Tại sao không chiêu đãi bản thân một món mứt chanh thơm ngon và tốt cho sức khỏe trong mùa lễ này, nếu bạn có thể thưởng thức? Vì vậy, công thức!
Bạn sẽ cần:
- 5 quả chanh;
- 50 gram gelatin;
- 1 thìa dấm ngọt;
- 1 thìa cà phê mật ong;
- Hương vị của Stevia
- 1 thìa cà phê đường.
Bào 1 thìa vỏ chanh, sau đó vắt lấy nước chanh (cần 350 ml nước cốt chanh). Đun sôi nước ép thu được với vỏ chanh leo trên lửa, để trên bếp nhỏ khoảng 5 phút. Sau đó lọc lấy nước cốt, thêm gelatin, giấm, mật ong và cỏ ngọt vào trộn đều. Sau khi chất lỏng nguội, đổ vào hộp hình chữ nhật có phủ giấy nướng.
Đặt hình thức với mứt cam trong tủ lạnh trong 10 giờ. Mứt mứt đông lạnh sẽ cần lấy ra khỏi khuôn, dùng dao cắt thành những miếng vuông nhỏ và cuộn trong đường (sẽ ngon hơn, nhưng kém lành mạnh)! Chúc trà vui vẻ!