Nếu bạn muốn giữ cho trái tim mình khỏe mạnh, sô cô la đen sẽ rất tốt cho bạn. Sô cô la đen với hàm lượng ca cao từ 70% trở lên rất giàu flavonoid, giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Nó cũng tăng cường hệ thống miễn dịch và chứa các enzym chống ung thư.
Các loại thực phẩm khác đứng đầu danh sách thực phẩm tốt cho tim bao gồm:
Quả hạch. Lợi ích sức khỏe tim mạch của các loại hạt đã được xác nhận trong một số nghiên cứu lớn. Một số ít hạt ăn hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt lanh được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp giảm nguy cơ tử vong do đau tim. Chọn hạt có màu nâu hoặc vàng vàng, có mùi thơm dễ chịu. Chúng cũng là một nguồn chất xơ và chất chống oxy hóa tốt.
Cháo bột yến mạch. Nó có thể được sử dụng để làm ngũ cốc, bánh mì và món tráng miệng. Bột yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, niacin, axit folic và kali. Đậu đen và đậu thận. Những loại đậu này là nguồn cung cấp niacin, axit folic, magiê, axit béo omega-3, canxi và chất xơ hòa tan.
Quả óc chó và hạnh nhân. Chúng chứa axit béo omega-3, vitamin E, magiê, chất xơ và chất béo không bão hòa đa.
Quả mọng. Quả việt quất, quả nam việt quất, quả mâm xôi và dâu tây là nguồn cung cấp beta-carotene và lutein, polyphenol, vitamin C, axit folic, kali và chất xơ.