Nội dung
Máy làm bánh mì hoặc nồi nấu chậm: nên chọn cái nào? Video
Máy làm bánh mì và máy đóng gói đa năng là những thiết bị nhà bếp có thể giúp cuộc sống dễ dàng hơn nhiều. Nhưng không phải phụ nữ nào cũng có thể sắm được cả những thiết bị hiện đại, thường thì bà chủ phải lựa chọn. Để hiểu loại thiết bị bạn cần, bạn nên xác định nhu cầu về các chức năng của máy làm bánh mì và tủ nấu cơm đa năng trong nhà bếp của bạn. Thiết bị đầu tiên chủ yếu dùng để nướng, thiết bị thứ hai có thể nấu nhiều món ăn khác nhau.
Máy làm bánh mì hoặc nồi nấu chậm: Chọn gì?
Tên của thiết bị này cho thấy nó chủ yếu được dùng để làm bánh mì. Trong máy làm bánh mì, bạn có thể nướng bánh mì lúa mạch đen và lúa mì, từ các loại ngũ cốc khác nhau, ngọt hoặc không men, với các chất phụ gia khác nhau như các loại hạt, mơ khô hoặc nho khô. Điều quan trọng là nó sẽ ngon và lành mạnh, tự làm, không chứa “hóa chất” độc hại, như nhiều loại bánh cuốn và ổ bánh mì được sản xuất công nghiệp.
Tuy nhiên, chức năng của thiết bị này không chỉ giới hạn ở việc nướng bánh mì. Trong đó, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng nhào bột cho bánh pizza, bánh bao, bánh ngọt hay bánh nướng xốp, bánh nướng, từ đó tiết kiệm thời gian.
Sau đó, bà chủ tự quyết định xem có nên tiếp tục nấu sản phẩm trong chính máy làm bánh mì hay sử dụng lò nướng truyền thống.
Ngoài ra còn có các mô hình máy làm bánh mì như vậy, trong đó bạn có thể nấu cháo, bánh ngọt, thậm chí là bơ, mứt hoặc mứt, các món tráng miệng khác nhau, xi-rô và bột trộn. Nhưng, ví dụ, một thiết bị gia dụng như vậy chắc chắn không thích hợp để làm cơm thập cẩm hoặc súp.
Vì vậy, nếu bạn muốn có được một trợ thủ phổ thông ở một người, anh ta sẽ không phù hợp với bạn. Nhưng đối với những bà nội trợ thích tự tay mình tạo ra những món ăn phức tạp mà không muốn mất thời gian làm bánh mì cho bữa tối hay làm bánh nướng cho bữa trà thì máy làm bánh mì là một lựa chọn lý tưởng.
Các chức năng và tính năng của bộ đa năng
Máy nướng đa năng là một thiết bị cho phép bạn nướng, luộc, hầm, rán, ninh và hấp. Không có gì ngạc nhiên khi tên chứa tiền tố “multi”. Ở thiết bị này, bạn có thể nấu những món ăn phức tạp nhất, và bạn không cần phải đứng bếp, khuấy, đảm bảo thức ăn không bị cháy, liên tục thêm thứ gì đó. Chỉ cần đặt thức ăn vào bát, đặt chế độ cần thiết là đủ và tủ đa năng sẽ làm hầu hết mọi thứ cho bạn.
Một điểm cộng lớn của thiết bị này là bạn có thể chế biến nhiều món ăn cùng lúc trong đó.
Ngoài ra, một tủ nấu cơm đa năng có thể hâm nóng thức ăn và giữ nóng các bữa ăn đã sẵn sàng lên đến 12 giờ.
Hầu như tất cả các thiết bị như vậy đều có chức năng khởi động trễ, chẳng hạn như khi bạn có thể cho thức ăn vào bát vào buổi tối, đặt thời gian thích hợp và thưởng thức thức ăn tươi vào buổi sáng.
Tuy nhiên, máy nhào nhiều không thể nhào bột. Để nướng bánh ngọt, bánh nướng xốp hoặc một chiếc bánh nướng trong đó, bạn sẽ phải tự mình trộn trước. Ngoài ra, bánh nướng không ngon như trong tủ bánh mì: chúng nhạt hơn, ẩm hơn, không có lớp vỏ giòn hấp dẫn.