Chủ đề về tác hại của đường đã được các bậc cha mẹ sôi sục. Một mặt, glucose cần thiết trong thực đơn của trẻ em, vì nó nạp năng lượng cho những đứa trẻ ít bồn chồn. Mặt khác, nhiều đường làm cho việc theo dõi tình trạng của răng và các cơ quan nội tạng không thể thực hiện được - tất cả những điều này khiến chúng ta lo lắng và tìm kiếm những loại đồ ngọt sao cho ăn được mà không gây hại cho sức khỏe.
Đối với trẻ em dưới 3 tuổi - theo các nhà khoa học - không nên cung cấp đường vì lượng thức ăn hàng ngày của bạn đã chứa nó (trái cây, nước trái cây, rau, ngũ cốc, bánh ngọt, bánh mì) và khi trẻ ăn vặt có thể phục vụ nho khô, trái cây khô, mật ong. Và đối với trẻ em trên 3 tuổi thay vì kẹo mút và kẹo tốt hơn nên cung cấp:
Trái cây sấy
Đó là điều đầu tiên cha mẹ nghĩ về nó như một sự thay thế cho đồ ngọt. Trái cây sấy khô có tác dụng hữu ích đối với chức năng của ruột, nhẹ nhàng làm sạch nó và tăng cường trao đổi chất. Một số trong số chúng khá rẻ, chúng có thể được sử dụng trong nấu ăn. Điều chính là tìm hiểu để chọn sạch sẽ, toàn bộ, nhưng, đồng thời, không quá bóng và hoàn hảo.
Trái cây sấy khô có chứa nhiều đường, vì vậy không nên tiêu thụ bằng tay - 1-2 miếng thay vì kẹo. Ngoài ra, không nên mua các loại trái cây lạ, vì những sản phẩm không có nguồn gốc từ địa phương có thể gây dị ứng cho trẻ.
Jam
Mứt nhà làm tuy có nhiều đường nhưng các bậc phụ huynh vẫn tin tưởng vào chất lượng nguyên liệu làm ra. Đặc biệt là nếu mứt được nấu bằng công thức phù hợp với xử lý nhiệt nhanh, và do đó, trong mứt này có rất nhiều vitamin. Mứt mua có chứa chất tạo màu và chất bảo quản, cũng như một lượng đường lớn, rõ ràng là không dành cho thức ăn cho trẻ nhỏ.
Mật ong
Mật ong là sản phẩm dễ gây dị ứng, do đó thích hợp cho trẻ em người lớn. Mật ong rất hữu ích - nó làm tăng cảm giác thèm ăn, tăng cường hệ thống miễn dịch, làm dịu và giúp cơ thể chống chọi với bệnh tật. Người ta mong muốn thay thế ít nhất một phần đường, được sử dụng cho món tráng miệng bằng mật ong, nhưng bạn nên nhớ rằng ở nhiệt độ cao các đặc tính hữu ích của mật ong “cháy” - vì vậy hãy bảo quản đúng cách.
Sô cô la
Sôcôla được tất cả trẻ em yêu thích và không giống như người lớn, đối với họ sôcôla chỉ hữu ích với sôcôla sữa vì hàm lượng cacao quá cao trong màu đen có thể kích thích quá mức hệ thần kinh của trẻ hoặc gây ra các phản ứng dị ứng. Không nên để sô cô la ăn không kiểm soát, tốt hơn hết hãy nấu chảy ngói, và đọng lại trong trái cây sấy khô sô cô la đã nấu chảy.
Mứt cam
Trái cây xay nhuyễn cùng với gelatin hoặc thạch agar rất hữu ích và ngon. Pectin, có chứa mứt cam, cải thiện đường tiêu hóa làm việc. Những đồ ngọt này phù hợp ngay cả với những người bị dị ứng.
kẹo dẻo
Do đó, phương pháp điều trị ít calo này có thể cho phép con bạn áp dụng. Nó dễ tiêu hóa và không chứa chất béo. Bạn có thể nấu kẹo dẻo tại nhà bằng cách xay nhuyễn trứng, đường và trái cây (Táo). Nhưng nếu bạn mua kẹo dẻo ở cửa hàng, tốt nhất nên ưu tiên màu trắng không có chất phụ gia và thuốc nhuộm.