Cách nấu món "Súp lơ và thịt gà hầm»
Luộc súp lơ trong nước muối, cắt vú thành từng miếng, nêm muối tiêu, gia vị: Cà ri, tiêu đen, hành tây thái nhỏ, trộn đều tất cả các thứ. Tôi nướng trong nồi nấu chậm, cho hỗn hợp thu được vào nồi. Đánh tan 3 quả trứng với sữa, đổ hỗn hợp vào chảo. Nướng trong 45 phút.
Thành phần của công thức “Súp lơ và thịt gà hầm»:
- ức gà 637 gr
- súp lơ 460 g
- hành tây 20 gr
- trứng gà 3 cái
- sữa 2.5% 100 ml
Giá trị dinh dưỡng của món “Súp lơ và gà hầm” (mỗi 100 gram):
Calo: 85.3 kcal.
Sóc: 13.4 gr.
Chất béo: 2.5 gr.
Carbohydrate: 2.6 gr.
Số phần ăn: 5Thành phần và calo của công thức ”Súp lơ và thịt gà hầm»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| ức gà | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| súp lơ | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| hành tây | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| trứng gà | mảnh 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| sữa 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Tổng số: | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 phục vụ | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 gram | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |