Nó chỉ ra rằng thực phẩm cấm ăn thịt đã có từ lâu trước khi xuất hiện các tôn giáo lớn trên thế giới. Quy tắc “bạn không được ăn của riêng mình” đã có hiệu quả trong hầu hết các nền văn hóa cổ đại. Điều này, mặc dù ở một mức độ căng thẳng, có thể được coi là nguồn gốc của việc ăn chay. Với một sự căng thẳng - bởi vì, mặc dù nguyên tắc chính xác xác định động vật là “của chúng” - các nền văn hóa cổ đại không coi tất cả chúng đều như vậy.
Nguyên tắc bảo trợ
Nhiều dân tộc ở châu Phi, châu Á, châu Mỹ và châu Úc đã có hoặc có thuyết vật tổ - việc xác định bộ lạc hoặc thị tộc của họ với một loài động vật nhất định, được coi là tổ tiên. Tất nhiên, nó bị cấm để ăn thịt tổ tiên của bạn. Một số dân tộc có truyền thuyết giải thích làm thế nào những ý tưởng như vậy nảy sinh. Mbuti Pygmies (Cộng hòa Dân chủ Congo) cho biết: “Một người đàn ông đã giết và ăn thịt một con vật. Anh đột ngột đổ bệnh và qua đời. Người thân của những người đã khuất kết luận: “Con vật này là anh em của chúng tôi. Chúng ta không được chạm vào nó ”. Và người dân Gurunsi (Ghana, Burkina Faso) đã lưu giữ một truyền thuyết mà người anh hùng, vì nhiều lý do khác nhau, đã buộc phải giết ba con cá sấu và mất ba con trai vì điều này. Do đó, điểm chung của Gurunsi và vật tổ cá sấu của họ đã được tiết lộ.
Ở nhiều bộ lạc, việc vi phạm điều cấm kỵ về thực phẩm được nhìn nhận giống như vi phạm điều cấm kỵ về tình dục. Vì vậy, trong ngôn ngữ của Ponape (Quần đảo Caroline), một từ biểu thị sự loạn luân và ăn thịt động vật vật tổ.
Totems có thể là nhiều loại động vật: ví dụ, các chi Mbuti khác nhau có tinh tinh, báo, trâu, tắc kè hoa, các loại rắn và chim khác nhau, giữa các dân tộc Uganda - khỉ colobus, rái cá, châu chấu, tê tê, voi, báo, sư tử, chuột, bò, cừu, cá, và thậm chí cả đậu hoặc nấm. Người Oromo (Ethiopia, Kenya) không ăn thịt linh dương kudu lớn, vì họ tin rằng nó được thần bầu trời tạo ra cùng ngày với con người.
Thường thì bộ lạc được chia thành các nhóm - các nhà dân tộc học của họ gọi là thị tộc và thị tộc. Mỗi nhóm có những hạn chế thực phẩm riêng. Một trong những bộ tộc Úc ở bang Queensland, người của một trong những bộ tộc có thể ăn thú có túi, chuột túi, chó và mật ong của một loại ong nhất định. Đối với một tộc khác, thức ăn này bị cấm, nhưng chúng chỉ dành cho emu, chim bìm bịp, vịt đen và một số loại rắn. Đại diện của loài thứ ba ăn thịt trăn, mật ong của một loài ong khác, loài thứ tư - nhím, gà tây đồng bằng, v.v.
Người vi phạm sẽ bị trừng phạt
Bạn không nên nghĩ rằng việc vi phạm điều cấm kỵ về thực phẩm đối với đại diện của các dân tộc này sẽ chỉ là vết nhơ trong lương tâm của họ. Các nhà dân tộc học đã mô tả nhiều trường hợp họ phải trả giá bằng mạng sống của mình cho một hành vi phạm tội như vậy. Những cư dân của châu Phi hoặc châu Đại Dương, khi biết rằng họ đã vô tình vi phạm điều cấm kỵ và ăn thực phẩm bị cấm, đã chết trong một thời gian ngắn mà không rõ lý do. Lý do là niềm tin rằng họ phải chết. Đôi khi, trong cơn hấp hối, họ thốt lên những tiếng kêu của con vật mà họ đã ăn thịt. Đây là câu chuyện về một người Úc đã ăn một con rắn bị cấm đối với anh ta, trích từ cuốn sách của nhà nhân chủng học Marcel Moss: “Trong ngày, bệnh nhân ngày càng trở nên tồi tệ hơn. Phải mất ba người đàn ông mới giữ được anh ta. Linh hồn của con rắn nép mình trong cơ thể anh ta và thỉnh thoảng có tiếng rít từ trán, qua miệng anh ta… “.
Nhưng hầu hết tất cả các lệnh cấm thực phẩm liên quan đến việc không muốn áp dụng các đặc tính của động vật ăn phụ nữ mang thai xung quanh. Đây chỉ là một vài ví dụ về những điều cấm như vậy đã tồn tại giữa các dân tộc Slavơ khác nhau. Để tránh cho đứa trẻ bị điếc bẩm sinh, người mẹ tương lai không được ăn cá. Để tránh sinh đôi, người phụ nữ không nhất thiết phải ăn trái cây hợp nhất. Để tránh cho đứa trẻ bị mất ngủ, người ta cấm ăn thịt thỏ rừng (theo một số tín ngưỡng, thỏ rừng không bao giờ ngủ). Để tránh cho đứa trẻ không bị tè dầm, không được phép ăn nấm có dính chất nhầy (ví dụ như cá bơ). Ở Dobruja có lệnh cấm ăn thịt những con vật bị sói bắt nạt, nếu không đứa trẻ sẽ trở thành ma cà rồng.
Ăn và làm hại bản thân hoặc người khác
Việc cấm trộn thịt và thực phẩm từ sữa nổi tiếng là đặc trưng không chỉ của đạo Do Thái. Ví dụ, nó phổ biến trong các dân tộc châu Phi. Người ta tin rằng nếu thịt và sữa được trộn lẫn (dù trong bát hay trong dạ dày), những con bò sẽ chết hoặc ít nhất là mất sữa. Trong số những người Nyoro (Uganda, Kenya), khoảng thời gian giữa việc ăn thịt và thực phẩm từ sữa phải kéo dài ít nhất 12 giờ. Mỗi lần, trước khi chuyển từ thức ăn thịt sang thức ăn từ sữa, Masai đều uống thuốc nhuận tràng và gây nôn mạnh để không còn lại một chút thức ăn trước đó trong dạ dày. Người dân Shambhala (Tanzania, Mozambique) lo sợ bán sữa bò của họ cho người châu Âu, những người vô tình có thể trộn lẫn sữa và thịt vào dạ dày của họ và từ đó gây ra thiệt hại về gia súc.
Một số bộ lạc đã có lệnh cấm hoàn toàn việc ăn thịt của một số động vật hoang dã. Người dân souk (Kenya, Tanzania) tin rằng nếu một trong số họ ăn thịt lợn rừng hoặc cá, thì đàn gia súc của anh ta sẽ không còn sữa. Trong số những người Nandis sống trong khu phố của họ, dê nước, ngựa vằn, voi, tê giác và một số linh dương bị coi là bị cấm. Nếu một người bị ép ăn một trong những con vật này vì đói, thì người đó sẽ bị cấm uống sữa sau đó trong vài tháng. Những người chăn cừu Maasai thường từ chối thịt động vật hoang dã, chỉ săn bắt những kẻ săn mồi tấn công bầy đàn. Ngày xưa, linh dương, ngựa vằn và linh dương không sợ hãi gặm cỏ gần các ngôi làng Masai. Các trường hợp ngoại lệ là eland và trâu - người Maasai coi chúng giống như những con bò, vì vậy chúng tự cho phép mình ăn thịt chúng.
Các bộ lạc chăn nuôi ở châu Phi thường tránh trộn lẫn thực phẩm từ sữa và thực vật. Lý do là giống nhau: người ta tin rằng nó gây hại cho gia súc. Du khách John Henning Speke, người đã khám phá ra Hồ Victoria và các nguồn của sông Nile Trắng, kể lại rằng tại một ngôi làng của người da đen, họ không bán sữa cho anh ta vì họ thấy anh ta ăn đậu. Cuối cùng, thủ lĩnh của bộ lạc địa phương đã phân bổ một con bò sữa cho những người du hành để họ có thể uống sữa bất cứ lúc nào. Sau đó, người châu Phi không còn sợ hãi đàn gia súc của họ. Nyoro, sau khi ăn rau, chỉ có thể uống sữa vào ngày hôm sau, còn nếu là đậu hoặc khoai lang - thì chỉ hai ngày sau đó. Người chăn cừu thường bị cấm ăn rau.
Maasai tuân thủ nghiêm ngặt việc tách rau và sữa. Họ yêu cầu những người lính từ chối hoàn toàn các loại rau củ. Một chiến binh Masai thà chết đói còn hơn vi phạm điều cấm này. Nếu ai đó phạm tội như vậy, anh ta sẽ mất danh hiệu chiến binh, và không một phụ nữ nào đồng ý trở thành vợ anh ta.