Quy tắc vàng về dinh dưỡng cho phụ nữ trên XNUMX tuổi được xuất bản bởi tờ Daily Mail của Anh, quy tụ các chuyên gia chính trong lĩnh vực dinh dưỡng - các bác sĩ dinh dưỡng và bác sĩ dinh dưỡng.
Chuyên gia dinh dưỡng Amelia Freer, người có giám hộ là Victoria Beckham, khuyên từ bỏ thức ăn ít chất béo và ăn kiêng, từ đó các thành phần “béo” chính đã bị loại bỏ - chúng được thay thế bằng chất ổn định, chất nhũ hóa, chất tạo ngọt. Cô ấy cũng khuyến nghị hạn chế số lượng trái cây, vì lạm dụng chúng có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến.
Nhà dinh dưỡng học Jane Clarke cũng nói rằng không ăn thức ăn ít chất béo… Chất béo tốt cho sức khỏe của bạn vì cung cấp độ bão hòa và cho phép hấp thụ các vitamin tan trong chất béo. Tất nhiên, chúng ta không nói về thức ăn nhanh, mà là về chất béo lành mạnh mà bạn tìm thấy trong quả bơ, dầu ô liu, cá béo, các loại hạt. Chất béo có thể giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ và một loạt bệnh. Jane nóng bỏng khuyên bạn nên uống cà phê! Hóa ra các nghiên cứu gần đây chứng minh rằng thức uống này làm giảm nguy cơ phát triển các quá trình viêm và cứu chứng mất trí nhớ theo đúng nghĩa đen.
Chuyên gia dinh dưỡng Megan Rossi khuyến khích không loại trừ carbohydrate phức tạp khỏi chế độ ăn uốngvì điều này có thể dẫn đến bệnh đường ruột. Theo ý kiến của cô ấy bạn cần ăn ít nhất 30 loại thực phẩm thực vật khác nhau mỗi tuần - nó sẽ hỗ trợ hoàn hảo cho công việc của đường tiêu hóa.
Cố vấn dinh dưỡng Dee Breton-Patel khuyến nghị nấu thức ăn ở nhà, nhưng ngừng sử dụng dầu thực vật tinh luyện: dưới tác động của nhiệt độ cao, cấu trúc của nó thay đổi, aldehyde được giải phóng, có thể gây ra sự phát triển của bệnh ung thư và bệnh tim. Thích hợp ăn ô liu, dừa và bơ sữa trâu.
Chuyên gia dinh dưỡng Jacklyn Caldwell-Collins khuyên bắt đầu buổi sáng với rau và trái cây như sinh tố hoặc nước trái cây tươi, không phải ngũ cốc có đường. Họ cũng khuyến nghị nhất thiết phải bao gồm thực phẩm lên men trong chế độ ăn uống: dưa bắp cải, kefir, kimchi, kombucha, chứa nhiều vi khuẩn có lợi, chất xơ và men vi sinh giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách thuận lợi.
Nhà dinh dưỡng Henrietta Norton cảnh báo rằng bạn không nên mua thực phẩm chức năng và vitamin giá rẻbởi vì chúng thường được làm từ các hợp chất hóa học tổng hợp và không bị hấp thụ. Thật, cô ấy khuyên bạn nên dùng thực phẩm bổ sung chất lượng cao theo chỉ dẫn của bác sĩvì quá nhiều vitamin và khoáng chất đi vào cơ thể cũng có thể nguy hiểm như việc thiếu chúng.