Mỗi gia đình nên có một hoặc hai lọ mật ong nguyên chất hữu cơ vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng tôi muốn mật ong, không phải đường
Những lợi ích sức khỏe của mật ong thật tuyệt vời và khét tiếng đến nỗi chúng gần như bị lãng quên với sự ra đời của đường và các chất thay thế đường. Mật ong không chỉ là chất tạo ngọt cho đồ ăn thức uống mà còn là một loại thuốc chữa bệnh từ xa xưa.
Các vận động viên sử dụng nước mật ong để cải thiện thành tích. Họ thề rằng nó tốt hơn nhiều so với việc uống đồ uống thể thao nhiễm độc hóa học.
Có rất nhiều lọ mật ong đẹp trên các kệ hàng. Chúng trông sạch sẽ và sáng sủa, nhưng hãy tránh xa chúng! Những chiếc lọ xinh xắn này chứa mật ong giả đã được xử lý kỹ và pha loãng với xi-rô ngô hoặc nhiều đường. Chúng hoàn toàn không chứa mật ong chính hãng. Chúng có thể gây hại nhiều hơn lợi. Mật ong tốt nhất
Cách tốt nhất để mua mật ong là thương lượng với người nuôi ong hoặc đến chợ nông sản địa phương. Họ thường cung cấp mật ong thô. Mật ong nguyên chất có thể ngăn ngừa các triệu chứng dị ứng cỏ khô do phấn hoa bào tử trong nó gây ra. Chỉ tiêu tiền cho mật ong tự nhiên tốt nhất.
Mật ong như thuốc
Hầu hết mọi người đến hiệu thuốc để tìm thuốc ho, cảm lạnh và cảm cúm và thường chọn các loại thuốc có mật ong và chanh làm nguyên liệu. Họ biết điều đó phải tốt cho họ, nhưng họ thường lãng phí tiền của mình. Một ly nước ấm pha mật ong và nước cốt chanh tươi sẽ hiệu quả hơn rất nhiều.
Mật ong nguyên chất chứa các chất chống oxy hóa chúng ta cần trong chế độ ăn uống hàng ngày để trung hòa các gốc tự do có hại cho sức khỏe của chúng ta. Trên thực tế, mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn một số loại trái cây và rau quả.
Mật ong nguyên chất rất giàu enzym giúp tiêu hóa thức ăn, rất hữu ích cho hội chứng ruột kích thích. Uống mật ong cũng kích thích tế bào lympho B và tế bào lympho T, kích hoạt sự sinh sản của chúng, và điều này tăng cường hệ thống miễn dịch. Hàng ngàn năm trước, Hippocrates (chúng ta biết ông là tác giả của Lời thề Hippocrate) đã điều trị hầu hết các bệnh nhân của mình bằng mật ong. Ông đã dành phần lớn cuộc đời của mình để chữa bệnh cho những đứa trẻ bị bệnh khỏi bệnh nhờ mật ong mà chúng được ban tặng.
Ngày nay, có rất nhiều nghiên cứu chứng minh các đặc tính có lợi của mật ong, tất cả đều được mô tả trên các tạp chí y tế. Có lẽ bác sĩ đương thời nổi tiếng nhất trong lĩnh vực này là Tiến sĩ Peter Molam. Ông là một nhà khoa học làm việc tại Waikato, New Zealand. Tiến sĩ Molam đã dành gần như toàn bộ cuộc đời của mình để nghiên cứu và chứng minh những lợi ích của mật ong.
Chúng tôi cũng phải ghi nhận công lao của các nhà nghiên cứu tại Đại học Hebrew ở Jerusalem, những người đã chứng minh rằng uống mật ong có lợi trong việc điều trị loét dạ dày. Tất cả những gì bạn cần làm để chữa bệnh là ăn hai thìa mật ong nguyên chất tốt mỗi ngày.
Mật ong cũng giúp chữa trị tất cả các loại vết thương trên da như vết loét, vết bỏng và thậm chí cả chứng hăm tã ở trẻ sơ sinh với kết quả ngoạn mục. Trên thực tế, mật ong chữa lành vết thương nhanh hơn bất kỳ chế phẩm hóa học nào. Ngoài vị ngọt và thơm, mật ong còn chữa được hầu hết các bệnh do có khả năng ăn mòn và tiêu diệt vi khuẩn xấu (viêm loét dạ dày là do vi khuẩn, không phải do căng thẳng) mà không tiêu diệt vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa và làn da của chúng ta cần để chữa lành nhanh hơn.
Mật ong có thể hữu ích trong việc làm bánh, trộn với trái cây, được sử dụng như một chất ngọt tự nhiên trong sinh tố, làm dịu cơn ho, và có thể được sử dụng như một chất làm trẻ hóa làn da.
Chú ý
Mật ong tốt cho sức khỏe của chúng ta thật tuyệt vời làm sao, nhưng lại không thích hợp cho trẻ sơ sinh (trẻ em dưới 12 tháng tuổi). Mật ong có chứa các bào tử vi khuẩn mà trẻ em có thể không xử lý được. Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu hơn rất nhiều và chưa được tích tụ đầy đủ các vi khuẩn có lợi. Không bao giờ cho trẻ sơ sinh uống mật ong.