TOP 10 loại cocktail có rượu mùi Cointreau (Cointreau)

Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn 10 công thức pha chế cocktail Cointreau tốt nhất theo các biên tập viên của trang web AlcoFan. Khi biên soạn xếp hạng, chúng tôi đã được hướng dẫn về mức độ phổ biến, hương vị và sự dễ dàng chuẩn bị ở nhà (nguyên liệu sẵn có).

Cointreau là một loại rượu mùi cam trong suốt 40% ABV được sản xuất tại Pháp.

1. "Margarita"

Một trong những loại cocktail phổ biến nhất thế giới, công thức bắt nguồn từ Mexico vào những năm 30 và 40.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu tequila (trong suốt) - 40 ml;
  • Cointreau - 20ml;
  • nước cốt chanh - 40 ml;
  • Nước đá.

Recipe

  1. Cho rượu tequila, Cointreau và nước cốt chanh vào bình lắc với đá.
  2. Lắc, rót cocktail đã hoàn thành qua dụng cụ lọc quầy bar vào ly phục vụ có viền muối.
  3. Trang trí với một chút vôi nếu muốn.

2. "Kamikaze"

Công thức này xuất hiện vào cuối Thế chiến II ở Nhật Bản. Loại cocktail này được đặt theo tên của những phi công liều chết đã đâm tàu ​​Mỹ trên những chiếc máy bay chứa đầy chất nổ.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu vodka - 30 ml;
  • Cointreau - 30ml;
  • nước chanh - 30 ml;
  • Nước đá.

Recipe

  1. Trộn tất cả các thành phần trong bình lắc.
  2. Đổ qua rây lọc vào ly phục vụ.
  3. Trang trí với chanh.

3. Nước chanh Lynchburg

Cocktail mạnh (18-20% thể tích) dựa trên Cointreau và rượu bourbon. Công thức này được phát minh vào năm 1980 tại thành phố Lynchburg của Mỹ.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu bourbon (trong phiên bản cổ điển của Jack Daniels) - 50 ml;
  • Rượu Cointreau - 50 ml;
  • Sprite hoặc 7UP - 30 ml;
  • xi-rô đường - 10-15 ml (tùy chọn);
  • Nước đá.

Recipe

  1. Trộn rượu bourbon, Cointreau và xi-rô đường trong bình lắc với đá.
  2. Đổ hỗn hợp thu được qua rây dạng thanh vào một ly cao chứa đầy đá.
  3. Thêm soda, không khuấy. Trang trí với chanh. Phục vụ bằng ống hút.

4. Phí sâu

Cái tên ám chỉ tác dụng gây say nhanh chóng mà hỗn hợp rượu tequila và Cointreau với bia gây ra.

Thành phần và tỷ lệ:

  • bia nhẹ - 300 ml;
  • rượu tequila vàng - 50 ml;
  • Cointreau - 10ml;
  • Curacao xanh - 10 ml;
  • rượu mùi dâu 10 ml.

Recipe

  1. Đổ đầy bia lạnh vào ly.
  2. Nhẹ nhàng hạ một ly rượu tequila vào trong ly.
  3. Dùng thìa thanh, đặt 3 lớp rượu mùi lên trên lớp bọt theo trình tự được chỉ định: Blue Curaçao, Cointreau, dâu.
  4. Uống một hớp.

5. "Singapore sling"

Loại cocktail được coi là quốc bảo của Singapore. Hương vị gần như không thể nhầm lẫn với các loại cocktail khác, tuy nhiên cần phải có những nguyên liệu quý hiếm để pha chế.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu gin - 30 ml;
  • rượu mùi anh đào - 15 ml;
  • Rượu mùi benedictine - 10 ml;
  • Rượu Cointreau - 10 ml;
  • grenadine (xi-rô lựu) - 10 ml;
  • nước ép dứa - 120 ml;
  • nước cốt chanh - 15 ml;
  • beater Angostura - 2-3 giọt.

Recipe

  1. Trộn tất cả các thành phần trong bình lắc với đá. Lắc trong ít nhất 20 giây.
  2. Rót cocktail đã hoàn thành qua rây lọc vào một ly cao chứa đầy đá.
  3. Trang trí với dứa hoặc quả anh đào. Phục vụ bằng ống hút.

6. «B-52»

Công thức này được phát minh vào năm 1955 tại một trong những quán bar ở Malibu. Loại cocktail này được đặt theo tên của máy bay ném bom chiến lược Boing B-52 Stratofortress của Mỹ, được đưa vào biên chế trong Quân đội Mỹ cùng thời gian.

Thành phần và tỷ lệ:

  • Rượu mùi cà phê Kalua - 20 ml;
  • rượu mùi kem Baileys - 20 ml;
  • Cointreau - 20ml.

Recipe

  1. Cho rượu mùi cà phê vào một shot.
  2. Đặt Baileys lên trên lưỡi dao hoặc thìa thanh.
  3. Sử dụng cùng một phương pháp, thêm lớp thứ ba - Cointreau.

7. Dặm xanh

Theo truyền thuyết, những người pha chế ở Moscow đã nghĩ ra công thức này, nhưng trong một thời gian dài họ không nói với du khách về nó, họ coi loại cocktail này là thượng hạng và dành cho bữa tiệc kín của họ.

Thành phần và tỷ lệ:

  • absinthe - 30 ml;
  • Cointreau - 30ml;
  • kiwi - 1 miếng;
  • meta tươi - 1 nhánh.

Recipe

  1. Gọt vỏ kiwi, cắt thành từng miếng và cho vào máy xay sinh tố. Ngoài ra còn có thêm absinthe và Cointreau.
  2. Đánh trong 30 - 40 giây cho đến khi khối bột trở nên đồng nhất.
  3. Rót cocktail vào ly martini (ly cocktail).
  4. Trang trí với một nhánh bạc hà và một lát kiwi.

8. Trà đá Long Island

“Trà đá Long Island” xuất hiện trong thời kỳ Cấm ở Hoa Kỳ (1920-1933) và được phục vụ trong các cơ sở dưới chiêu bài trà vô hại.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu tequila bạc - 20 ml;
  • rượu rum vàng - 20 ml;
  • rượu vodka - 20 ml;
  • Cointreau - 20ml;
  • rượu gin - 20 ml;
  • nước chanh - 20 ml;
  • cola - 100 ml;
  • Nước đá.

Recipe

  1. Đổ đầy đá vào ly cao.
  2. Thêm các thành phần theo thứ tự sau: gin, vodka, rum, tequila, Cointreau, nước trái cây và cola.
  3. Dùng thìa khuấy đều.
  4. Trang trí với chanh. Phục vụ bằng ống hút.

9. "Cosmopolitan"

Một loại cocktail dành cho phụ nữ với Cointreau, ban đầu được tạo ra để hỗ trợ thương hiệu Absolut Citron. Nhưng sau đó loại cocktail này nhanh chóng bị lãng quên. Sự phổ biến của thức uống này đến vào năm 1998 sau khi bộ phim truyền hình Sex and the City được phát hành, các nữ chính đã uống loại cocktail này trong mọi tập phim.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu vodka (thường hoặc với hương chanh) - 45 ml;
  • Cointreau - 15ml;
  • nước ép nam việt quất - 30 ml;
  • nước cốt chanh - 8 ml;
  • Nước đá.

Recipe

  1. Trộn tất cả các thành phần trong bình lắc với đá.
  2. Đổ cocktail qua rây lọc vào ly martini.
  3. Trang trí với một quả anh đào nếu muốn.

10. Xe phụ

Sidecar trong biệt ngữ pha chế - một vật chứa để hút hết tàn dư của các loại cocktail.

Thành phần và tỷ lệ:

  • rượu cognac - 50 ml;
  • Cointreau - 50ml;
  • nước chanh - 20 ml;
  • đường - 10 gram (tùy chọn);
  • Nước đá.

Recipe

  1. Làm đường viền trên ly thủy tinh (dùng nước cốt chanh chải các đường viền, sau đó lăn đường).
  2. Trong bình lắc với đá, trộn rượu cognac, Cointreau và nước cốt chanh.
  3. Rót cocktail đã hoàn thành vào ly qua rây lọc.

Bình luận