Thành phần Novonikolaevski Sbiten
| đường | 0.5 (thủy tinh hạt) |
| nước | 5.0 (thủy tinh hạt) |
| mật ong | 0.5 (thủy tinh hạt) |
| quế | 5.0 (gam) |
| Linh chi | 2.0 (thìa bàn) |
| Đinh hương | 6.0 (mảnh) |
| vanillin | 0.5 (gam) |
| lá nguyệt quế | 2.0 (mảnh) |
Phương pháp chuẩn bị
Hòa tan mật ong và đường trong nước nóng, thêm gia vị và các thành phần khác và đun sôi trong 15-20 phút. Phục vụ sbiten trên bàn nóng và, nếu có thể, trong cốc sứ.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Protein | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Chất béo | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| Carbohydrates | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| A-xít hữu cơ | 0.2 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Nước | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Tro | 0.07 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamin B9, folate | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamin C, ascobic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Canxi, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Magie, Mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Natri, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Lưu huỳnh, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Phốt pho, P | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Clo, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Iốt, tôi | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Coban, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Đồng, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Flo, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Kẽm, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 10.7 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 68,7 kcal.
CALORIE VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÁC THÀNH PHẦN CỦA RECIPE Sbiten theo Novonikolaevsky PER 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 68,7 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách chế biến Sbiten theo Novonikolaevsky, công thức, calo, chất dinh dưỡng