Nội dung
Hương vị và đặc tính nhẹ nhàng của trà làm cho nó không thể thiếu, và ngoài màu đen và màu xanh lá cây cho loại trà này, chúng ta có thể bao gồm màu trắng, ô long và PU-erh. Mỗi loại trà về tác dụng đối với cơ thể và đặc tính của trà phụ thuộc vào địa điểm thu hái lá trà và cách bạn xử lý chúng.
Lá trà càng qua chế biến, hàm lượng flavonoid càng ít, tác dụng của nó phần lớn là kết quả của những tác động tích cực của trà đối với cơ thể. Nguyên tắc này chúng tôi đã sử dụng khi biên soạn bảng xếp hạng của chúng tôi.
Hạng nhất - Trà xanh
Ít được chế biến nhất và do đó không bị ôxy hóa hoặc ôxy hóa nhẹ (3-12%), và các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên dùng. Nó là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, thúc đẩy đốt cháy chất béo, kéo dài tuổi thọ, giảm căng thẳng, tăng hoạt động của não, giảm huyết áp, tốt cho răng của bạn, thúc đẩy sự phát triển của xương, cải thiện hệ thống miễn dịch và khôi phục sự cân bằng nước trong cơ thể tốt hơn hơn nước.
Vị trí thứ 2 - Trà trắng
Đây là loại trà được làm từ búp chè chưa mở (ngọn) và lá non. Nó cũng trải qua quá trình xử lý tối thiểu nhưng nhìn chung có mức độ oxy hóa cao hơn màu xanh lá cây (lên đến 12%). Loại trà trắng này khi pha có màu đậm hơn so với màu xanh. Trà trắng mang những phẩm chất tương tự như trà xanh, nhưng với nồng độ thấp hơn, và cũng có thể cải thiện khả năng dung nạp glucose và giảm cholesterol.
Vị trí thứ 3 - Oolong
Mức độ oxy hóa thay đổi từ 30 đến 70%, điều này làm giảm các đặc tính có lợi của lá trà nhưng không loại bỏ chúng hoàn toàn. Loại trà này có hương vị rất đặc trưng, không thể nhầm lẫn với các loại thức uống khác.
Vị trí thứ 4 - Trà đen
Bị oxi hóa mạnh (80%). Do lá trà lên men ở mức độ cao nên trà đen có hàm lượng caffeine cao nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà đen có thể bảo vệ phổi khỏi bị tổn thương do tiếp xúc với khói thuốc lá và giảm nguy cơ đột quỵ.
Vị trí thứ 5 - Puer
Mức độ oxy hóa không thấp hơn so với trà ô long. Trà Pu-erh là một chiết xuất trà sang trọng, và trà càng lớn thì trà càng ngon. Trà PU-erh tốt giúp tăng cường sinh lực, tăng cường sinh lực và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa.
Trước đó, chúng ta đã nói về điều đó, và Úc đã tạo ra một loại trà “bia” khác thường và 10 sai lầm chúng ta mắc phải khi uống trà.