Polypore mùa đông (Lentinus brumalis)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Polyporales (Polypore)
- Họ: Rau răm (Polyporaceae)
- Chi: Lentinus (Sawfly)
- Kiểu: Lentinus brumalis (Polypore mùa đông)
Nấm này, theo quy luật, có mũ nhỏ, đường kính thường từ 2-5 cm, nhưng đôi khi có thể đạt tới 10 cm, lồi phẳng, một số trường hợp có chỗ lõm. Màu có thể là nâu, nâu vàng hoặc nâu xám. Các cạnh của nắp thường được làm cong.
Phần dưới được đại diện bởi một hymenophore màu trắng hình ống nhỏ, đi xuống dọc theo thân cây. Theo thời gian, nó trở thành kem. Bột bào tử màu trắng.
Tinder nấm mùa đông có chân dài và mảnh (dài tới 10 cm và dày 1 cm). Nó mịn như nhung, cứng, có màu vàng xám hoặc nâu hạt dẻ.
Phần cùi nấm dày đặc ở thân và đàn hồi ở thân, về sau trở nên cứng, da sần sùi, màu trắng đục hoặc hơi vàng.
Nấm có thể được tìm thấy vào mùa xuân (từ đầu đến giữa tháng XNUMX) và cả vào cuối mùa thu. Nó sinh sản trên gỗ của những cây rụng lá như cây bồ đề, cây liễu, cây bạch dương, cây thanh lương, cây alder, cũng như trên những cây mục nát vùi trong đất. Thường thấy nấm mùa đông không phổ biến lắm, có thể hình thành nhóm hoặc phát triển đơn lẻ.
Mũ của mẫu vật non thích hợp để ăn, chúng hầu hết được phơi khô hoặc dùng tươi.
Video về nấm Trutovik mùa đông:
