Hành tím có một số đặc tính tuyệt vời của hành tây. Nó có vị ngọt và mềm hơn, vì vậy đó là loại hành phổ biến cho món salad. Những lợi ích của hành tím là gì?
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hành đỏ chứa nhiều anthocyanins, giúp hành có màu sắc đặc biệt. Những chất này tăng cường hệ thống miễn dịch, củng cố thành mạch máu, giúp chống lại nhiễm trùng.
- Giảm cholesterol
Cholesterol cao trong máu có một số hậu quả nguy hiểm, vì vậy bạn nên sử dụng bất kỳ phương pháp nào để giảm nó. Nếu sử dụng hành tím hàng ngày, một vài tháng, mức độ cholesterol trong cơ thể sẽ giảm 20%.
- Có tính chất khử trùng
Do đặc tính khử trùng của chúng, hành tím và trắng có thể hoạt động như một chất khử trùng trong các bệnh do vi rút và vi khuẩn. Trong y học dân gian, hành tím được dùng để điều trị và ngăn ngừa nhiễm giun sán, chữa viêm nướu răng.
- Bình thường hóa sự trao đổi chất
Hành tím là một nguồn cung cấp vitamin A, b, C và PP. Công thức này kích thích sự trao đổi chất, thúc đẩy quá trình giảm cân, trẻ hóa làn da và trông khỏe mạnh.
- Kích thích đường tiêu hóa
Hành tím có chứa axit, có lợi cho đường tiêu hóa. Đối với tất cả những người bị đau dạ dày kinh niên liên tục của các bệnh, hành tím được sử dụng hàng ngày.