Ở nhiều nước trên thế giới, vào ngày thứ Sáu của tuần thứ hai của tháng XNUMX, họ tổ chức Ngày trứng thế giới (Ngày trứng thế giới) - ngày lễ dành cho tất cả những người yêu thích trứng, trứng tráng, thịt hầm và trứng rán…
Không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Xét cho cùng, trứng là sản phẩm thực phẩm linh hoạt nhất, chúng phổ biến trong ẩm thực của tất cả các quốc gia và nền văn hóa, phần lớn là do thực tế là việc sử dụng chúng có thể rất đa dạng.
Lịch sử của ngày lễ như sau: vào năm 1996, tại một hội nghị ở Vienna, Ủy ban Trứng Quốc tế thông báo rằng ngày lễ “trứng” thế giới sẽ được tổ chức vào ngày thứ Sáu thứ hai của tháng Mười. Ủy ban tin rằng có ít nhất một tá lý do để kỷ niệm Ngày Trứng, và nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước sản xuất trứng, đã sẵn sàng hưởng ứng ý tưởng kỷ niệm ngày lễ trứng.
Theo truyền thống, vào ngày này, những người đam mê kỳ nghỉ tổ chức nhiều sự kiện khác nhau - các cuộc thi dành cho gia đình về chủ đề trứng (bức vẽ đẹp nhất, công thức tốt nhất, v.v.), các bài giảng và hội thảo về lợi ích và cách sử dụng hợp lý sản phẩm này, các chương trình khuyến mãi và đám đông flash. Và một số cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống thậm chí còn chuẩn bị thực đơn đặc biệt cho ngày này, khiến du khách ngạc nhiên với nhiều món ăn từ trứng.
Nhiều điều tồi tệ đã được nói về trứng trong nhiều thập kỷ qua, nhưng các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng hoàn toàn không cần phải tránh ăn trứng. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, có giá trị cao cho cơ thể, bao gồm các vitamin và khoáng chất cần thiết, cũng như các chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh. Ngoài ra, trái với niềm tin phổ biến, trứng không làm tăng mức cholesterol. Vì vậy, rất có thể ăn một quả trứng mỗi ngày.
Điều thú vị là theo một số nguồn tin, Nhật Bản được công nhận là nước đứng đầu thế giới về tiêu thụ trứng. Mỗi người dân Đất nước Mặt trời mọc trung bình ăn một quả trứng mỗi ngày - ở Nhật Bản thậm chí còn có một bài hát thiếu nhi nổi tiếng "Tamago, tamago!"… Trong cuộc cạnh tranh này, người Nga vẫn đứng sau đáng kể. Các chuyên gia tin rằng lý do của mọi thứ là sự đa dạng của các sản phẩm bán thành phẩm và ăn liền. Loại bỏ các sản phẩm bán thành phẩm công nghiệp khỏi chế độ ăn uống, bao gồm một món trứng trong một trong các bữa ăn của bạn, và sức khỏe của bạn chắc chắn sẽ được cải thiện!
Nhân tiện, người Mỹ bày tỏ sự kính trọng đối với sản phẩm quý giá này bằng cách tổ chức hàng năm.
Để tôn vinh ngày lễ, chúng tôi cung cấp nó với hàm lượng calo được tính toán. Chọn cái nào phù hợp với bạn!