Nhiều người đã bị ợ chua - một cảm giác khó chịu ở dạ dày và thực quản. Tại sao nó xảy ra và làm thế nào để đối phó với nó? Khi chúng ta ăn nhiều thực phẩm tạo ra axit, dạ dày của chúng ta không thể xử lý axit đã xâm nhập vào nó và bắt đầu đẩy thức ăn trở lại. Có một mối liên hệ giữa loại thực phẩm chúng ta ăn và nguy cơ mắc chứng ợ nóng. Mặc dù có rất nhiều dược phẩm và biện pháp khắc phục tại nhà cho vấn đề này, nhưng điều đáng chú ý là chế độ ăn uống và loại bỏ một số loại thực phẩm, mà chúng tôi sẽ đề cập trong bài viết này.
đồ chiên
Khoai tây chiên và các loại thực phẩm chiên rán khác và thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa làm đảo lộn sự cân bằng của đường tiêu hóa. Đây là một loại thực phẩm nặng gây tăng tiết axit, bắt đầu di chuyển lên thực quản. Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ được tiêu hóa chậm, lâu ngày sẽ làm đầy dạ dày và gây áp lực trong người.
Bánh nướng sẵn
Bánh ngọt và bánh quy mua ở cửa hàng tạo ra môi trường có tính axit, đặc biệt nếu chúng có chứa màu nhân tạo và chất bảo quản. Để không bị ợ chua, cần từ bỏ tất cả các sản phẩm có đường tinh luyện và bột mì trắng.
Cà Phê
Tuy cà phê có tác dụng nhuận tràng nhưng lượng caffein dư thừa sẽ dẫn đến tăng tiết axit trong dạ dày gây ra chứng ợ chua.
Đồ uống có ga
Nước chanh, thuốc bổ và nước khoáng dẫn đến no bụng và kết quả là gây ra phản ứng axit. Ngoài ra, nên uống nhiều nước tinh khiết hơn, nhưng không quá lạnh. Cũng tránh các loại nước trái cây có tính axit, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
Thực phẩm cay
Hạt tiêu và các loại gia vị khác thường là thủ phạm gây ra chứng ợ nóng. Tại một nhà hàng Ấn Độ hoặc Thái Lan, hãy yêu cầu người phục vụ chế biến “không gia vị”. Đúng, và một lựa chọn nhẹ nhàng như vậy có thể làm đảo lộn sự cân bằng của dạ dày.
CÓ CỒN
Đồ uống có cồn không chỉ làm tăng nồng độ axit mà còn khiến cơ thể mất nước. Buổi tối uống rượu xong sẽ dậy uống rượu. Rượu hôm nay - vấn đề tiêu hóa ngày mai.
Sản phẩm từ sữa
Một ly sữa lạnh được cho là giúp giảm chứng ợ nóng, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn uống một ly nước lọc. Sữa gây tiết axit quá mức, đặc biệt là khi uống lúc no.