Tại sao bạn không nên bỏ qua công dụng của ngũ cốc và hương vị của chúng nếu bạn không thích, hãy thử đưa chúng vào những công thức nấu ăn thú vị?
Cháo bột yến mạch
Bột yến mạch là một nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Sắt, canxi, kali, natri, phốt pho, kẽm, vitamin b, E và K là những cơ hội tuyệt vời để bạn tự chuẩn bị bữa sáng bằng bột yến mạch.
Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ nên được coi là món ăn kiêng có tác dụng tốt cho đường ruột và tiêu hóa.
Bột yến mạch là một loại carbohydrate chậm, sẽ mang lại cảm giác no cho đến bữa trưa vì điều này sẽ không gây khó chịu cho bộ phận tiêu hóa.
Chất nhầy tiết ra trong quá trình nấu cháo yến mạch giúp loại bỏ độc tố và có tác dụng kháng khuẩn.
Bột báng
Bột báng có tác dụng tích cực đối với đường tiêu hóa, bổ sung năng lượng, giúp xương chắc khỏe vì nó thường được thể hiện trong thực đơn của trẻ nhỏ. Semolina được kê đơn cho bệnh viêm dạ dày và loét làm giảm đau và co thắt, vì được tiêu hóa ở ruột dưới, không phải dạ dày.
Semolina được cơ thể hấp thụ tốt và giúp lấy lại sức sau một trận ốm nặng, vì vậy nó có hàm lượng calo khá cao.
Bột báng có chứa một ít chất xơ, cho phép sử dụng nó như một loại thực phẩm ăn kiêng cho những người mắc bệnh đường tiêu hóa - bột báng có tác dụng tốt đối với ruột.
Cháo gạo
Cháo gạo chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng: phốt pho, mangan, selen, kẽm, kali, sắt, canxi. Gạo - carbohydrate phức hợp có thể mang lại cảm giác no trong thời gian dài.
Gạo trong cơ thể chúng ta, giống như một miếng bọt biển, hấp thụ tất cả các chất độc hại và đầu ra. Ngũ cốc gạo rất hữu ích trong bệnh suy thận, các vấn đề về hệ tim mạch vì nó không chứa muối.
Buckwheat
Kiều mạch chứa lượng rutin dồi dào, có tác dụng bổ máu và tim mạch. Ngoài ra, cháo kiều mạch rất hữu ích với sự cố của tuyến tụy - bệnh tiểu đường, viêm tuyến tụy.
Kiều mạch là một thực phẩm lý tưởng cho các vận động viên vì nó chứa nhiều protein, cũng rất tốt. Ngoài ra, hãy kê đơn nó trong các trường hợp ngộ độc và virus rota, vì kiều mạch giúp giải độc và nhẹ nhàng phục hồi đường tiêu hóa.
Cháo kê
Cháo kê rất tốt cho bệnh tiểu đường, dị ứng, xơ vữa động mạch, các bệnh về cơ quan tạo máu. Hạt kê giúp chống trầm cảm, mệt mỏi và các vấn đề về giấc ngủ mãn tính, vì nó có tác dụng an thần nhẹ.
Hạt kê chứa nhiều dầu thực vật được cơ thể hấp thụ tốt và giúp hấp thụ vitamin D. Trong hạt kê có chứa nhiều kali có ích cho mạch máu và tim mạch.
Cháo lúa mạch
Cháo lúa mạch là một nguồn cung cấp vitamin b giúp tổng hợp protein, sản xuất năng lượng, chống lại căng thẳng và miễn dịch. Cháo lúa mạch được coi là một món ăn làm đẹp, vì nó giúp cải thiện tóc, móng và da. Và nó chứa lysine tham gia vào quá trình sản xuất collagen, giúp cơ thể trẻ trung hơn.
Lúa mạch hỗ trợ đường tiêu hóa cũng có tác dụng tích cực: kích hoạt tiêu hóa và tăng cường nhu động ruột. Nó có rất nhiều phốt pho, cần thiết cho sự trao đổi chất bình thường và sự hình thành của bộ xương.
Polenta
Cháo ngô chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Nó làm sạch cơ thể một cách hoàn hảo, loại bỏ muối của kim loại nặng, chất độc, hạt nhân phóng xạ. Việc tiêu thụ loại ngũ cốc này có tác động tích cực đến trạng thái của hệ thần kinh.
Polenta - hỗ trợ tiêu hóa. Silicon và chất xơ trong nó làm giảm nguy cơ táo bón, tăng tốc độ trao đổi chất, kích thích sản xuất các enzym tiêu hóa.
Trong cháo ngô có chứa chất selen giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Cháo lúa mì
Cháo lúa mì cũng có nhiều calo; nó phục hồi hoàn hảo lực lượng sau khi bị bệnh và tập thể dục. Lúa mì điều chỉnh hoàn hảo quá trình trao đổi chất: thải độc tố, muối của kim loại nặng, giảm cholesterol.
Cháo lúa mì có lợi cho não, tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ. Loại ngũ cốc này có chứa Biotin, giúp cơ bắp phục hồi sau khi tập luyện. Lúa mì cải thiện quá trình đông máu và giúp chữa lành vết thương.
Hãy khỏe mạnh!