Quên đi việc nhịn ăn gián đoạn. Chế độ ăn kiêng hợp thời mới nhất đòi hỏi chúng ta phải tạm thời từ bỏ mọi thứ dường như mang lại cho chúng ta niềm vui: chương trình truyền hình, mua sắm trực tuyến, và thậm chí cả những câu chuyện phiếm với bạn bè. Nó được gọi là nhịn ăn dopamine, và nó đã gây tranh cãi.
Không biết chính xác ai là người đầu tiên đề xuất ý tưởng này, nhưng nó đã trở nên phổ biến nhờ trên Youtube dành riêng cho «chế độ ăn kiêng» này. Video đã nhận được hơn 1,8 triệu lượt xem.
«Đói dopamine» ngụ ý từ chối tình dục, ma túy, rượu, cờ bạc (trong trường hợp cực đoan - cũng từ bất kỳ giao tiếp nào) trong một khoảng thời gian nhất định - ít nhất là 24 giờ. Những người ủng hộ phương pháp này hứa hẹn kết quả là đầu óc minh mẫn và khả năng tập trung tuyệt vời. Nhưng nhiều chuyên gia nghi ngờ về những tuyên bố như vậy.
Nhà khoa học thần kinh Nicole Prause cho biết: “Những người cố gắng tác động đến mức độ dopamine hoặc độ nhạy cảm với nó theo cách này khó có thể nhận được kết quả như mong đợi nếu không có một phương pháp tiếp cận khoa học. Cô nhấn mạnh rằng “nhịn ăn dopamine” có những mặt hạn chế: “Nếu bạn“ lạm dụng nó ”, bạn sẽ cảm thấy tồi tệ hơn, bạn có thể rơi vào tình trạng thờ ơ, tạm thời mất gần như tất cả các thú vui và nếu bạn không thể chịu đựng được và“ mất tập trung ”, cảm giác tội lỗi và xấu hổ có thể nảy sinh. «.
Điều đáng nhớ là dopamine không chỉ liên quan đến trải nghiệm khoái cảm. “Chất dẫn truyền thần kinh này được não bộ của chúng ta kích hoạt khi xuất hiện các kích thích sinh học quan trọng - ví dụ, khi ai đó khiến chúng ta bị thu hút về mặt tình dục hoặc tỏ ra hung hăng. Nicole Prause giải thích: Dopamine đóng một vai trò quan trọng trong việc học tập và nhận thức về phần thưởng, nó ảnh hưởng đến sự trôi chảy của chuyển động, động lực và nhiều chức năng khác.
Tuy nhiên, một số chuyên gia ủng hộ ý tưởng ngừng kích thích tạm thời. Trong số đó có Cameron Sepa, giáo sư tâm thần học lâm sàng tại Đại học California, San Francisco. Năm 2019, ông xuất bản Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn Dopamine 2.0 để «xóa tan những lầm tưởng do phương tiện truyền thông đưa tin sai lầm».
Sepa nói rằng mục đích của «chế độ ăn kiêng» này không thực sự là để giảm kích thích dopamine. Trong sách hướng dẫn của mình, ông định nghĩa nó theo cách khác: «« Chế độ ăn kiêng »này dựa trên các nguyên tắc của liệu pháp hành vi nhận thức, nó giúp lấy lại sự tự chủ, giảm hành vi bốc đồng, chỉ cho phép tận hưởng khoái cảm trong những khoảng thời gian nhất định.»
Bất kỳ hoạt động nào làm tăng mức dopamine đều có thể trở thành cưỡng chế.
Cameron Sepa không đề nghị tránh tất cả các kích thích. Ông khuyến nghị rằng bạn chỉ nên chống lại những thói quen gây ra vấn đề cho bạn, chẳng hạn như nếu bạn dành quá nhiều thời gian trên Facebook (một tổ chức cực đoan bị cấm ở Nga) hoặc tiêu quá nhiều vào mua sắm trực tuyến. “Cần phải hiểu rõ ràng rằng bản thân chúng ta không tránh khỏi dopamine mà là hành vi bốc đồng mà nó củng cố và nâng cao,” bác sĩ tâm thần viết. “Nhịn ăn” là một cách để hạn chế các nguồn kích thích bên ngoài: điện thoại thông minh, TV, v.v.
Giáo sư đưa ra hai lựa chọn cho “chế độ ăn kiêng dopamine”: thứ nhất dành cho những người không muốn bỏ hoàn toàn thói quen nào đó, nhưng muốn kiểm soát bản thân tốt hơn, thứ hai dành cho những người đã quyết định hầu như hoàn toàn bỏ. lên một cái gì đó, chỉ đôi khi cho phép mình đây là một ngoại lệ.
“Bất cứ thứ gì tiết ra dopamine đều có thể mang lại niềm vui, có thể là lòng biết ơn, tập thể dục hoặc bất cứ điều gì khác mà chúng ta thích thú. Nhưng bất kỳ sự thái quá nào cũng có hại. Ví dụ, thông báo qua điện thoại mang lại cho chúng ta phần thưởng tức thì bằng cách mang lại niềm vui và tăng mức dopamine trong não. Do đó, nhiều người bắt đầu bốc đồng kiểm tra điện thoại ngày càng thường xuyên hơn. Bất kỳ hoạt động nào làm tăng mức dopamine đều có thể trở thành cưỡng chế, như ăn uống hoặc thậm chí tập thể dục, ”nhà tâm lý học lâm sàng Katherine Jackson giải thích.
Chúng ta học một số kiểu hành vi nhất định và thực hành chúng ngày càng thường xuyên hơn nếu kết quả là chúng ta nhận được phần thưởng dopamine. Katherine Jackson tin rằng liệu pháp hành vi nhận thức (CBT) có thể giúp giảm bớt hành vi bốc đồng và ám ảnh.
“Khi chúng ta hành động bốc đồng, chúng ta phản ứng với một kích thích nào đó một cách tự động, không cần suy nghĩ,” nhà tâm lý học nhận xét. “CBT có thể dạy chúng ta dừng lại đúng lúc và suy nghĩ về hành động của mình. Chúng ta cũng có thể giảm lượng kích thích xung quanh chúng ta. Ý tưởng chính của liệu pháp này là giúp một người thay đổi cách suy nghĩ và hành vi của họ.
Không giống như nhiều chuyên gia, Katherine Jackson ủng hộ ý tưởng »nhịn ăn dopamine.» “Hầu hết mọi người không thể từ bỏ ngay một thói quen,” cô chắc chắn. “Việc hạn chế dần hành vi không mong muốn sẽ có lợi hơn cho họ. Đừng lo lắng về «mức dopamine» của bạn. Nhưng nếu bạn nhận thấy rằng một trong những thói quen của bạn đã trở thành nghiện và đang ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của bạn, thì bất kỳ kỹ thuật nào giúp bạn kiềm chế nó rất có thể sẽ có lợi cho bạn. Nhưng chúng ta không nói về việc “cai nghiện dopamine” hoàn toàn, vì vậy có lẽ chúng ta nên nghĩ ra một cái tên khác cho một “chế độ ăn kiêng” như vậy.