Luôn luôn thú vị khi nhìn vào nơi mà trong thực tế khó có thể đến thăm. Để bay vào vũ trụ, bạn cần được huấn luyện đặc biệt, nhưng hoàn toàn có thể nếm thử thức ăn của các phi hành gia trên trái đất, chỉ cần đặt mua sản phẩm đông khô trên Internet là đủ. Bạn thậm chí có thể tổ chức một bữa tiệc không gian, nơi bạn có thể phục vụ đồ ăn không gian cho mọi người.
Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể hình dung không gian borscht có vị như thế nào, chúng tôi mời bạn làm quen với tám sự thật thú vị về món ăn ngoài không gian.
1. Mặc dù thực tế là chuyến bay của Gagarin chỉ kéo dài 108 phút và phi hành gia không có thời gian để đói, kế hoạch phóng có nghĩa là ăn. Sau đó, có thịt và sô cô la trong ống của anh ấy để làm thức ăn. Nhưng German Titov, trong chuyến bay kéo dài 25 giờ của mình, đã có thể ăn - nhiều nhất là 3 lần: súp, pa-tê và súp.
2. Bây giờ trong không gian, họ ăn thực phẩm đông khô - đối với điều này, đầu tiên các sản phẩm được đông lạnh đến 50 độ, sau đó được làm khô bằng chân không, sau đó được làm nóng đến 50-70 độ, đá bay hơi, nhưng các chất hữu ích và cấu trúc của sản phẩm còn lại. Hơn nữa, các nhà khoa học đã học cách làm khô bất kỳ thực phẩm nào theo cách này.
3. Trà là thứ khó thăng hoa nhất. Và món ăn ngon nhất, theo chính các phi hành gia, là pho mát đông khô với quả mọng và các loại hạt. Thực phẩm được đóng gói trong ống và túi kín khí. Chúng được ăn bằng nĩa ngay từ gói.
4. Thực phẩm cho phi hành gia an toàn và tự nhiên, chúng hoàn toàn không có bất kỳ chất phụ gia nào. Do bức xạ mặt trời và sóng từ trường, các nhà khoa học ngại thử nghiệm với những chất này để không gây nguy hiểm cho những người bay vào vũ trụ.
5. Thức ăn của các phi hành gia Mỹ 70% là thức ăn chế biến sẵn, và 30% là chế biến đặc biệt.
6. Bánh mì dành cho phi hành gia được đóng gói với kích thước chính xác bằng 1 miếng, để các mảnh vụn trong quá trình ăn không văng ra ngoài trọng lượng và không thể vô tình lọt vào đường thở của các phi hành gia.
Có một trường hợp được biết đến khi phi hành gia John Young mang theo một chiếc bánh sandwich. Nhưng việc ăn nó trong điều kiện không trọng lực hóa ra lại vô cùng khó khăn. Và những mảnh vụn bánh mì, vương vãi khắp tàu vũ trụ, trong một thời gian dài đã biến cuộc sống của các thành viên phi hành đoàn trở thành một cơn ác mộng.
7. Thức ăn trên tàu vũ trụ được làm nóng trong một thiết bị được thiết kế đặc biệt. Bánh mì hoặc thực phẩm đóng hộp được làm nóng theo cách này, và thực phẩm đông khô được pha loãng với nước nóng.
8. Tất cả các loại nước ngọt trên quỹ đạo đều được đóng gói trong các hộp bình xịt như kem đánh bông. Nhưng nói chung, các phi hành gia cố gắng không uống đồ uống có gas, vì chúng gây ợ hơi, tức ẩm ướt trong môi trường không trọng lực, không giống như trên trái đất. Thêm vào đó, khi cơ hoành co lại, thức ăn có thể đi ngược vào thực quản, điều này không mấy dễ chịu.
Nhân tiện, nước trong không gian được tái chế hoàn toàn: tất cả chất thải được tái sinh trở lại thành nước.