Bèo sữa thông thường (Lactarius trivialis)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Lactarius (Sữa)
- Kiểu: Lactarius trivialis (Rong sữa thông thường (Gladysh))
Mũ sữa:
Nấm non khá to, đường kính 7-15 cm, nấm non có hình “bánh xe” nhỏ gọn, mép không có lông và lõm ở giữa; sau đó dần dần mở ra, chuyển qua tất cả các giai đoạn, lên đến hình phễu. Màu sắc có thể thay đổi, từ nâu (Ở nấm non) hoặc xám chì đến xám nhạt, gần như hoa cà, hoặc thậm chí là hoa cà. Các vòng tròn đồng tâm phát triển yếu, chủ yếu ở giai đoạn phát triển ban đầu; bề mặt nhẵn, gặp thời tiết ẩm ướt dễ bị nhão, dính. Thịt mũ có màu vàng nhạt, dày, giòn; nước sữa màu trắng, xút, không nhiều, hơi xanh trong không khí. Thực tế là không có mùi.
Hồ sơ:
Chất kem nhạt, hơi giảm dần, khá thường xuyên; theo tuổi tác, chúng có thể bị bao phủ bởi các đốm màu vàng do nước sữa rỉ ra.
Bột bào tử:
Màu vàng nhạt.
Chân sữa:
Hình trụ, có chiều cao rất khác nhau, tùy thuộc vào điều kiện phát triển (từ 5 đến 15 cm, nếu chỉ, như người ta nói, "xuống đất"), dày 1-3 cm, màu tương tự như chiếc mũ, nhưng nhẹ hơn. Ở nấm non, một khoang đặc trưng được hình thành trên thân, khá gọn gàng, chỉ mở rộng khi lớn lên.
Lan tràn:
Cây bông sữa phổ biến được tìm thấy từ giữa tháng XNUMX đến cuối tháng XNUMX trong các khu rừng với nhiều loại khác nhau, tạo thành nấm rễ, rõ ràng là với bạch dương, vân sam hoặc thông; thích những nơi ẩm ướt, có rêu, nơi nó có thể xuất hiện với số lượng đáng kể.
Các loài tương tự:
Mặc dù có sự phong phú về màu sắc, nhưng cây bông sữa thông thường là một loại nấm khá dễ nhận biết: điều kiện phát triển không cho phép nó bị nhầm lẫn với loài serushka (Lactarius flexuosus), và kích thước lớn, màu sắc không thay đổi (không tính nước màu hơi xanh trắng sữa ) và không có mùi mạnh để phân biệt Một người vắt sữa tầm thường từ nhiều hạt nhỏ màu trắng sữa, hoa cà và tỏa hương thơm bất ngờ.
Khả năng chỉnh sửa:
Người miền Bắc coi nó rất đàng hoàng nấm ăn được, is somehow less known here, although in vain: in salting it ferments faster than its “hard-meat” relatives, very soon acquiring that indescribable sour taste, for which people deify salting.