Sự lựa chọn bơ ngày nay rất tuyệt vời và đa dạng. Do đó, sẽ có nguy cơ chộp lấy sản phẩm đầu tiên bắt gặp mà không xem thành phần, và xét cho cùng, dưới cùng một nhãn hiệu có thể có cả sản phẩm tràn lan và sản phẩm chứa sữa. Và bản thân bơ cũng khác về chất lượng.
Bơ thật chất lượng cao là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Nó rất quan trọng đối với hoạt động của não, để nuôi dưỡng làn da của chúng ta, tăng cường khả năng miễn dịch và củng cố thành mạch máu.
Ước tính giá thành của sản phẩm, so sánh với các sản phẩm lân cận. Đừng để bị lừa bởi giá rẻ và các mặt hàng khuyến mãi.
Không cố gắng mở gói và đánh giá chất lượng của dầu bằng mắt. Bạn có thể kiểm tra nó chỉ ở nhà.
Chọn dầu từ một nhà sản xuất đáng tin cậy có mùi vị quen thuộc với bạn. Bạn có muốn một cái mới? Kiểm tra với những người bạn tin tưởng.
Hiện nay các nhà sản xuất cũng đang bị làm giả, làm nhái bao bì. Do đó, nếu bạn lấy bơ trên thị trường, hãy cân hoặc kiểm tra bao bì - thông thường những kẻ lừa đảo không ghi số điện thoại trên bao bì.
Kiểm tra ngày sản xuất và thời hạn sử dụng - dầu thật được bảo quản trong 75 ngày ở nhiệt độ dưới 10 độ kể từ ngày sản xuất.
Đừng lấy bơ từ quầy, chỉ lấy bơ từ tủ lạnh hoặc tủ đông.
Ngoại lệ là bơ nông trại tự làm, bạn có thể nếm thử. Nó thường tươi và được tháo rời nhanh chóng. Tập trung vào khẩu vị của bạn, dầu thật không có tiêu chí - béo hơn-nhạt-mặn hơn, tất cả phụ thuộc vào chất lượng của nguyên liệu và công thức nấu ăn.
Dầu thực tế:
- vị kem
- với một vết cắt khô và sáng bóng
- màu trắng vào mùa đông và màu vàng vào mùa hè
- phết đều lên bánh mì sandwich.