Nội dung
Zucchini is rightfully considered one of the most unpretentious and undemanding crops grown in difficult domestic conditions. This is all the more surprising that they trace their ancestry from Central America, specifically Mexico, known for its warm and humid climate, which is so different from the one. But even within Our Country, there are regions that stand out for their harsh climatic and weather conditions. One of these is the region of the Urals. But, despite the difficult conditions for agriculture in general and crop production in particular, the cultivation of zucchini in this region is quite possible. In addition, good yields of this vegetable are also achievable.
Đặc tính khí hậu Ural
Việc trồng bí xanh không đặt ra bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về khí hậu và thời tiết của vùng. Nhưng nó vẫn cần thiết để làm nổi bật các điều kiện khí hậu hoặc thời tiết chính của Ural.
Cũng cần lưu ý rằng Urals là một lãnh thổ rộng lớn, các điều kiện tự nhiên và khí hậu ở phía bắc và phía nam có thể khác nhau rất nhiều. Tuy nhiên, những tính chất và đặc điểm chung vẫn còn hiện hữu.
Vùng Ural, giống như gần như toàn bộ dải miền Trung của Đất nước chúng ta, được các chuyên gia đánh giá là khá khó khăn cho nông nghiệp và sản xuất cây trồng. Đặc điểm chính của những khu vực này là mùa ấm ngắn và không ổn định, thời tiết lạnh ổn định bắt đầu tương đối sớm và khả năng xuất hiện sương giá sớm.
Hầu hết những điều trên là hệ quả của khí hậu lục địa mạnh, đặc trưng của gần như toàn bộ khu vực Ural.
Đặc điểm của việc trồng bí xanh ở Urals
Despite the rather severe climatic and natural features of the Urals, the cultivation of zucchini mainly occurs using the same agricultural practices as in most other regions. This is due to the fact that the properties of zucchini are excellent for the domestic climate, allowing you to achieve good yields both in open ground and in closed ground film coatings.
Tuy nhiên, một số sắc thái phải được tính đến:
- sử dụng khi trồng một số giống khác nhau. Điều này cho phép bạn giảm thiểu thiệt hại có thể xảy ra trong trường hợp mất mùa của một giống cụ thể;
- ngay cả trong số các loại bí xanh không có quả và không có múi, có sự phân chia thành các giống chín sớm, chịu lạnh và các giống tương tự. Đó là những giống và lai của bí xanh trước tiên phải được sử dụng để trồng trọt ở Ural;
- đặc biệt chú ý đến các quá trình thụ phấn của cây. Điều này trước hết là do một số ít ngày nắng ấm, khi côn trùng đặc biệt hoạt động mạnh. Vì vậy, khi sử dụng các giống bí do ong thụ phấn, cần sử dụng các chế phẩm được thiết kế đặc biệt để kích thích buồng trứng. Một cách khác để giải quyết vấn đề là sử dụng các giống bí xanh tự thụ phấn hoặc tự thụ phấn (ví dụ: Cavili, Astoria, v.v., hãy tìm hiểu thêm về các đặc tính của chúng bên dưới).
Về nguyên tắc, các tính năng của việc trồng bí xanh ở Ural được giới hạn trong một danh sách ngắn các biện pháp. Nếu không, mọi thứ diễn ra theo cách gần như tương tự như ở các khu vực trong nước khác.
Một trong những cách ban đầu để trồng bí xanh trên video:
Các loại bí xanh tốt nhất cho vùng Ural
Để có được một vụ bí xanh tốt ở Urals, bạn có thể sử dụng một số lượng khá lớn các loại giống và cây lai khác nhau.
Hàng không nhiều loại bí xanh (zucchini).
Hàng không là một trong những loại máy bay phổ biến nhất ở Đất nước chúng tôi. Sự nổi tiếng của anh ấy là do sự kết hợp của những phẩm chất sau:
- năng suất tốt (khoảng 7 kg / mXNUMX trở lên);
- không yêu cầu và khiêm tốn đối với các điều kiện trồng trọt và chăm sóc, điều này giúp phân biệt giống kể cả giữa các loại bí xanh nói chung không có gì nổi bật;
- tính linh hoạt của phương pháp ăn (có thể được sử dụng trong món salad, đóng hộp và ngâm chua) kết hợp với các đặc tính hương vị tuyệt vời;
- Khả năng chống chịu khá tốt đối với các bệnh và vi rút thông thường trong điều kiện trong nước.
Ngoài ra, quả có màu xanh đậm rất hấp dẫn, đôi khi có chứa hoa văn các chấm nhỏ màu xanh nhạt.
Cavili lai F1
Tương đối gần đây đã xuất hiện tủy rau lai Kavili cho năng suất cao. Cây có dạng bụi đẹp, thường có đốm. Nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của một số lượng lớn các quả không quá lớn, hiếm khi vượt quá 25 cm chiều dài. Đặc tính hương vị dễ chịu nhất có được bởi những quả có chiều dài từ 16-20 cm.
Giống bí Cavili lai thuộc giống bí, tức là nó có thể kết trái trong thời tiết tương đối lạnh và mưa mà không có bất kỳ mối liên hệ nào với hoạt động của côn trùng. Ngoài ra, giống lai có thời gian đậu quả dài (2 tháng), cực sớm (thu hoạch lần đầu sau 35 ngày), thích hợp với cả đất kín và đất trống.
Con lăn nhiều loại bí
Đề cập đến các giống bí xanh quả trắng truyền thống. Nó có cấu trúc dạng bụi nhỏ gọn, điều không có ở tất cả các loại bí thông thường. Những lợi thế chính là:
- năng suất đủ cao (một bụi có thể cho đến 9 kg trái);
- khả năng chống lạnh tuyệt vời. Chất lượng này cho phép các chuyên gia khuyên bạn nên trồng hạt giống trên bãi đất trống ở miền Trung nước ta, bao gồm cả vùng Ural;
- có đặc tính cho phép vận chuyển và bảo quản lâu dài.
Giống bí ngòi Gribovskie 37
Một trong những giống bí xanh quả trắng lâu đời và truyền thống, đã nhận được sự phân bổ đáng kể từ vài thập kỷ trước và vẫn giữ vị trí của nó. Điều này được đảm bảo bởi các đặc điểm sau:
- chín sớm. Bắt đầu kết trái sau 40 ngày;
- cực kỳ khiêm tốn và không yêu cầu các điều kiện và sự chăm sóc;
- với năng suất tương đối thấp (khoảng 4-5 kg từ mỗi bụi), nó có thể đảm bảo nó ngay cả khi các loại bí xanh khác không thể chịu được các điều kiện bất lợi của một mùa cụ thể.
Gribovskie 37 có quả đúng hình trụ, khá to, khối lượng 0,8-0,9kg.
Zucchini giống Zebra
Giống Zebra thuộc về những giống đầu tiên và chủ yếu được sử dụng để trồng trọt trong điều kiện đất trống. Nó nổi tiếng và phổ biến với màu sắc trái cây khác thường - xen kẽ các sọc sáng và tương phản của màu xanh lá cây đậm và nhạt. Mặc dù thực tế là nó cần được trồng trọt và chăm sóc thích hợp (do đó được khuyến khích cho những người làm vườn có kinh nghiệm), trong những điều kiện này, nó có thể cung cấp năng suất cao liên tục (khoảng 9 kg / sq. M), đồng thời là một giống chín sớm (cung cấp khả năng thu hoạch vụ đầu tiên sau 38 ngày) với đặc điểm hương vị tuyệt vời. Kích thước quả, theo quy luật, không vượt quá 0,6-0,7 kg và ngoài màu sắc dễ nhớ, quả có hình dạng hình trụ đều và cấu trúc bề mặt hơi có gân.
Zucchini giống Tsukesha
Một loại bí xanh cực kỳ phổ biến, không chỉ được biết đến với cái tên ngộ nghĩnh, vui tươi mà còn có một số đặc tính được các nhà vườn trong nước đánh giá cao:
- năng suất, một trong những loại cao nhất trong số tất cả các giống bí xanh, đạt 12 kg mỗi bụi, và đôi khi cao hơn;
- tính linh hoạt của việc sử dụng. Nó có hương vị tuyệt vời cả tươi và sau khi xử lý nhiệt hoặc đóng hộp. Nó được các chuyên gia đặc biệt đánh giá cao trong phiên bản chế biến cuối cùng, vì cấu trúc của trái cây không bị mất hình dạng và không bị “lan rộng” dưới tác động của nhiệt độ cao;
- khả năng bảo quản tốt (trong tủ lạnh, một loại rau có thể được bảo quản trong vài tháng mà không có bất kỳ hậu quả xấu nào).
Ngoài ra, các đặc tính tích cực của nó bao gồm khả năng thích hợp để trồng trong nhà kính và nhà kính, cũng như trong điều kiện mặt đất mở.
Bí ngòi lai Parthenon
The hybrid of the colored squash Parthenon belongs to parthenocarpic, that is, it does not require pollination for the appearance of fruit ovaries. It has a classic dark green color with occasional spotting. The hybrid was bred by Dutch specialists and appeared quite recently. But due to its high yield, resistance to diseases, as well as high taste characteristics, it managed to receive positive feedback from gardeners.
Zucchini giống Myachyk
Nhiều loại bí ngòi, liên quan đến sự chín sớm, và chủ yếu được biết đến với hình dạng ban đầu của quả. Nó giống, theo đúng tên gọi, một quả bóng, vì nó có hình tròn. Màu sắc của quả bí rất giống với quả bí ngô thông thường. Tuy nhiên, ngoài vẻ ngoài đáng nhớ, giống có đặc điểm hương vị được các chuyên gia đánh giá cao.
Giống bí xanh hình quả lê
Một loại khác với một sự xuất hiện cực kỳ ban đầu. Hầu hết các loại quả đều giống quả lê về hình dáng, thường có màu vàng và cùi của quả có màu cam tươi ngon ngọt. Sự đa dạng thuộc về phổ quát về cách nó được ăn.
Zucchini zucchini Zolotynka
Chất lượng bên ngoài của giống bí xanh này cũng được phản ánh trong tên của nó. Quả của Zolotinka có màu vàng rất hấp dẫn, tươi sáng và có thể nói là màu vàng cổ điển. Ngoài vẻ ngoài cực kỳ hấp dẫn, giống còn có những ưu điểm sau:
- dùng để chỉ bí xanh chín sớm;
- là giống cao sản;
- Thích hợp trồng cả trong nhà và ngoài trời.
Trái cây, theo quy luật, nhỏ, có trọng lượng trung bình khoảng 0,5 kg. Một bụi có thể cho đến 15 quả.
Spaghetti bí nhiều loại
Một trong những giống bí ngòi nguyên bản nhất, nổi bật ngay cả trong số vô cùng đa dạng các loài và giống rau. Nó có tên như vậy là do đặc tính của bột giấy trong quá trình xử lý nhiệt để tách thành các sợi khá dài riêng biệt, rất giống với mì spaghetti thông thường và nổi tiếng.
Chỉ những trái cây chín hoàn toàn mới có được đặc tính này. Ngoài tính độc đáo, những ưu điểm của giống này bao gồm khả năng lưu trữ tuyệt vời đến mùa xuân mà không làm mất đi hương vị.
Kết luận
Một số lượng lớn các giống và lai của bí xanh, thích hợp để trồng rau trong điều kiện khó khăn của vùng Ural, sẽ cho phép mọi người làm vườn nghiệp dư lựa chọn loại phù hợp nhất cho mình.