nhà sản xuất dùng thủ đoạn, giảm giá thành sản xuất. Một trong những cách khó chịu nhất là sử dụng các thành phần mới, chẳng hạn như cái gọi là keo thực phẩm, tác dụng của nó đối với con người vẫn chưa được hiểu rõ. Và phổ biến nhất là việc thay thế một phần nguyên liệu thô bằng tinh bột hút ẩm, khiến sản phẩm nặng hơn và không còn đặc quánh. Rốt cuộc, phô mai tươi thực sự chỉ bao gồm sữa và bột chua. 

Ngoài ra, phô mai tươi, sản phẩm sữa đông và sản phẩm thực phẩm được chế biến bằng công nghệ phô mai tươi không giống nhau. Sản phẩm sữa đông chứa 50% chất béo sữa và 50% chất béo thực vật. Một sản phẩm thực phẩm dựa trên công nghệ phô mai tươi là 100% chất béo thực vật và rất có thể có thêm một số chất phụ gia không nên có trong phô mai tươi. 

Với sự phong phú như vậy, điều quan trọng là có thể phân biệt được một sản phẩm nguyên chất chất lượng cao với loại phô mai tươi. Dựa trên ý kiến ​​chuyên gia và sự lựa chọn của người tiêu dùng, chúng tôi đã tổng hợp tuyển chọn các loại phô mai tươi ngon nhất năm 2022 (các sản phẩm trong bảng xếp hạng được thể hiện bằng hàm lượng chất béo khác nhau).

Đánh giá top 10 thương hiệu phô mai tươi ngon nhất theo KP

Khi chọn sản phẩm để xếp hạng, chúng tôi đã đánh giá các thương hiệu theo một số tiêu chí:

• thành phần của sản phẩm,
• danh tiếng của nhà sản xuất, cách tiếp cận công việc của họ, cũng như cơ sở và thiết bị kỹ thuật,
• assessment of products by specialists of Roskachestvo and Roskontrol. Please note that Roskachestvo is a structure formed by the Decree of the Government of the Federation. Among its founders are the Government and the Association of Consumers of Our Country. Roskachestvo specialists issue a pentagonal badge “quality mark”. There are no state bodies among the founders of Roskontrol,
• giá trị của đồng tiền.

1. Anh em nhà Cheburashkin

Tập đoàn nông-công nghiệp Cheburashkin Brothers sản xuất phô mai tươi là một chuỗi sản xuất hoàn chỉnh, bắt đầu bằng việc thu thập thức ăn cho bò từ cánh đồng của chúng và kết thúc bằng việc phân phối sản phẩm đến các cửa hàng. Điều này có nghĩa là công ty có thể dựa vào nguyên liệu thô và cung cấp sản phẩm chất lượng cao, việc kiểm soát sản phẩm này bắt đầu bằng việc lựa chọn chế độ ăn cho vật nuôi.

Năm ngoái, các chuyên gia của Roskachestvo, khi đánh giá phô mai tươi XNUMX% của bảy thương hiệu phổ biến, đặc biệt lưu ý đến chất lượng của phô mai tươi của thương hiệu Cheburashkin Brothers.².

The product was found to be safe, free of dyes, preservatives, antibiotics, pathogens and starch. The milk from which the cottage cheese is made, the high content of lactic acid bacteria, which make it useful, also received good marks from Roskachestvo. Of the complaints – the product contains less protein than established by the standards of Roskachestvo. Because of this, the operation of the Quality Mark, which the Cheburashkin Brothers was awarded earlier, was temporarily suspended by experts. 

Phô mai tươi được làm theo SRT – điều kiện công nghệ phát triển trong sản xuất. Hàm lượng chất béo và protein trong các mẫu tại thời điểm thử nghiệm cao hơn một chút so với ghi trên nhãn. Điều này cho thấy nhà sản xuất đã không tiết kiệm nguyên liệu thô. Thời hạn sử dụng của phô mai tươi Cheburashkin Brothers là 10 ngày. Có sẵn ở mức 2 và 9 phần trăm chất béo. 

Ưu điểm và nhược điểm

2. “Con bò từ Korenovka” 

Phô mai tươi “Korovka từ Korenovka” được sản xuất tại nhà máy đóng hộp sữa Korenovskiy. Đây là một doanh nghiệp khá trẻ, sản xuất hàng tấn sản phẩm mỗi năm và hợp tác với nhiều nhà cung cấp sữa. Điều này áp đặt các nghĩa vụ bổ sung để kiểm tra chất lượng của nó. Suy cho cùng, việc chịu trách nhiệm về sữa mà bạn nhận được từ chính con bò của mình là một chuyện, còn sữa nhập khẩu lại là một chuyện khác. 

Năm ngoái, Roskachestvo đã tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng loại phô mai Korovka làm từ phô mai tươi Korenovka, được sản xuất với hàm lượng chất béo 1,9%, 2,5% và 8% và công nhận nó có chất lượng cao và phù hợp với tiêu chuẩn. Phô mai tươi được làm theo GOST³.

The composition does not contain ingredients and microorganisms hazardous to health. No preservatives, vegetable fats and dyes. Cottage cheese, judging by the conclusion of experts, is balanced in terms of the amount of proteins, fats and is made from high-quality milk. A few years ago, Korovka from Korenovka cottage cheese was awarded the Quality Mark, but after a check in 2020, its validity was suspended. The reason was the lack of lactic acid bacteria, which made the product less useful. But already in 2021, the manufacturer regained the badge of honor: a new check by state inspectors showed that there are as many beneficial bacteria in cottage cheese as needed.⁴.

Thời hạn sử dụng 21 ngày.

Ưu điểm và nhược điểm

3. Prostokvashino

Công ty Danone Our Country, nơi sản xuất loại phô mai tươi này, có những yêu cầu nghiêm ngặt đối với sữa và nguyên liệu thô. Với tư cách là nhà chế biến sữa lớn nhất ở Nước ta và là một trong năm công ty hàng đầu, Danone có thể ký hợp đồng dài hạn cố định cho sữa nguyên liệu, đảm bảo mức giá tuyệt vời. Đúng vậy, và danh tiếng kinh doanh của các công ty ở cấp độ này không phải là một cụm từ trống rỗng. 

Theo kết quả kiểm tra năm ngoái của Roskachestvo, phô mai tươi Prostokvashino, được sản xuất theo GOST³ (hàm lượng chất béo của sản phẩm thay đổi từ 0,2% đến 9%), nhận được 4,8 điểm trong số XNUMX điểm có thể. Các chuyên gia kết luận rằng phô mai tươi an toàn và không chứa chất bảo quản. Ngoài ra, nó được làm từ sữa tiệt trùng tốt.

Loại phô mai của nhà sản xuất bao gồm phô mai tươi truyền thống, vụn và mềm. Trong số những điểm hạn chế không cho phép sản phẩm nhận được điểm cao nhất là đặc tính cảm quan của nó. Các chuyên gia của Roskachestvo đã đưa ra kết luận rằng hương vị và mùi của phô mai tươi không tương ứng với GOST. Trong phô mai tươi “Prostokvashino”, họ ngửi thấy một chút mùi bơ sữa trâu và trong hương vị – một chút bột mì⁵.

Ưu điểm và nhược điểm

4. “Nhà ở quê”

Rất nhiều đánh giá tốt từ các chuyên gia thị trường được trao tặng bởi công ty Wimm-Bill-Dann, công ty có dòng sản phẩm bao gồm phô mai tươi Domik v derevne. Nhà sản xuất này cũng như các doanh nghiệp lớn khác, có một danh sách ấn tượng về các tiêu chuẩn nội bộ và “chính sách chất lượng”.

Về đánh giá của cộng đồng chuyên gia về phô mai tươi, trong đợt kiểm tra năm ngoái của Roskachestvo, sản phẩm đã nhận được 4,7/XNUMX điểm.⁶.

Phô mai tươi “House in the Village”, giống như các mẫu khác theo đánh giá của chúng tôi, tuyệt đối an toàn, sạch sẽ, được làm từ sữa hảo hạng và không chứa chất bảo quản nhưng chứa ít protein hơn mức cần thiết, theo tiêu chuẩn của Roskachestvo. Điều này có nghĩa là có ít canxi hơn trong phô mai. Ngoài ra, các thanh tra viên còn có một số phàn nàn về mùi vị của phô mai tươi: họ phát hiện thấy mùi bơ tan chảy trong đó.  

Trong đánh giá của các chuyên gia độc lập của “Roskontrol”, người đã kiểm tra “Ngôi nhà trong làng” 0,2%, mẫu lấy dòng thứ tư. 

Phô mai tươi như vậy được bảo quản trong một tháng mà không làm mất đi các đặc tính hữu ích của nó. Và đó là: có đủ vi khuẩn axit lactic ở đây.

Ưu điểm và nhược điểm

5. “Dây chuyền sạch”

Phô mai tươi Chistaya Liniya, được sản xuất tại Dolgoprudny gần Moscow, cũng đã trải qua nhiều cuộc kiểm tra của chuyên gia. Các chuyên gia của Roskontrol khi đánh giá phô mai tươi với hàm lượng chất béo 9%, công nhận nó an toàn và tự nhiên, không tìm thấy bất kỳ chất phụ gia không cần thiết nào trong đó nhưng cho 7,9 điểm trên 10, hạ mức đánh giá về hàm lượng canxi thấp⁷. Trong phô mai tươi “Chistaya Liniya”, nguyên tố vi lượng hữu ích này ít hơn gần hai lần so với các mẫu khác. Đồng thời, một số người mua coi hàm lượng canxi giảm là một bằng chứng khác về tính tự nhiên của sản phẩm. Nói, điều đó có nghĩa là phô mai không được làm giàu nhân tạo. 

Phô mai tươi được sản xuất theo điều kiện kỹ thuật được phát triển tại doanh nghiệp và tuân thủ GOST³.

Dòng sản phẩm này cũng bao gồm phô mai tươi không béo – 0,5% chất béo và 12% chất béo. 

Sữa đông được lưu trữ trong 30 ngày.

Ưu điểm và nhược điểm

6. “Vkusnoteevo”

Phô mai tươi “Vkusnoteevo” từ nhà máy sữa “Voronezh”, được sản xuất theo GOST³ và được trình bày theo ba loại: hàm lượng chất béo 0,5%, 5% và 9%. Nhà máy Voronezhsky là một doanh nghiệp lớn hợp tác với nhiều nhà cung cấp sữa. Bởi vì điều này, cần phải đặc biệt cẩn thận theo dõi chất lượng của nó.   

Vào năm 2020, các chuyên gia từ Roskachestvo đã kiểm tra phô mai tươi. Kết quả phân tích có thể được gọi là gấp đôi. Một mặt, không tìm thấy thuốc kháng sinh ở liều lượng nguy hiểm, vi sinh vật gây bệnh E. coli, đậu nành hay tinh bột trong mẫu. Một điểm cộng nữa là phô mai tươi được làm từ sữa chất lượng cao, chứa đủ protein, chất béo và vi khuẩn axit lactic. 

Tuy nhiên, ruồi trong thuốc mỡ là vượt quá tiêu chuẩn men. Dựa theo nhà vi trùng học Olga Sokolova, men là chất thuê phổ biến của các sản phẩm sữa. Nhưng nếu có nhiều, điều này cho thấy điều kiện vệ sinh không quan trọng tại nơi sản xuất (có thể sữa mang đến đã được xử lý kém, hoặc hộp đựng chưa được rửa sạch, hoặc không khí trong xưởng quá bão hòa với vi khuẩn nấm men - có thể có nhiều lý do). Vi khuẩn nấm men là dấu hiệu của quá trình lên men. Nếu có nhiều chất này trong sữa đông thì mùi vị sẽ thay đổi, sản phẩm sẽ nhanh hỏng.⁸.

Nhưng các doanh nghiệp có trách nhiệm thường phản hồi nhanh chóng các ý kiến, sửa lỗi. Trong đánh giá từ các chuyên gia độc lập của Roskontrol, phô mai tươi Vkusnoteevo đã nhận được 7,6 điểm và chiếm vị trí thứ ba⁹.

Ngoài ra, loại phô mai tươi này còn được công nhận là ngon nhất ở Nước ta theo kết quả bình chọn toàn quốc năm 2020, với hơn 250 người tham gia.

Hạn sử dụng: 20 ngày.

Ưu điểm và nhược điểm

7. "Brest-Litovsk"

This cottage cheese, produced by JSC “Savushkin Product” in Belarus, would have every chance to receive the Quality Mark, if not for its “foreignness”. Our insignia is not issued to Belarusian goods. In general, Brest-Litovsk cottage cheese, produced with a fat content of 3% and 9%, passed last year’s Roskachestvo test perfectly and was recognized as absolutely safe. No pesticides, no antibiotics, no pathogens, no E. coli with staphylococci, no yeast and mold, no preservatives with synthetic dyes. Fats and proteins in cottage cheese are the norm, the milk from which it is made is beyond praise, it does not smell of plant components. But lactic acid bacteria – as much as you need in order for the cottage cheese to become useful.¹⁰.

Ngoài ra, theo kết quả bình chọn phổ thông trong chương trình Mua thử, người mua đã xếp phô mai tươi Best-Litovsk ở vị trí thứ hai trong số sáu sản phẩm. 

Trong số các ý kiến: hàm lượng carbohydrate trong chế phẩm tăng lên. 

Thời hạn sử dụng của phô mai tươi “Brest-Litovsk”: 30 ngày.

Ưu điểm và nhược điểm

8. “Trang trại Savushkin” 

Phô mai tươi “Savushkin Khutorok” được sản xuất tại Belarus nói chung luôn nhận được đánh giá chuyên môn khá cao. Người tiêu dùng yêu thích nó. Tuy nhiên, giống như mọi thứ của Belarus. Tuy nhiên, từ thử nghiệm này đến thử nghiệm khác, sản phẩm không đạt tiêu chuẩn và đôi khi gây bất ngờ. Ví dụ: nếu trong quá trình kiểm tra Roskachestvo vào năm 2018, 9% đã tìm thấy một loại kháng sinh và axit sorbic được sử dụng làm chất bảo quản trong phô mai tươi của Savushkin Product. Nhưng đã sang năm 2021, sản phẩm đã đạt được 4,7/5 điểm có thể. Lần này, nhược điểm duy nhất của phô mai tươi tuyệt đối an toàn không có đậu nành, thuốc nhuộm, tinh bột và kháng sinh là hương vị hơi thay đổi kèm theo vị chua. Điều này cho thấy nhà sản xuất đang nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm, quan tâm đến uy tín của chính mình và quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng.¹¹.

Phô mai tươi “Savushkin Khutorok” mềm, dạng hạt, cổ điển, vụn và hơi cứng. Ngày hết hạn – 31 ngày. 

Ưu điểm và nhược điểm

9. Sữa sinh thái

Mẫu này chốt lại ba sản phẩm hàng đầu của các nhà sản xuất Belarus. Phô mai tươi Ecomilk có nhiều phiên bản: hàm lượng chất béo 0,5%, 5% và 9%, trong gói 180 và 350 gram. Được sản xuất tại Belarus, tại Nhà máy sữa Minsk số 1. Sau khi kiểm tra sản phẩm vào năm ngoái về tất cả các chỉ số chính, Roskachestvo đã cho phần lớn số điểm cao nhất – “năm”. Các chuyên gia không tìm thấy bất cứ thứ gì nhân tạo trong pho mát. Không có kháng sinh, không có sữa bột, không có thuốc nhuộm trong đó. Nhưng bức tranh màu hồng đã bị phá hỏng bởi một chữ “nhưng”: men. Chúng tôi hy vọng nhà sản xuất đã thực hiện các biện pháp để dọn dẹp sản xuất. Vì hương vị của sữa đông này và thành phần tự nhiên của nó luôn được người tiêu dùng khen ngợi.¹².

Ưu điểm và nhược điểm

10. “Trân trọng”

Nhà máy sữa Dmitrogorsk, nơi sản xuất phô mai tươi Vash, là một phần của “thành phố sữa” rộng lớn, với những cánh đồng trồng thức ăn cho bò sữa, trang trại riêng được trang bị công nghệ mới nhất và cơ sở sản xuất. Người sản xuất không phụ thuộc vào tính chính trực của nhà cung cấp sữa. Và đây là một điểm cộng rất lớn. Phô mai tươi “Trân trọng của bạn” được sản xuất theo GOST³.

At the same time, the results of product checks by various regulatory authorities are not always unambiguous. In an analysis last year by the Institute for Consumer Testing, which received a presidential grant, Sincerely Vash cottage cheese was named a genuine dairy product that complies with regulatory requirements. But in this study, cottage cheese was tested only for some indicators. In particular, according to the actual fat content of the one indicated on the package. At the same time, the product passed the test of Roskontrol not without complaints. Despite the fact that the raw materials were recognized as pure and natural, without dangerous additives, experts found that this curd contains 4 times less lactic acid microorganisms than it should be. Such a product, according to the norms, “cottage cheese” can be called a stretch¹³.

Ngoài ra, ông còn nhận được ý kiến ​​do hàm lượng men vượt quá – theo kết quả kiểm tra của Roskachestvo. 

Hàm lượng chất béo của loại sữa đông từ 0% đến 9% với thời hạn sử dụng từ 7 đến 28 ngày, tùy thuộc vào loại và bao bì. 

Ưu điểm và nhược điểm

Cách chọn phô mai

1. Trước hết, bạn cần chú ý đến giá cả. Một sản phẩm tốt sẽ không hề rẻ ngoài những chương trình khuyến mãi đặc biệt. Phô mai tươi tự nhiên khó có thể có giá dưới 400 rúp mỗi kg.

2. Hãy chắc chắn kiểm tra ngày hết hạn và loại bao bì. 

– Phô mai tươi đựng trong gói giấy, có thể bảo quản trong 14 ngày, rất có thể sẽ che giấu thứ gì đó trong thành phần, – nói Trưởng phòng Dịch vụ Hỗ trợ Khách hàng Công nghệ tại FOODmix LLC, Kỹ thuật viên sản xuất các sản phẩm sữa Anna Grinvald. – Phô mai tươi đựng trong hộp nhựa đậy kín dưới màng có thể bảo quản được lâu hơn, vì hầu hết việc đóng gói như vậy thường diễn ra trong môi trường khí đặc biệt, giúp bảo vệ sản phẩm khỏi tiếp xúc với không khí và tránh sự phát triển của hệ vi sinh vật gây bệnh hoặc chất béo bị ôi thiu.

3. Bạn cũng có thể xem phô mai tươi được làm theo GOST hay theo TU. Nhưng điều đáng ghi nhớ là ở Nước ta hiện nay có những yêu cầu bắt buộc được thiết lập theo quy định của liên minh hải quan (TR CU). Các nhà sản xuất phô mai tươi đưa ra tuyên bố tuân thủ các yêu cầu này. GOST cũng là một tài liệu hợp lệ, nhưng chứng chỉ GOST R (Đất nước của chúng ta) sau khi ban hành Quy định hiện là vấn đề tự nguyện. 

— Nhà sản xuất cũng có thể có được nó, — Anna Greenwald giải thích. – Để làm được điều này, anh ta sẽ phải tiến hành các thử nghiệm bổ sung trong một phòng thí nghiệm được công nhận.  

4. Đừng dùng phô mai có màu xám. Màu của sữa đông phải là màu trắng. Phô mai tươi không béo sẽ gần như trắng như tuyết, chất béo đậm 2% có thể có màu be nhạt hầu như không đáng chú ý. Nhưng nếu phô mai có vẻ hơi vàng hoặc xám thì đây là lý do để nghi ngờ về chất lượng của nó. 

5. Nhưng một ít huyết thanh trong gói không cho thấy điều gì xấu. Phô mai tươi, đặc biệt là trong gói, có thể tiết ra một chút độ ẩm.  

“Nhưng nếu có nhiều huyết thanh thì nhà sản xuất đã gian lận”, chuyên gia khẳng định. 

6. Hãy chú ý đến tên nhà sản xuất và địa chỉ trên bao bì. Ở các doanh nghiệp lớn, việc kiểm soát chất lượng cao hơn: xét cho cùng, họ không chỉ tuân theo mọi yêu cầu mà còn tuân theo các quy trình nội bộ cũng như các tiêu chuẩn quốc tế. Nếu vì bất kỳ lý do gì, thậm chí là vô tình mà không ghi địa chỉ sản xuất thì đây là hành vi vi phạm quy định. Nhìn vào nhãn hiệu, thương hiệu. Anh ấy có sản phẩm sữa lên men nào khác trong kho không? Kem chua, kefir, sữa chua, sữa? Nếu không, nguy cơ gặp phải hàng giả sẽ tăng lên. 

7. Nghiên cứu nhãn. Bạn cần đảm bảo rằng bạn đang mua phô mai tươi chứ không phải sản phẩm sữa đông. Dòng chữ “BZMZH” (không có chất thay thế chất béo sữa) sẽ giúp bạn không mắc sai lầm. Bạn cũng có thể chú ý đến giá trị dinh dưỡng. Ở đây chúng ta quan tâm đến tỷ lệ protein: cao hơn có nghĩa là tốt hơn. 

8. Mùi của phô mai tươi phụ thuộc phần lớn vào cách chế biến và một phần vào cách đóng gói. Trong sản xuất phô mai tươi, các giống khởi động được sử dụng - đây là các vi sinh vật axit lactic. Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng: một số tạo ra axit, lên men sữa, một số khác tạo cho sản phẩm hương vị, vị chua hoặc dư vị kem. 

Anna Greenwald nhấn mạnh: “Tùy thuộc vào loại vi sinh vật tập hợp, bạn sẽ có mùi khác nhau. – Tuyệt đối, phô mai tươi ngon sẽ không có mùi lạ. Mùi ẩm mốc hoặc nấm men là nguyên nhân khiến bạn nghi ngờ về chất lượng. Nếu sản phẩm hoàn toàn không có mùi thì điều này không tệ: thứ nhất, nó có thể được đóng gói trong môi trường thiếu không khí, thứ hai, nó có thể bị lên men bởi vi khuẩn không có khả năng hình thành mùi thơm.

9. Nơi bạn mua phô mai cũng rất quan trọng. Mua nó trong một chuỗi cửa hàng, bạn có thể chắc chắn 99% rằng sản phẩm đã được kiểm nghiệm về mọi mặt. Và trong các cửa hàng hoặc chợ nhỏ, cảnh giác không có hại gì. 

Các câu hỏi và câu trả lời phổ biến

Những câu hỏi mà độc giả của chúng tôi thường hỏi nhất được trả lời bởi Anna Grinvald, Trưởng phòng Dịch vụ Hỗ trợ Khách hàng Công nghệ của FOODmix LLC, nhà công nghệ sản xuất các sản phẩm sữa.

Nguồn

1. Phân tích thị trường phô mai tươi ở nước ta. Thống kê doanh nghiệp URL: https://businesstat.ru/Our Country/food/dairy/cottage_cheese/ 
2. Phô mai Cottage 9% anh em Cheburashkin. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-bratya-cheburashkiny-9-traditsionnyy/
3. GOST 31453-2013 Phô mai tươi. Thông số kỹ thuật ngày 28 tháng 2013 năm 1200102733. URL: https://docs.cntd.ru/document/XNUMX
4. Phô mai tươi 9% Korovka từ Korenovka. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-korovka-iz-korenovki-massovaya-dolya-zhira-9/
5. Phô mai tươi 9% Prostokvashino. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-prostokvashino-s-massovoy-doley-zhira-9-0/
6. Phô mai Cottage 9% Ngôi nhà trong làng. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-domik-v-derevne-otbornyy-s-massovoy-doley-zhira-9/
7. Sữa đông “Dòng sạch” 9% – Roskontrol. URL: https://roscontrol.com/product/chistaya-liniya-9/
8. Phô mai tươi 9% Vkusnoteevo. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-vkusnoteevo-massovaya-dolya-zhira-9/
9. Phô mai tươi “Vkusnoteevo” 9% – Roskontrol. URL: https://roscontrol.com/product/vkusnotieievo_9/
10. Phô mai Brest Litva. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo. URL: https://rskrf.ru/goods/brest-litovskiy/
11. Phô mai tươi 9% Savushkin Hutorok. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-savushkin-khutorok-s-massovoy-doley-zhira-9/
12. Phô mai tươi không béo Ekomilk. Kiểm tra thành phần và nhà sản xuất | Roskachestvo. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-obezzhirennyy-ekomilk/
13. Phô mai tươi “Trân trọng” 9% – Roskontrol. URL: https://roscontrol.com/product/iskrenne-vash-9/