Thành phần công thức “Borscht từ Tatiana»:
- 85 g cà rốt
- 257 g khoai tây
- 194 g. băp cải trăng
- 203 g cà chua
- 108 g ớt chuông
- 141 g củ dền luộc
- 38 g hành lá
- 30 g thì là tươi
- hai lít nước luộc gà.
Giá trị dinh dưỡng của món ăn “Borscht từ Tatiana” (theo 100 gram):
Calo: 24 kcal.
Sóc: 1.9 gr.
Chất béo: 0.4 gr.
Carbohydrate: 3.1 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức “Borscht từ Tatiana»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| cà rốt | 85 g | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| khoai tây | 257 gr | 257 | 5.14 | 1.03 | 41.38 | 195.32 |
| băp cải trăng | 194 gr | 194 | 3.49 | 0.19 | 9.12 | 52.38 |
| cà chua (cà chua) | 203 gr | 203 | 2.23 | 0.41 | 7.51 | 40.6 |
| ớt đỏ ngọt ngào | 108 g | 108 | 1.4 | 0 | 5.72 | 29.16 |
| củ dền luộc | 141 gr | 141 | 2.54 | 0 | 15.23 | 69.09 |
| hành lá | 38 gr | 38 | 0.49 | 0 | 1.75 | 7.22 |
| rau thì là | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| canh gà | 2 l | 2000 | 40 | 10 | 6 | 300 |
| Tổng số: | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 1 phục vụ | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 100 gram | 100 | 1.9 | 0.4 | 3.1 | 24 |