Kẽm trong thực phẩm (bảng)

Các bảng này được thông qua bởi nhu cầu kẽm trung bình hàng ngày là 12 mg. Cột “Phần trăm nhu cầu hàng ngày” cho biết tỷ lệ phần trăm trong 100 gam sản phẩm đáp ứng nhu cầu kẽm hàng ngày.

---

SẢN PHẨM CÓ NỘI DUNG ZINC CAO:

Tên sản phẩm	Hàm lượng kẽm trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Cám lúa mì	7.27 mg	61%
hạt thông	6.45 mg	54%
Hạt hướng dương (hạt hướng dương)	5 mg	42%
Phô mai “Gollandskiy” 45%	5 mg	42%
Phô mai Thụy Sĩ 50%	4.6 mg	38%
Phô mai Cheddar 50%	4.5 mg	38%
Pho mát Gouda	3.9 mg	33%
Yến mạch (ngũ cốc)	3.61 mg	30%
Phô mai “Roquefort” 50%	3.5 mg	29%
Phô mai “Nga” 50%	3.5 mg	29%
Bột trứng	3.5 mg	29%
Sữa bột 25%	3.42 mg	29%
Sữa tách kem	3.4 mg	28%
Đậu phộng	3.27 mg	27%
Thịt bò)	3.24 mg	27%
Đậu (hạt)	3.21 mg	27%
Lòng đỏ trứng	3.1 mg	26%
Bột kiều mạch	3.1 mg	26%
Cám yến mạch	3.1 mg	26%
Yến mạch vảy “Hercules”	3.1 mg	26%
Phô mai "Nga"	3 mg	25%
Phô mai Feta	2.88 mg	24%
Chickpeas	2.86 mg	24%
Thịt (cừu)	2.82 mg	24%
Lúa mì	2.8 mg	23%
Lúa mì (ngũ cốc, loại mềm)	2.8 mg	23%
Lúa mì (ngũ cốc, loại cứng)	2.8 mg	23%
Hạt hồ trăn	2.8 mg	23%
Kiều mạch (ngũ cốc)	2.77 mg	23%
Parmesan cheese	2.75 mg	23%
Hạt lúa mạch)	2.71 mg	23%
Kính mắt	2.68 mg	22%
Trái hồ đào	2.57 mg	21%
Thịt (gà tây)	2.45 mg	20%
Đậu Hà Lan (vỏ)	2.44 mg	20%
Đậu lăng (hạt)	2.42 mg	20%
Phô mai "Camembert"	2.38 mg	20%
Hạnh nhân	2.12 mg	18%
Con tôm	2.1 mg	18%
Kiều mạch (không bao quanh)	2.1 mg	18%
Thịt (mỡ lợn)	2.07 mg	17%
Thịt (thịt lợn)	2.07 mg	17%
Thịt gà)	2.06 mg	17%
Hình nền bột	2 mg	17%
Hạt lúa mạch đen)	2 mg	17%
Đậu nành (ngũ cốc)	2 mg	17%
Kiều mạch (tấm)	1.95 mg	16%
Bột lúa mạch đen	1.95 mg	16%
Bột mì lớp 2	1.85 mg	15%

Xem danh sách sản phẩm đầy đủ

Hàm lượng kẽm trong các sản phẩm từ sữa và trứng:

Tên sản phẩm	Hàm lượng kẽm trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Sữa Acidophilus 1%	0.4 mg	3%
Bạch cầu ưa axit 3,2%	0.4 mg	3%
Acidophilus ngọt đến 3.2%	0.4 mg	3%
Acidophilus ít chất béo	0.4 mg	3%
Protein trứng	0.2 mg	2%
Lòng đỏ trứng	3.1 mg	26%
Sữa chua 1.5%	0.4 mg	3%
Sữa chua 3,2%	0.4 mg	3%
1% sữa chua	0.4 mg	3%
Kefir 2.5%	0.4 mg	3%
Kefir 3.2%	0.4 mg	3%
Kefir ít chất béo	0.4 mg	3%
Koumiss (từ sữa Mare)	0.21 mg	2%
Khối lượng của sữa đông là 16.5% chất béo	0.4 mg	3%
Sữa 1,5%	0.4 mg	3%
Sữa 2,5%	0.4 mg	3%
Sữa 3.2%	0.4 mg	3%
Sữa 3,5%	0.4 mg	3%
Sữa dê	0.3 mg	3%
Sữa đặc có đường 8,5%	1 mg	8%
Sữa bột 25%	3.42 mg	29%
Sữa tách kem	3.4 mg	28%
Kem sundae	0.3 mg	3%
Sữa chua 2.5% của	0.4 mg	3%
Kem 10%	0.3 mg	3%
Kem 20%	0.3 mg	3%
Bột kem 42%	0.83 mg	7%
Kem chua 30%	0.24 mg	2%
Phô mai “Gollandskiy” 45%	5 mg	42%
Phô mai "Camembert"	2.38 mg	20%
Parmesan cheese	2.75 mg	23%
Phô mai “Roquefort” 50%	3.5 mg	29%
Phô mai “Nga” 50%	3.5 mg	29%
Phô mai Feta	2.88 mg	24%
Phô mai Cheddar 50%	4.5 mg	38%
Phô mai Thụy Sĩ 50%	4.6 mg	38%
Pho mát Gouda	3.9 mg	33%
Phô mai "Nga"	3 mg	25%
Phô mai 11%	0.4 mg	3%
Phô mai 18% (đậm)	0.4 mg	3%
Phô mai 2%	0.36 mg	3%
Phô mai que 9% (đậm)	0.4 mg	3%
Đông lại	0.3 mg	3%
Bột trứng	3.5 mg	29%
Trứng gà	1.1 mg	9%

Hàm lượng kẽm trong ngũ cốc, các sản phẩm ngũ cốc và đậu:

Tên sản phẩm	Hàm lượng kẽm trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Đậu Hà Lan (vỏ)	2.44 mg	20%
Đậu xanh (tươi)	0.8 mg	7%
Kiều mạch (ngũ cốc)	2.77 mg	23%
Kiều mạch (tấm)	1.95 mg	16%
Kiều mạch (không bao quanh)	2.1 mg	18%
Tâm Ngô	0.5 mg	4%
Bột báng	0.6 mg	5%
Kính mắt	2.68 mg	22%
Lúa mạch ngọc trai	0.92 mg	8%
Lúa mì	2.8 mg	23%
Groats vỏ kê (đánh bóng)	1.68 mg	14%
Gạo	1.42 mg	12%
Lúa mạch	1.1 mg	9%
Bắp ngọt	0.45 mg	4%
Macaroni từ bột loại 1	0.71 mg	6%
Pasta từ bột mì V / s	0.71 mg	6%
Bột kiều mạch	3.1 mg	26%
Bột mì loại 1	1 mg	8%
Bột mì lớp 2	1.85 mg	15%
Bột mì	0.7 mg	6%
Hình nền bột	2 mg	17%
Bột lúa mạch đen	1.23 mg	10%
Bột lúa mạch đen	1.95 mg	16%
Hạt lúa mạch đen	1.23 mg	10%
Bột gạo	0.8 mg	7%
Chickpeas	2.86 mg	24%
Yến mạch (ngũ cốc)	3.61 mg	30%
Cám yến mạch	3.1 mg	26%
Cám lúa mì	7.27 mg	61%
Lúa mì (ngũ cốc, loại mềm)	2.8 mg	23%
Lúa mì (ngũ cốc, loại cứng)	2.8 mg	23%
Hạt gạo)	1.8 mg	15%
Hạt lúa mạch đen)	2 mg	17%
Đậu nành (ngũ cốc)	2 mg	17%
Đậu (hạt)	3.21 mg	27%
Yến mạch vảy “Hercules”	3.1 mg	26%
Đậu lăng (hạt)	2.42 mg	20%
Hạt lúa mạch)	2.71 mg	23%

Hàm lượng kẽm trong quả hạch và hạt:

Tên sản phẩm	Hàm lượng kẽm trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
Đậu phộng	3.27 mg	27%
Trái hồ đào	2.57 mg	21%
Acorns, khô	0.67 mg	6%
hạt thông	6.45 mg	54%
Hạnh nhân	2.12 mg	18%
Hạt hướng dương (hạt hướng dương)	5 mg	42%
Hạt hồ trăn	2.8 mg	23%

Hàm lượng kẽm trong trái cây, rau, trái cây sấy khô:

Tên sản phẩm	Hàm lượng kẽm trong 100g	Phần trăm yêu cầu hàng ngày
mơ	0.082 mg	1%
Bơ	0.64 mg	5%
Húng quế (xanh)	0.81 mg	7%
Cà tím	0.29 mg	2%
Trái chuối	0.15 mg	1%
Rễ gừng)	0.34 mg	3%
Quả sung khô	0.55 mg	5%
Bắp cải	0.4 mg	3%
Bông cải xanh	0.41 mg	3%
Bắp cải	0.23 mg	2%
Cải thảo	0.29 mg	2%
Súp lơ	0.28 mg	2%
Khoai tây	0.36 mg	3%
Ngò (xanh)	0.5 mg	4%
Cải xoong (rau xanh)	0.23 mg	2%
Lá bồ công anh (xanh)	0.41 mg	3%
Hành lá (cây bút)	0.45 mg	4%
Onion	0.85 mg	7%
Quả dưa chuột	0.22 mg	2%
Dương xỉ	0.83 mg	7%
Ớt ngọt (tiếng Bungari)	0.3 mg	3%
Mùi tây (xanh)	1.07 mg	9%
Tomato (cà chua)	0.2 mg	2%
Củ cải	0.2 mg	2%
Xà lách (rau xanh)	0.27 mg	2%
Củ cải đường	0.43 mg	4%
Rễ cần tây)	0.33 mg	3%
Pumpkin	0.24 mg	2%
Thì là (rau xanh)	0.91 mg	8%
Mận	0.44 mg	4%
tỏi	1.16 mg	10%
Rau bina (rau xanh)	0.53 mg	4%