Dị ứng thực phẩm thường ảnh hưởng đến trẻ em nhất, mặc dù người lớn cũng gặp vấn đề với các triệu chứng dị ứng sau khi ăn dâu tây. Những loại trái cây này là một trong những chất gây dị ứng phổ biến nhất do chúng chứa salicylat. Chúng là nguyên nhân gây ra các triệu chứng ngoài da, ho, khó thở, hen suyễn và sốc phản vệ.
triệu chứng
Trong trường hợp dị ứng với một số sản phẩm, phản ứng của cơ thể rất dễ nhận thấy. Trong đó có sưng môi, lưỡi, họng, có khi sưng cả mặt. Bạn cũng có thể cảm thấy ngứa ran trên vòm miệng. Một phản ứng dị ứng điển hình cũng là co thắt đường hô hấp. Nếu nó kết hợp với sưng cổ họng, có thể có khó thở và thở khò khè. Trong một số trường hợp, triệu chứng này có thể dẫn đến mất ý thức và thiếu oxy não.
Dị ứng cũng ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa – tiêu chảy và nôn mửa có thể xảy ra, đặc biệt là sau khi ăn một lượng lớn trái cây. Một triệu chứng như vậy có thể dẫn đến mất nước trong cơ thể, vì vậy cần phải đi khám bác sĩ.
Các triệu chứng ít nguy hiểm nhất là phát ban, chảy nước mắt và mắt đỏ ngầu.
Phòng và điều trị dị ứng
Cách dễ nhất để chống dị ứng với dâu tây là loại bỏ chúng khỏi thực đơn của chúng ta. Tránh các sản phẩm có thể chứa dâu tây: mứt, thạch, sữa chua, nước trái cây, bánh ngọt.
Nếu xảy ra trường hợp chúng ta không thể cưỡng lại những quả dâu tây tươi và thơm và gặp phải các triệu chứng dị ứng, chúng ta có thể tìm đến thuốc kháng histamine để giảm bớt tác dụng khó chịu khi ăn trái cây.
Dị ứng ở trẻ em và trẻ sơ sinh
Dị ứng dâu tây ở trẻ em và trẻ sơ sinh nghiêm trọng hơn nhiều so với người lớn, vì nó bao phủ một tỷ lệ lớn hơn trên cơ thể và thường phát triển các triệu chứng nghiêm trọng có thể đe dọa đến tính mạng của trẻ.
Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên đưa dâu tây vào chế độ ăn của trẻ trên 10 tháng tuổi. Khi con bạn thử một loại trái cây mới lần đầu tiên, hãy theo dõi chặt chẽ bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào. Triệu chứng phổ biến nhất là phát ban và đỏ da. Cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước nếu có người trong gia đình chúng ta bị dị ứng.
Các bà mẹ đang cho con bú hoàn toàn không nên ăn dâu tây để ngăn ngừa các phản ứng dị ứng có thể xảy ra ở trẻ.
Sự biến mất tạm thời của dị ứng
Giống như hầu hết các trường hợp dị ứng thực phẩm, dị ứng dâu tây sẽ giảm dần theo tuổi tác. Trẻ em dị ứng với dâu tây, đã trưởng thành, không gặp phải vấn đề này do hệ thống miễn dịch đã phát triển đầy đủ.
dâu tây trắng
Đối với những người, mặc dù đã nhiều năm trôi qua, vẫn bị dị ứng với dâu tây, chúng tôi khuyên bạn nên tìm đến dâu tây trắng, cái gọi là. pineberry, có vị hơi giống dứa.
Bạn có thể lấy chúng ở Ba Lan. Chúng cũng dễ trồng vì không cần phun thuốc đặc biệt.