Tại sao Bhutan là thiên đường thuần chay

Nằm ở rìa phía đông của dãy Himalaya, đất nước Bhutan được biết đến với những tu viện, pháo đài và cảnh quan ngoạn mục trải dài từ vùng đồng bằng cận nhiệt đới đến những ngọn núi dốc và thung lũng. Nhưng điều làm cho nơi này trở nên thực sự đặc biệt là Bhutan chưa bao giờ là thuộc địa, nhờ đó quốc gia này đã phát triển một bản sắc dân tộc riêng biệt dựa trên Phật giáo, được biết đến rộng rãi với triết lý bất bạo động.

Bhutan là một thiên đường nhỏ dường như đã tìm ra câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để có một cuộc sống bình yên đầy từ bi. Vì vậy, nếu bạn muốn thoát khỏi thực tế khắc nghiệt trong một thời gian, đây là 8 lý do tại sao du lịch đến Bhutan có thể giúp ích cho bạn.

1. Ở Bhutan không có lò mổ.

Lò mổ ở Bhutan là bất hợp pháp – không có lò mổ nào trên toàn quốc! Đạo Phật dạy rằng không nên giết động vật vì chúng là một phần của sự sáng tạo thiêng liêng. Một số cư dân ăn thịt nhập khẩu từ Ấn Độ nhưng không giết động vật bằng tay của chính họ vì giết người là trái với hệ thống niềm tin của họ. Túi nhựa, bán thuốc lá và biển quảng cáo cũng không được phép.

2. Butan không gây ô nhiễm môi trường với lượng khí thải carbon.

Bhutan là quốc gia duy nhất trên thế giới không gây ô nhiễm môi trường với khí thải carbon. Ngày nay, 72% diện tích của đất nước được bao phủ bởi rừng, cho phép Bhutan, với dân số nhỏ chỉ hơn 800 người, hấp thụ lượng khí thải carbon cao gấp XNUMX đến XNUMX lần so với cả nước. Không cần phải nói rằng việc thiếu nông nghiệp công nghiệp cũng đóng một vai trò lớn trong khả năng giảm lượng khí thải carbon của đất nước một cách hiệu quả. Nhưng thay vì đánh giá những con số, tốt hơn hết là bạn nên đến và cảm nhận bầu không khí trong lành này!

3. Chile ở khắp mọi nơi!

Mỗi bữa sáng, bữa trưa và bữa tối đều có ít nhất một món ớt—cả món chứ không phải gia vị! Người ta tin rằng vào thời cổ đại, ớt là một phương thuốc cứu người miền núi trong thời kỳ lạnh giá, và bây giờ nó là một trong những sản phẩm phổ biến nhất. Ớt chiên dầu thậm chí có thể là món chính trong mỗi bữa ăn… tất nhiên là nếu bạn thích.

4. Bánh bao chay.

Tại các quán ăn thuần chay ở Bhutan, bạn có thể thử món momo, một món bánh nhồi giống như bánh bao được hấp hoặc chiên. Hầu hết các món ăn của người Bhutan đều có pho mát, nhưng những người ăn chay trường có thể yêu cầu không có pho mát trong món ăn của họ, hoặc đơn giản là chọn các món không có sữa.

5. Toàn dân có vẻ hạnh phúc.

Có nơi nào trên trái đất coi trọng hạnh phúc, lòng trắc ẩn và hạnh phúc hơn tiền bạc không? Bhutan đánh giá mức độ hạnh phúc chung của công dân theo XNUMX tiêu chí: phát triển kinh tế bền vững; quản lý hiệu quả; bảo vệ môi trương; bảo tồn văn hóa, truyền thống và sức khỏe. Trong trường hợp này, môi trường được coi là yếu tố trung tâm.

6. Bhutan bảo vệ các loài chim dễ bị tổn thương.

Tăng lên độ cao 35 feet với sải cánh dài tới 000 feet, những con sếu cổ đen đáng kinh ngạc di cư vào mỗi mùa đông đến Thung lũng Phobjikha ở miền trung Bhutan, cũng như những nơi khác ở Ấn Độ và Tây Tạng. Người ta ước tính rằng khoảng 8 đến 000 con chim của loài này vẫn còn trên thế giới. Để bảo vệ những loài chim này, Bhutan đã tuyên bố một phần rộng XNUMX dặm vuông của Thung lũng Phobjiha là một khu vực được bảo vệ.

7. Gạo đỏ là lương thực chính.

Gạo đỏ nâu đỏ mềm có hương vị tuyệt vời và rất giàu chất dinh dưỡng như mangan và magiê. Hầu như không có bữa ăn nào ở Bhutan hoàn chỉnh nếu không có gạo đỏ. Hãy thử nó với các món ăn địa phương như cà ri hành tây, củ cải trắng ớt, súp rau bina và hành tây, xà lách trộn, salad hành tây và cà chua, hoặc với một loạt các món ngon khác của Bhutan.

8. Bhutan cam kết sản xuất 100% hữu cơ.

Bhutan đang tích cực làm việc để trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới 100% hữu cơ (theo các chuyên gia, điều này có thể xảy ra sớm nhất là vào năm 2020). Sản xuất của đất nước chủ yếu là hữu cơ vì hầu hết mọi người tự trồng rau. Thuốc trừ sâu chỉ thỉnh thoảng được sử dụng, nhưng Bhutan cũng đang nỗ lực để loại bỏ các biện pháp này.

Bình luận