Bà của bạn sẽ khuyên bạn điều gì khi tìm hiểu về căn bệnh của mình? Nước dùng gà là phương thuốc hoàn hảo. Khi bị đau đầu – súp cá (“Hãy ăn cá – bạn sẽ thông minh!”), Khi bị viêm dạ dày – ăn kiêng gà, có đặc tính “chữa bệnh” … Vân vân.
Sự phi lý của việc phát triển trí não nhờ ăn phi lê cá, hay chữa bệnh viêm dạ dày nhờ ăn thịt gà là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, y học cổ truyền dân gian không thấy những cách ăn uống khác. Hoặc không chú ý đầy đủ đến họ. Vì vậy, liệu bạn có thể đứng dậy và quên đi nhiệt độ và cái lạnh mà không cần sự trợ giúp của nước luộc thịt? Và làm thế nào để bảo vệ dạ dày khỏi viêm loét mà không cần thay đổi chế độ ăn thực vật?
Lạnh
Khó chịu, nhưng quen thuộc với mọi người từ thời thơ ấu, nó ngăn cản chúng ta cảm thấy mình là một người vui vẻ và thành công. Cơn đau đầu làm phiền chúng ta vào buổi sáng, sổ mũi cản trở đàm phán, đau họng và ho - tất cả những điều này là trở ngại lớn trong cuộc sống thường ngày của chúng ta. Chúng tôi rơi ra khỏi vùng thoải mái của chính mình và muốn thoát khỏi những căn bệnh này càng sớm càng tốt.
1. Trà xanh pha chanh ấm. Có lẽ đây là phương pháp chữa cảm lạnh không dùng thuốc nổi tiếng nhất. 4-5 tách trà xanh với chanh mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng nhanh hơn nhiều lần.
2. Trà gừng. Ở Nga, cách đây không lâu, người ta đã làm quen với gừng, nhưng ở phương Đông, đặc tính chữa bệnh của củ gừng và khả năng tăng cường hệ miễn dịch đã được biết đến từ lâu. Một trong những công thức nấu ăn hiệu quả trông như thế này:
Rễ gừng - 1 chiếc.
Lá trà xanh – 4-5 chiếc.
Chanh tươi - 1 quả.
Mật ong - 1 muỗng canh
Nghiền củ gừng trên một vắt thô, trộn với nước cốt chanh. Đổ nước sôi lên hỗn hợp thu được và để trong 20 phút. Sau đó thêm một thìa mật ong và đun sôi. Đặt lá trà xanh lên trên và đậy nắp lại.
Thức uống trà chữa bệnh này nên được tiêu thụ mỗi giờ. Hiệu quả sẽ được chú ý vào ngày hôm sau.
3. Cháo yến mạch, gạo và bột báng. Khi bị cảm lạnh, nhu cầu năng lượng của cơ thể tăng lên, vì vậy cần tăng lượng hấp thụ chất bột đường dễ tiêu hóa. Cháo trong trường hợp này trở thành sản phẩm lý tưởng. Thứ nhất, chúng chỉ chứa một lượng lớn carbohydrate dễ tiêu hóa cần thiết, thứ hai, nấu ngũ cốc không phải là một quá trình phức tạp, không cần đứng trước bếp lâu.
4. Nhiều protein hơn! Khi thiếu protein, quá trình tổng hợp men tiêu hóa bị rối loạn, hoạt tính diệt khuẩn của huyết thanh giảm, do đó nhu cầu tiêu thụ protein hàng ngày của cơ thể tăng lên, ít nhất phải là 1 gam trên 1 kg trọng lượng cơ thể người. . Đây là lúc nó trở nên rõ ràng tại sao nước dùng gà yêu thích của tất cả các bà lại phát huy tác dụng. Bạn cần hiểu rằng gà có đặc tính kỳ diệu không phải là protein, mà là protein cần thiết cho cơ thể con người trong thời kỳ cảm lạnh. Tuy nhiên, protein không chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm thịt mà còn có trong măng tây, kiều mạch, quinoa, đậu đen, hạnh nhân, đậu lăng, quả hồ trăn, hummus, đậu Hà Lan và bông cải xanh.
5. Quy định, được tìm thấy trong hành tây, tỏi, rau bina, mầm Brussels và quả óc chó, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch của con người.
6. Vitamin A, C, D và nhóm vitamin B có tác dụng mạnh lên hệ thống miễn dịch. Do đó, đáng để tăng tiêu thụ thực phẩm có chứa các vitamin này. Điều này sẽ giúp: mơ khô, măng tây, củ cải đường, nước hoa hồng, dưa cải bắp, nho đen, xoài, quýt, hạnh nhân, đậu, gạo, kê, kiều mạch, khoai tây, rong biển.
– Bữa sáng đầu tiên: cháo yến mạch, kiều mạch hoặc gạo, trà chanh.
– Bữa sáng thứ hai: salad trái cây và nước dùng tầm xuân.
– Bữa trưa: súp rau củ, măng tây, một nắm hạnh nhân hoặc quả hồ trăn, trà gừng hoặc trà tầm xuân.
– Bữa ăn nhẹ buổi chiều: táo nướng.
– Bữa tối: măng tây, súp lơ xanh, cháo kiều mạch, rong biển, trà chanh.
– Ban đêm: một nắm hạnh nhân và nước sắc hoa hồng dại.
Ngộ độc
Cho dù chúng ta theo dõi quá trình xử lý nhiệt của rau và trái cây cẩn thận đến đâu, cho dù chúng ta lựa chọn sản phẩm cho mình cẩn thận đến đâu thì vẫn có khả năng bị ngộ độc. Thực đơn chay cung cấp cho chúng ta điều gì trong cuộc chiến chống lại căn bệnh khó chịu này?
1. Nước dùng rau yếu. Trong trường hợp ngộ độc, cơ thể mất một lượng lớn chất lỏng, việc bù đắp không chỉ bằng đường uống mà còn bằng nước luộc rau nhẹ. Khoai tây và cà rốt có thể cho bệnh nhân ăn một loại nước dùng nhẹ tốt cho sức khỏe và ngon miệng.
2. Cơm hoặc bột yến mạch. Các loại ngũ cốc có chất nhầy sẽ giúp dạ dày của bạn dịu lại và sẵn sàng cho các bữa ăn thông thường.
3. Thạch không đường từ quả mọng và trái cây cũng góp phần vào độ bão hòa mềm của cơ thể.
4. Rau củ hấp hoàn toàn có thể bắt đầu giới thiệu 2-3 ngày sau khi ngộ độc thực phẩm.
– Bữa sáng đầu tiên: canh rau và thạch.
– Bữa sáng thứ hai: thạch.
– Bữa trưa: khoai tây hấp và súp lơ xanh.
– Bữa phụ chiều: canh rau.
– Bữa tối: cơm hoặc bột yến mạch và thạch.
– Ban đêm: thạch.
Ta thấy cách chữa bệnh “dân gian” bằng chay không những không kém hiệu quả mà còn trở nên đa dạng hơn. Tuân thủ sự cân bằng chính xác của vitamin, khoáng chất, nước và các nguyên tố hóa học cần thiết cho cơ thể sẽ nhanh chóng giúp bạn đứng vững và trở thành một biện pháp phòng ngừa cảm lạnh và các bệnh khác không thể thiếu. Vào mùa xuân, đừng bỏ qua các phương pháp dinh dưỡng phòng ngừa và giúp cơ thể bạn chống lại sự lây nhiễm xung quanh.
Hãy khỏe mạnh!