Nhiều người cho rằng khi đi “săn thầm” thì không phải lo lắng về những đám ruồi độc trong giỏ: theo mô tả thì những cây nấm này rất khó nhầm lẫn với bất kỳ loại nấm nào khác, chúng rất đáng chú ý! Tuy nhiên, điều này chỉ đúng một phần. Quả nhiên, agaric ruồi đỏ nổi bật so với nền của tất cả các loại nấm khác. Nhưng những con màu hồng xám và con báo không có màu sắc rực rỡ nên rất dễ nhầm với nấm ăn.
Đặc điểm chính của tất cả các loại ruồi agaric là sự khác biệt rõ rệt về ngoại hình trong quá trình sinh trưởng. Những cây nấm non chắc nịch và đẹp mắt, trông giống như những cây nấm nhìn từ xa. Nhưng Chúa cấm bạn nhầm lẫn chúng!
Amanitas không ăn được và độc. Với sự lớn lên, chúng thay đổi đáng kể hình dạng của chúng thành những chiếc ô lớn mở rộng với những chiếc mũ dày. Đúng, đôi khi họ viết rằng thạch ruồi hồng xám có điều kiện ăn được sau hai hoặc ba lần luộc, nhưng điều này không được khuyến khích, vì bạn có thể nhầm lẫn chúng với các loài độc khác. Ruồi tháng sáu agarics mọc gần các lối đi và trong các khu rừng nhỏ.
Bạn sẽ tìm hiểu về các loại ruồi khác nhau trông như thế nào và nơi chúng phát triển, trong tài liệu này.
Amanita xám hồng
Môi trường sống của ruồi hồng xám (Amanita rubescens): Rừng lá kim và rừng rụng lá, thường dọc theo các lối đi trong rừng, mọc theo nhóm hoặc đơn lẻ.
Mùa: Tháng sáu-tháng mười một.
Mũ có đường kính 5-15 cm, có khi tới 18 cm, lúc đầu hình cầu, về sau lồi lõm và hình chỏm. Đặc điểm nổi bật của loài này là nắp màu nâu hồng với nhiều đốm xám hoặc hơi hồng từ vảy lớn, cũng như chân màu hồng xám có vòng có gờ treo và dày lên ở gốc, được bao quanh bởi tàn tích của một chiếc Volvo .
Như bạn có thể thấy trong ảnh, trong loại agaric ruồi này, các cạnh của nắp không có phần còn lại của khăn trải giường:
Chân của loại nấm hương ruồi này dài, cao 5-15 cm, dày 1-3,5 cm, màu trắng, rỗng, sau có màu xám hoặc hơi hồng. Phần chân đế có hình củ khoai tây dày lên đến đường kính 4 cm, trên đó có những đường gờ hoặc đai từ những gì còn sót lại của chiếc Volvo. Trên chân ở phần trên có một vòng sáng lớn với các rãnh trên bề mặt bên trong.
Bột giấy: màu trắng, chuyển sang màu hồng hoặc đỏ theo thời gian.
Các phiến tự do, thường xuyên, mềm, lúc đầu có màu trắng hoặc kem.
Khả năng thay đổi. Màu sắc của nắp có thể thay đổi từ hồng xám đến nâu hồng và đỏ.
Các loại tương tự. Ruồi màu hồng xám tương tự như agaric ruồi beo (Amanita pantherina), được phân biệt bằng màu nâu nhạt.
Có điều kiện ăn được sau khi luộc ít nhất 2 lần với một lần thay nước, sau đó có thể chiên. Họ có một hương vị sắc nét.
Bay giống nấm hương
Nơi con báo bay agarics (Amanita pantherina) phát triển: rừng lá kim và rừng rụng lá, mọc theo nhóm hoặc đơn lẻ.
Mùa: Tháng XNUMX-XNUMX.
Mũ có đường kính 5-10 cm, có khi tới 15 cm, lúc đầu hình cầu, sau lồi hoặc phẳng. Một đặc điểm khác biệt của loài là màu nâu ô liu hoặc màu ô liu của nắp với các đốm trắng từ vảy lớn, cũng như vòng và nhiều lớp Volvo ở chân. Bề mặt mũ nhẵn, bóng. Các vảy dễ dàng tách ra, để lại nắp nhẵn.
Chân dài, cao 5-12 cm, dày 8-20 mm, màu vàng xám, có lớp phấn phủ. Phần thân cây được tỉa mỏng ở trên và hình củ rộng ra ở gần gốc với một chiếc Volvo nhiều lớp màu trắng. Có một chiếc nhẫn trên chân, biến mất theo thời gian. Bề mặt bàn chân hơi có lông.
Bột giấy: màu trắng, không đổi màu, dạng nước, gần như không mùi và vị ngọt.
Hồ sơ miễn phí, thường xuyên, cao.
Khả năng thay đổi. Màu sắc của nắp thay đổi từ nâu nhạt đến xám ô liu và nâu nhạt.
Các loại tương tự. Theo mô tả, loại agaric ruồi này giống với loài ruồi xám hồng (Amanita rubescens), được phân biệt bởi nắp màu xám hồng và một vòng rộng ở chân.
Có độc.
Bay giống nấm hương
Ruồi đỏ agaric (Amanita muscaria) được tất cả các cư dân biết đến từ khi còn nhỏ. Vào tháng XNUMX, một số lượng lớn những mỹ nhân này xuất hiện. Lúc đầu, chúng trông giống như một quả bóng màu đỏ với những chấm trắng trên thân cây. Sau đó chúng trở thành hình dạng của một chiếc ô. Chúng mọc ở khắp mọi nơi: gần thị trấn, làng mạc, trong mương của hợp tác xã dacha, ven rừng. Những loại nấm này gây ảo giác, không ăn được, nhưng có dược tính, nhưng việc sử dụng độc lập là bất hợp pháp.
Môi trường sống: Rừng rụng lá, lá kim và rừng rụng lá, trên đất cát, mọc thành từng nhóm hoặc đơn lẻ.
Khi cây agaric ruồi mọc đỏ: Tháng XNUMX-XNUMX.
Mũ có đường kính 5-15 cm, có khi tới 18 cm, lúc đầu hình cầu, sau lồi hoặc phẳng. Đặc điểm nổi bật của loài này là chiếc mũ màu đỏ tươi với những đốm trắng đặc trưng từ vảy. Các cạnh thường có răng cưa.
Chân dài, cao 4-20 cm, dày IQ-25 mm, màu hơi vàng, có lớp phấn phủ. Ở gốc, chân có một lớp dày đáng kể lên đến 3 cm, không có volva, nhưng có vảy trên bề mặt. Trên chân, các mẫu vật non có thể có một chiếc nhẫn, sẽ biến mất theo thời gian.
Bột giấy: màu trắng, sau chuyển sang màu vàng nhạt, mềm, có mùi khó chịu.
Các phiến tự do, thường xuyên, mềm, lúc đầu màu trắng, sau hơi vàng. Phiến dài xen kẽ với phiến ngắn.
Khả năng thay đổi. Màu sắc của nắp nấm ruồi không ăn được có thể thay đổi từ đỏ tươi đến cam.
Các loại tương tự. Loài ruồi đỏ độc agaric có thể bị nhầm lẫn với nấm Caesar ăn được (Amanita caesarea), được phân biệt bằng mũ màu đỏ tươi hoặc vàng cam không có mụn trắng và thân màu vàng.
Có độc, gây ngộ độc nặng.
Xem agarics ruồi đỏ trông như thế nào trong những bức ảnh này:
