Thành phần công thức “Bánh bông lan phô mai»:
- Lòng đỏ trứng 3
- 2l bột ngô
- 6 lòng trắng trứng gà
- bột nở
- vanillin
- 320 g phô mai mềm
Giá trị dinh dưỡng của món “Bánh bông lan phô mai” (mỗi 100 gram):
Calo: 280.7 kcal.
Sóc: 8.1 gr.
Chất béo: 1.9 gr.
Carbohydrate: 56.3 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”Bánh phô mai tươi»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| trứng gà (lòng đỏ) | mảnh 3 | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| bột ngô ăn kiêng | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| trứng gà (protein) | mảnh 6 | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| bột nở | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vanillin | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Phô mai tươi Danone 0% mềm | 320 g | 320 | 34.88 | 0.32 | 12.8 | 195.2 |
| Tổng số: | 2518 | 203.9 | 49 | 1417.4 | 7067.1 | |
| 1 phục vụ | 2518 | 203.9 | 49 | 1417.4 | 7067.1 | |
| 100 gram | 100 | 8.1 | 1.9 | 56.3 | 280.7 |