Nội dung
Về sự nguy hiểm của caffeine, chúng tôi đã nói rất nhiều. Mặc dù đáng sợ nhưng người uống cà phê không nên vội vàng từ bỏ thức uống này. Bạn không thể mù quáng tin tất cả những gì họ nói. Những lầm tưởng về caffeine không có thật là gì?
Caffeine gây nghiện
Nếu chúng ta nói về sự phụ thuộc vào caffeine, nhưng nó hoàn toàn là tâm lý. Người yêu cà phê, một nghi lễ quan trọng. Và ở mức độ sinh lý để rơi vào tình trạng nghiện caffein là điều không thể. Mặc dù alkaloid này là một chất kích thích yếu, nó không gây nghiện mạnh như nicotine.
Caffeine góp phần giảm cân.
Sử dụng cà phê hoặc trà xanh để giảm cân sẽ không hiệu quả. Caffeine kích thích quá trình trao đổi chất của cơ thể, nhưng vai trò của nó là không đáng kể và thời gian ngắn - một hoặc hai giờ. Sau 45 phút tập luyện, quá trình trao đổi chất được tăng tốc trong hơn mười giờ, và sau khi tập thể dục vất vả - gần như cả ngày.
Caffeine khử nước
Liều lượng lớn của caffeine thực sự có thể ảnh hưởng đến thận, gây ra tác dụng lợi tiểu. Nhưng một lượng alkaloid như vậy đối với những người yêu thích cà phê bình thường tiêu thụ là không thể. Bản thân caffeine không phải là một chất lợi tiểu. Uống một tách trà cũng kích thích việc loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể như một cốc nước.
Caffeine giúp bạn tỉnh táo.
Khẳng định giả khoa học này vẫn tồn tại trong những người yêu thích cà phê. Trên thực tế, caffeine không làm mất tác dụng của rượu như một phản ứng với chất kích thích (cà phê) và chất gây trầm cảm (rượu). Cơ thể là hai quá trình phân kỳ.
Caffeine không ảnh hưởng đến việc bài tiết rượu hoặc làm trầm trọng thêm nguy cơ say, vì cơ thể sẽ phải phân hủy hai loại hoạt chất.
Caffeine gây ra bệnh tim.
Để phủ nhận tác hại của cà phê đối với tim mạch là điều không thể. Nhưng hoảng sợ cũng không phải là một lựa chọn. Đối với những người đã mắc bệnh mạch máu hoặc tim, cà phê có thể là tác nhân khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn.
Một trái cà phê tốt cho tim không thể làm cho bạn bị ốm. Ngược lại, theo các nhà khoa học, cà phê ngăn ngừa các cơn đau tim. Than ôi, không phải tất cả đều hiểu biết về sức khỏe các cơ quan nội tạng của họ, nhưng vì ăn cà phê hàng ngày với số lượng lớn hơn khiến họ gặp nguy hiểm nghiêm trọng.
Caffeine gây ung thư
Các nhà khoa học đã tiến hành nhiều nghiên cứu nhằm tìm ra mối quan hệ giữa việc tiêu thụ các sản phẩm có chứa caffein và tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Không có mẫu nào được tìm thấy. Ngược lại, nhờ các chất chống oxy hóa trong cà phê, trà và ca cao, việc sử dụng chúng giúp giảm nguy cơ ung thư.