Lựa chọn của ban biên tập: công thức nấu ăn Tháng 2019 năm XNUMX

Vào tháng XNUMX, ban biên tập của "Ăn tại nhà" và những người sử dụng trang web đã mở đầu mùa dã ngoại với các món nướng, đồ uống sáng và đồ ăn nhẹ độc đáo. Các bạn ơi, các bạn đã chế biến được bao nhiêu món ăn hấp dẫn! Có rất nhiều ý tưởng để bạn lựa chọn cho một chuyến đi chơi xa thành phố, cho một bàn tiệc liên hoan và làm hài lòng những người thân yêu của mình. Khó ai có thể từ chối những món cánh thơm ngon với nước sốt thịt nướng, bánh mì thơm lừng với gia vị hay món kvass tự làm mới lạ. Vậy thì cùng nhau nấu ăn nhé! Đối với bạn, chúng tôi đã chọn những công thức nấu ăn ngon nhất của Tháng Năm từ những người dùng của "Ăn tại nhà".

Bánh mì yến mạch với quả nam việt quất và quả óc chó

Những chiếc bánh tự làm của tác giả Elena luôn trở nên ngon tuyệt. Lần này chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn bánh mì bột yến mạch với quả nam việt quất và các loại hạt. Quá trình nấu ăn không phức tạp chút nào - bạn không cần bất kỳ thiết bị hoặc kỹ năng đặc biệt nào.

Chia pudding xoài

Nếu bạn muốn nấu một bữa sáng ngon lành và tốt cho sức khỏe, hãy chú ý đến công thức của tác giả Olga. Chia pudding xoài là một kho vitamin. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng những chiếc lọ trong suốt có chia phần, món ăn sẽ trở nên sáng và đẹp mắt.

Bột yến mạch với cá hồi

Tác giả Svetlana viết: “Bột yến mạch là cơ sở cho một món ăn lành mạnh. Nó có thể được chuẩn bị, ví dụ, với sữa chua và trái cây như một lựa chọn tráng miệng, hoặc bạn có thể phục vụ nó với pho mát kem và cá hồi, tùy thích. Bột yến mạch rất đơn giản, tốt cho sức khỏe, ngon và khiến bạn hài lòng. Hãy thử và cảm nhận bản thân mình!"

Giăm bông gà tây với ô liu

“Tôi đề nghị bạn nấu một món giăm bông rất ngon và lành mạnh với việc thêm ô liu. Tôi chắc chắn rằng sau khi thử món ngon tự làm này, gia đình bạn sẽ từ chối món thịt nguội mua ở cửa hàng. Bạn có thể thử nghiệm với các chất phụ gia: thay vì ô liu, hãy thêm ô liu hoặc các loại hạt để tạo hương vị - quả hồ trăn hoặc quả óc chó là hoàn hảo. Trong phiên bản này, để có thêm vị ngon ngọt và tinh tế, tôi đã thêm một chút thịt lợn béo. Nhưng nếu bạn muốn có thêm một lựa chọn ăn kiêng, thì bạn hoàn toàn có thể làm được mà không cần đến nó ”, tác giả Victoria chia sẻ công thức và những lời khuyên hữu ích.

Rượu gừng

Người dùng trang web “We Eat at Home” không khỏi bất ngờ với những ý tưởng ẩm thực đa dạng. Tác giả Elena cho biết cách bạn có thể chuẩn bị một ly bia gừng giải khát thơm ngon tại nhà. Bạn sẽ cần một chút kiên nhẫn, nhưng kết quả sẽ đáp ứng mọi mong đợi. Hãy chắc chắn để thử nó!

Tartine với ớt bột xông khói

Tác giả Inna chia sẻ công thức làm bánh mì tự làm đã được kiểm chứng: “Loại bánh mì trộn với bột kiều mạch và ớt bột hun khói này rất thơm, với lớp bánh mềm và lớp vỏ giòn mỏng. Tôi khuyên bạn nên nó!"

Ống snack với xúc xích và hành tây

Củ với xúc xích và hành tây là một món ăn nhẹ ngon và chế biến nhanh chóng: cho một bữa ăn ngoài trời hoặc bữa sáng như một món ăn nhẹ thịnh soạn ngon miệng. Nhân bánh có thể thay đổi theo sở thích của bạn. Nếu bạn mang bánh ngọt đi dã ngoại, bạn có thể bọc trong giấy bạc và nướng nóng trên vỉ. Hóa ra là một bữa ăn nhẹ với khói! Cảm ơn bạn vì công thức của tác giả Olga!

dâu nước chanh

Đã đến lúc nấu nước chanh tự làm ngon! Ví dụ, hãy thử thức uống giải khát này với dâu tây của tác giả Urnisa. Và nếu bạn muốn đa dạng, hãy thêm trái cây họ cam quýt, thảo mộc thơm (bạc hà, húng quế, tía tô đất, v.v.), sử dụng nước khác nhau (thông thường, có ga) và làm ngọt theo hương vị: đường thông thường, mật ong, các loại siro khác nhau. Và nó sẽ luôn sáng và ngon! 

Cá tuyết sốt với húng quế và cà chua bi

Tác giả Elena kể cách nấu món cá trắng ngon. Thêm một loại nước sốt rau thơm vào nó, và thực khách của bạn sẽ rất thích thú. Món này tự túc ăn xong hoàn toàn hợp khẩu vị. 

Cánh sốt thịt nướng

Đi dã ngoại? Hãy đảm bảo nấu cánh trong nước sốt thịt nướng theo công thức của tác giả Irina. Món ăn đơn giản, nhưng rất ngon! Những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Bánh phô mai bột yến mạch

Nếu bạn chăm sóc sức khỏe và tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn sẽ có ngay công thức làm bánh phô mai bột yến mạch không thêm đường của tác giả Anna. Ngon và lành mạnh!

Bánh mì kvass "Từ thời thơ ấu"

Kvass có lẽ là thức uống mùa hè nhất. Ai trong chúng ta không nhớ những thùng kvass và những người xếp hàng chờ đợi chúng? Chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị kvass tự làm, như tác giả Yana làm, và thưởng thức hương vị quen thuộc từ thời thơ ấu!

Gà cuộn trứng

Món gà cuộn nhân trứng sẽ là món ăn tuyệt vời cho một bàn tiệc thịnh soạn. Và bạn cũng có thể mang theo nó như một món ăn nhẹ cho những chuyến dã ngoại. Chúng tôi cảm ơn tác giả Tatiana về một công thức phổ quát như vậy!

Cánh gà Bon-bon

Cánh gà có tầm thường không? Chúng tôi gấp rút làm bạn ngạc nhiên: thậm chí chúng có thể được chuẩn bị theo một cách đặc biệt. Tác giả Elena đã chia sẻ một công thức khác thường mà bạn có thể lặp lại trong nhà bếp của mình.

Bánh quy kiều mạch với ngày tháng

Một món tráng miệng hữu ích khác là bánh quy kiều mạch có ghi ngày tháng của tác giả Natalia. Nó có vị ngọt vừa phải và đồng thời rất hữu ích. Tự lo lấy thân!

Các bạn thân mến, cảm ơn các bạn đã chia sẻ những công thức nấu ăn thú vị với chúng tôi và tiết lộ bí quyết nấu nướng! Chúng tôi đang chờ đợi công thức nấu ăn mới của bạn!