Cách chế biến món ăn “Bánh nướng xốp bí ngòi»
Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi bí ngòi. Thêm các thành phần còn lại vào khối bí ngòi và trộn. Ở dạng giấy da, trải bột, nướng trong lò nửa giờ ở nhiệt độ 200 độ
Thành phần công thức “Bánh nướng xốp bí ngòi»:
- 300 g bí xanh
- 1 trứng
- 50g hercules
- 5 g tỏi
- 10 g rau xanh
Giá trị dinh dưỡng của món “Zucchini muffins” (mỗi 100 gram):
Calo: 82.2 kcal.
Sóc: 3.7 gr.
Chất béo: 2.4 gr.
Carbohydrate: 11.1 gr.
Số phần ăn: 6Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”Bánh nướng xốp Zucchini»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| bầu | 300 g | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| trứng gà | 1 mảnh | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Hercules bột yến mạch | 50 g | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| tỏi | 5 gr | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| cây xanh | 10 gr | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| Tổng số: | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| 1 phục vụ | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| 100 gram | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |