Điều gì làm cho bạn béo

Ngừng tăng cân!

Theo quy luật, cho đến khoảng 25 tuổi, tình trạng thừa cân không thường xuyên xảy ra, vì cơ thể đang phát triển. Theo tuổi tác, tình trạng giảm độ nhạy insulin trở nên tồi tệ hơn, và quá trình trao đổi chất chậm lại nhiều hơn. Cơ thể giảm tiêu hao calo để làm nóng cơ thể và sự sống. Và những calo gần đây đã được sử dụng để “duy trì năng lượng” là không cần thiết. Chúng ta tiếp tục ăn nhiều như trước đây, mặc dù bây giờ chúng ta cần ít năng lượng hơn.

Mang thai trở thành yếu tố riêng dẫn đến tình trạng thừa cân: trong giai đoạn này, sự ảnh hưởng của nội tiết tố nữ estrogen gia tăng trong cơ thể, từ đó kích hoạt quá trình hình thành mỡ. Điều này rất đúng theo quan điểm của tự nhiên: xét cho cùng, một người phụ nữ không chỉ phải sống sót mà còn phải sinh ra một đứa trẻ.

Một người càng sống lâu với trọng lượng dư thừa, anh ta càng khó đối phó với vấn đề này. Càng khó khăn hơn trong việc “xoay chuyển” tế bào mỡ để nó loại bỏ những chất tích tụ. Cân nặng càng nhiều thì mỗi kg giảm được càng khó.

Cùng với tuổi tác, cần giảm hàm lượng calo trong dinh dưỡng hàng ngày hơn nữa. Mặc dù thực tế là việc cho phép bản thân tập thể dục ngày càng trở nên khó khăn hơn: các mạch máu, tim và khớp bị ảnh hưởng bởi bệnh béo phì không thể chịu được gắng sức thể chất nghiêm trọng.

Và việc duy trì trạng thái bình thường dễ dàng hơn nhiều so với việc khiến cơ thể rơi vào tình trạng căng thẳng nghiêm trọng sau mỗi ba hoặc bốn năm, giảm 20 kg mỗi quý với sự trợ giúp của “bệnh viện thần kỳ”.

 

Ngoài ra còn có yếu tố di truyền. Nếu một trong hai bố mẹ bị thừa cân, khả năng con cái gặp phải vấn đề tương tự ở cùng độ tuổi là 40%. Nếu cả cha và mẹ đều béo phì, cơ hội tăng lên đến 80%. Và bên cạnh đó, khả năng cao là hình dáng của anh ta sẽ bắt đầu mờ đi ở độ tuổi sớm hơn của họ. Ví dụ, nếu cả bố và mẹ đều béo phì trước tuổi ba mươi, rất có thể con cái của họ sẽ bắt đầu sống với cân nặng vượt mức ngay cả trước khi chúng bước vào tuổi vị thành niên.

Vì vậy, với di truyền rối loạn chức năng, mối quan hệ của bạn với thực phẩm phải được xây dựng đặc biệt cẩn thận và cẩn thận. Để bắt đầu - ít nhất phải được hướng dẫn bởi các nguyên tắc cơ bản sau đây.

Sự khôn ngoan dân gian mắc kẹt trong răng của chúng ta "Bạn phải thức dậy một chút đói từ bàn ăn" là hoàn toàn chính đáng từ quan điểm sinh lý học - giống như lời kêu gọi chúng ta đã biết từ thời Liên Xô là không ăn vừa đi vừa nhai. thức ăn kỹ lưỡng.

Trong vùng dưới đồi (một phần của não) có hai trung tâm điều hòa sự thèm ăn: trung tâm no và trung tâm đói. Trung tâm bão hòa không phản ứng ngay lập tức với lượng thức ăn - ít nhất là không ngay lập tức. Nếu một người ăn rất nhanh, khi đang chạy mà không thực sự nhai kỹ, nếu theo kiểu này, anh ta ăn thức ăn có hàm lượng calo cao với khối lượng nhỏ (ví dụ, một thanh sô cô la), và thậm chí cả thức ăn khô…. Khi đó trung tâm bão hòa ở vùng dưới đồi không nhận được các tín hiệu phức tạp từ khoang miệng, dạ dày, ruột rằng thức ăn đã vào cơ thể, thế là đã nhận đủ. Do đó, cho đến khi não bộ “đạt tới” trạng thái cơ thể đã no, người đó đã có thể ăn nhiều hơn một lần rưỡi đến hai lần so với mức thực sự cần thiết. Vì lý do tương tự, người ta phải đứng dậy khỏi bàn ăn mà không hoàn toàn no: bởi vì phải mất một khoảng thời gian để thông tin về bữa trưa đến được não.

Khoa học cũng khẳng định tính đúng đắn của câu tục ngữ “Ăn sáng cho mình, ăn trưa cho bạn, ăn tối cho kẻ thù”. Vào buổi tối, insulin tiết ra mạnh hơn, do đó thức ăn được hấp thụ hiệu quả hơn. Và một khi nó được hấp thụ tốt, có nghĩa là nó được lắng đọng ở hai bên hơn buổi sáng.

Tôi không ăn gì, nhưng không hiểu sao tôi không giảm cân

Nhiều người nghĩ rằng họ “hầu như không ăn gì”. Đó là một sự ảo tưởng. Một lần trong vòng hai đến ba tuần, hãy cẩn thận đếm từng miếng ăn mỗi ngày (tính đến từng chiếc bánh mì kẹp thịt được đưa vào miệng bạn, từng hạt hoặc hạt, từng thìa đường trong trà) - và tổng lượng calo trung bình hàng ngày sẽ dễ dàng thay đổi nằm trong vùng 2500-3000 calo.

Trong khi đó, phụ nữ trung bình cao 170 cm và ít hoạt động thể chất cần tối đa 1600 calo mỗi ngày, tức là ít hơn một lần rưỡi đến hai lần.

Nhiều người tin rằng ăn quá nhiều là khẩu phần lớn. Nhưng theo quan điểm của chúng tôi, tình trạng dư thừa chất béo thường mang lại những thứ khá “ngây thơ”: “đồ gặm nhấm”, đồ ăn nhẹ, đồ uống có ga có đường, pho mát sữa đông tráng men, thói quen cho đường vào trà và đổ sữa vào cà phê. Nhưng chưa ai khỏi bồi hồi thêm một đĩa canh rau mồng tơi với thịt gà.

Tuy nhiên, có những trường hợp một người thực sự có thể ăn ít và đồng thời tăng cân. Vì vậy, trước khi thực hiện các bước nghiêm túc để thoát khỏi cân nặng dư thừa, cần phải được khám bác sĩ chuyên khoa nội tiết để tìm ra bản chất của nó. Béo phì có thể khác nhau: bệnh lý do cơ địa, triệu chứng do bất kỳ bệnh nào, bệnh nội tiết thần kinh, nó có thể dựa trên cái gọi là hội chứng chuyển hóa… Cách tiếp cận điều trị, tùy thuộc vào điều này, sẽ khác nhau. Không phải vô cớ mà bệnh béo phì có mã riêng của nó trong Bảng phân loại bệnh tật quốc tế. Đây không phải là một "trạng thái của tâm trí" như một số người tin tưởng. Nó thực sự là một căn bệnh.


.

 

Đọc tNgoài ra:

Bình luận