Hãy tưởng tượng rằng mỗi mét vuông của tất cả các đường bờ biển trên thế giới được rải rác với 15 túi thực phẩm đầy rác nhựa - đó là số lượng rác hiện đang tràn vào các đại dương trên khắp thế giới chỉ trong một năm. , thế giới thải ra ít nhất 3,5 triệu tấn nhựa và các chất thải rắn khác mỗi ngày, gấp 10 lần so với 100 năm trước. Và Hoa Kỳ là nhà lãnh đạo không thể tranh cãi ở đây, sản xuất 250 triệu tấn rác mỗi năm - khoảng 2 kg rác mỗi người mỗi ngày.
Nhưng đồng thời, ngày càng có nhiều người cống hiến cuộc đời mình cho phong trào không chất thải. Một số người trong số họ thải ra rất ít rác mỗi năm đến nỗi tất cả rác có thể nằm gọn trong một chiếc hộp thiếc thông thường. Những người này có lối sống hiện đại bình thường và mong muốn giảm thiểu lãng phí giúp họ tiết kiệm tiền bạc, thời gian và làm phong phú thêm cuộc sống của họ.
Katherine Kellogg là một trong những người đã giảm số lượng thùng rác chưa được ủ hoặc tái chế của mình đến mức nó thực sự chỉ vừa với một chiếc thùng. Trong khi đó, trung bình một người Mỹ thải ra khoảng 680 kg rác mỗi năm.
Kellogg, người sống cùng chồng trong một ngôi nhà nhỏ ở Vallejo, California cho biết: “Chúng tôi cũng tiết kiệm được khoảng 5000 đô la mỗi năm bằng cách mua tươi thay vì đóng gói, mua số lượng lớn và tự sản xuất các sản phẩm như sản phẩm tẩy rửa và chất khử mùi”.
Kellogg có một blog, nơi cô ấy chia sẻ các thông tin chi tiết về lối sống không lãng phí, cũng như những lời khuyên và hướng dẫn thực tế dành cho những ai mong muốn bắt đầu lối sống không lãng phí. Trong ba năm, cô đã có 300 độc giả thường xuyên trên blog của mình và trong đó.
Kellogg nói: “Tôi nghĩ rằng rất nhiều người đã sẵn sàng để cắt giảm lượng rác thải của họ. Tuy nhiên, cô ấy không muốn mọi người cảm thấy khó chịu khi cố gắng nhét tất cả rác của họ vào một hộp thiếc. “Phong trào không lãng phí là tất cả về việc giảm thiểu lãng phí và học cách đưa ra quyết định sáng suốt. Chỉ cần cố gắng hết sức và mua ít hơn ”.
Cộng đồng năng động
Ở trường đại học, vì lo sợ về bệnh ung thư vú, Kellogg bắt đầu đọc các nhãn hiệu chăm sóc cá nhân và tìm cách hạn chế cơ thể tiếp xúc với các hóa chất độc hại tiềm tàng. Cô ấy đã tìm ra những phương tiện thay thế và bắt đầu làm ra những sản phẩm của riêng mình. Giống như những người đọc blog của cô ấy, Kellogg học hỏi từ những người khác, bao gồm cả Lauren Singer, tác giả của blog nổi tiếng. Ca sĩ bắt đầu giảm thiểu chất thải của mình khi còn là sinh viên môi trường vào năm 2012, kể từ đó, cô đã phát triển thành một diễn giả, nhà tư vấn và nhân viên bán hàng. Cô ấy có hai cửa hàng được thiết kế để giúp cuộc sống dễ dàng hơn cho bất kỳ ai muốn giảm thiểu lượng rác trong cuộc sống của họ.
Có một cộng đồng trực tuyến tích cực chia sẻ ý tưởng về lối sống không lãng phí, nơi mọi người cũng chia sẻ mối quan tâm của họ và hỗ trợ lẫn nhau khi bạn bè và gia đình không có chung mong muốn về một cuộc sống không lãng phí và cảm thấy lạ lẫm. Kellogg nói: “Mọi người đều cảm thấy sợ bị từ chối khi họ cố gắng bắt đầu làm một điều gì đó khác biệt. “Nhưng không có gì quyết liệt bằng việc làm sạch các vết bẩn trên bệ bếp bằng khăn vải thay vì khăn giấy.”
Nhiều giải pháp giúp giảm thiểu rác thải đã phổ biến trước kỷ nguyên của đồ nhựa và đồ dùng một lần. Hãy nghĩ đến khăn ăn và khăn tay bằng vải, giấm và nước để lau, hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh hoặc thép, túi đựng hàng tạp hóa bằng vải. Các giải pháp kiểu cũ như thế này không gây lãng phí và rẻ hơn về lâu dài.
Tiêu chuẩn là gì
Kellogg tin rằng chìa khóa của phong trào giảm thiểu chất thải là đặt câu hỏi về điều gì là bình thường và suy nghĩ bên ngoài. Ví dụ, cô ấy nói rằng cô ấy thích bánh ngô nhưng ghét làm chúng, và tất nhiên cô ấy không muốn mua bánh quy đóng gói ở cửa hàng tạp hóa. Vì vậy, cô ấy đã tìm ra một giải pháp: mua bánh ngô tươi từ một nhà hàng Mexico địa phương. Nhà hàng thậm chí còn rất vui khi đổ đầy bánh ngô vào hộp đựng thức ăn của Kellogg vì nó giúp anh ấy tiết kiệm tiền.
Bà nói: “Nhiều giải pháp giảm thiểu chất thải rất đơn giản. "Và bất kỳ bước nào để giảm lãng phí đều là một bước đi đúng hướng."
Rachel Felous ở Cincinnati, Ohio, đã thực hiện các bước quyết liệt vào tháng 2017 năm XNUMX và giảm lượng rác thải của cô xuống còn một túi mỗi năm. Felus rất ngạc nhiên và vui mừng với tác động của điều này đối với cuộc sống của cô.
Cô nói: “Không có chất thải là rất tốt. “Tôi đã khám phá ra một cộng đồng tuyệt vời, kết bạn mới và có những cơ hội mới.”
Mặc dù Felus luôn quan tâm đến môi trường, cô ấy đã không để ý đến việc mình tạo ra bao nhiêu chất thải cho đến khi chuyển đi. Lúc đó cô mới nhận ra trong nhà mình có bao nhiêu đồ đạc tích tụ, bao gồm cả chục chai dầu gội và dầu xả đã dùng một nửa. Ngay sau khi đọc bài báo về giảm thiểu chất thải, cô quyết định xem xét vấn đề một cách nghiêm túc. Felus cũng nói về cuộc đấu tranh của anh ấy với chất thải và những thách thức và thành công trên con đường của anh ấy.
Từ 75 đến 80 phần trăm trọng lượng của tất cả các chất thải sinh hoạt là chất thải hữu cơ, có thể được ủ và thêm vào đất. Felous sống trong một tòa nhà chung cư, vì vậy cô ấy để chất thải hữu cơ của mình vào tủ đông. Mỗi tháng một lần, cô chuyển chất thải tích lũy đến nhà cha mẹ mình, từ đó nó được một nông dân địa phương thu gom để làm thức ăn chăn nuôi hoặc làm phân trộn. Nếu chất thải hữu cơ được đưa vào bãi chôn lấp, rất có thể nó sẽ không được ủ vì không khí trong đó không thể lưu thông đúng cách.
Felus, người điều hành công việc kinh doanh nhiếp ảnh và thiết kế web của riêng mình, gợi ý nên áp dụng lối sống không lãng phí theo từng giai đoạn và không quá thúc ép bản thân. Thay đổi lối sống là một hành trình và nó không diễn ra trong một sớm một chiều. “Nhưng nó đáng giá. Tôi không biết tại sao mình không bắt đầu sớm hơn, ”Felus nói.
Một gia đình bình thường
Sean Williamson bắt đầu sống một lối sống không chất thải từ mười năm trước. Trong khi những người hàng xóm của anh ở ngoại ô Toronto mang ba hoặc bốn bao rác ra lề đường vào những buổi tối mùa đông lạnh giá, Williamson vẫn giữ ấm và xem khúc côn cầu trên TV. Trong mười năm đó, Williamson, vợ và con gái của ông chỉ mang theo sáu túi rác. “Chúng tôi sống một cuộc sống hoàn toàn bình thường. Chúng tôi chỉ loại bỏ chất thải từ nó, ”ông nói.
Williamson cho biết thêm, trái với suy nghĩ của nhiều người, việc giảm thiểu chất thải không khó. Ông nói: “Chúng tôi mua số lượng lớn nên không phải đến cửa hàng thường xuyên, điều đó giúp chúng tôi tiết kiệm tiền bạc và thời gian.
Williamson là một nhà tư vấn kinh doanh bền vững với mục tiêu đơn giản là ít lãng phí hơn trong mọi khía cạnh của cuộc sống. “Đó là một cách suy nghĩ về việc tìm ra những cách tốt hơn để làm mọi việc. Một khi tôi nhận ra điều này, tôi không cần phải nỗ lực nhiều để duy trì lối sống này, ”anh nói.
Điều này giúp Williamson biết rằng khu phố của anh ấy có chương trình tái chế nhựa, giấy và kim loại tốt, và anh ấy có không gian ở sân sau cho hai máy ủ phân nhỏ — cho mùa hè và mùa đông — tạo ra nhiều đất màu mỡ cho khu vườn của anh ấy. Anh ta mua hàng cẩn thận, cố gắng tránh mọi tổn thất, và lưu ý rằng việc vứt bỏ mọi thứ cũng tốn tiền: bao bì làm tăng giá thành của sản phẩm, và sau đó chúng tôi phải trả thuế cho việc vứt bỏ bao bì.
Để mua thực phẩm và các sản phẩm khác mà không cần đóng gói, anh ta ghé thăm chợ địa phương. Và khi không có lựa chọn nào khác, anh ta để gói hàng ở quầy thanh toán. Các cửa hàng thường có thể tái sử dụng hoặc tái chế bao bì, và bằng cách bỏ đi, người tiêu dùng đang báo hiệu rằng họ không muốn bơ của họ được bọc trong nhựa.
Ngay cả sau mười năm sống không lãng phí, những ý tưởng mới vẫn nảy ra trong đầu Williamson. Anh ấy cố gắng giảm lãng phí theo nghĩa rộng hơn - chẳng hạn như không mua chiếc ô tô thứ hai sẽ đỗ 95% thời gian ban ngày và cạo râu khi tắm để tiết kiệm thời gian. Lời khuyên của anh ấy: hãy nghĩ về những gì bạn bỏ ra một cách vô tâm trong cuộc sống hàng ngày. Ông nói: “Nếu bạn thay đổi được điều đó, bạn sẽ có một cuộc sống hạnh phúc và thoải mái hơn.
Năm nguyên tắc sống không lãng phí từ các chuyên gia:
1. Từ chối. Từ chối mua những thứ có nhiều bao bì.
2. Cắt giảm. Đừng mua những thứ bạn không cần.
3. Tái sử dụng. Nâng cấp đồ cũ, mua đồ cũ hoặc đồ tái sử dụng như chai nước bằng thép.
4. Phân trộn. Có tới 80% trọng lượng rác trên thế giới là rác hữu cơ. Tại các bãi chôn lấp, chất thải hữu cơ không phân hủy đúng cách.
5. Tái chế. Việc tái chế cũng cần năng lượng và tài nguyên, nhưng sẽ tốt hơn là đem chất thải đến bãi rác hoặc vứt bên đường.