Các loại nấm hàng ở vùng MoscowTháng XNUMX-XNUMX là cao điểm của vụ thu hoạch nấm ở Moscow và khu vực. Vào thời điểm này, nhiều người yêu thích “cuộc săn lùng âm thầm”, lên một lộ trình chi tiết về nấm, đi tìm kiếm quả thể mà họ yêu thích. Trong số những món quà khổng lồ của rừng, có thể kể đến hàng. Màu xám và màu tím là những hàng có thể được thu thập thường xuyên nhất ở khu vực Moscow.

Nấm ăn được của vùng Moscow: ảnh và mô tả về hàng xám

Chèo thuyền xám (Tricholoma portentosum) - nấm agaric ăn được thuộc họ Ryadovkovye.

Hàng xám mọc ở vùng Matxcova trong tất cả các khu rừng hỗn giao và lá kim. Nấm đơm hoa kết trái từ tháng XNUMX cho đến đợt sương giá đầu tiên. Thường được tìm thấy trong các gia đình thân thiện gần các thân thông, thích trú ngụ trên rêu, cũng như trên lá và lá kim đã rụng, mục nát.

Các loại nấm hàng ở vùng MoscowCác loại nấm hàng ở vùng Moscow

Mũ của loài này có kích thước trung bình - lên đến 12 cm, hình nón tròn, lồi, với một củ nhỏ ở trung tâm, có nhiều thịt. Theo tuổi tác, phần này của quả thể trở nên phẳng, các mép bọc thẳng ra và nứt ra. Màu sắc của chiếc mũ tương ứng với tên gọi - nhạt hoặc xám với phần trung tâm đậm hơn, đôi khi có sự pha trộn của màu tím hoặc màu ô liu. Bề mặt nhẵn, khi ướt hơi trơn.

Phần chân cao (đến 10 cm), dày (đến 3 cm), hình trụ, dày đặc, mở rộng về phía gốc, thường ẩn dưới một lớp rêu, lá và kim. Bề mặt dạng sợi, màu trắng, xám, đôi khi hơi vàng. Phần trên của chân có một lớp phủ phấn nhẹ.

Các phiến rộng, thưa thớt, hình sin, màu trắng, khi chúng lớn dần lên, chúng có màu xám hoặc hơi vàng.

Thịt quả màu xám hoặc trắng, đôi khi chuyển sang màu vàng khi vỡ. Đặc, có mùi bột mì tinh tế và hương vị dễ chịu.

Ngoài mô tả về nấm, chúng tôi còn cung cấp ảnh chụp hàng cây ăn được của vùng Moscow:

Các loại nấm hàng ở vùng MoscowCác loại nấm hàng ở vùng Moscow

[»Wp-content / plugins / include-me / ya1-h2.php»]

Hàng tím ở ngoại ô

Loại quả thể này thuộc họ Ryadovkovye và mọc chủ yếu ở các khu rừng hỗn giao và rụng lá. Nó là một loại nấm vào cuối mùa thu, vì nó mọc vào tháng Mười và tháng Mười Một. Phải nói rằng trong số các loại nấm ăn khác của vùng Matxcova thì hàng tím là một trong những loại nấm phổ biến và ngon nhất.

Các loại nấm hàng ở vùng Moscow

[»»]

Nắp của quả có màu đặc trưng tương ứng với tên gọi, đó là: màu tím tím, màu tím sẫm, ở tâm - màu nâu tím. Khi chúng lớn lên, bóng râm mờ dần và sáng dần lên. Hình nắp lồi phẳng, đường kính đến 20 cm, mép cong mỏng, bề mặt nhẵn, ẩm, nhiều thịt.

Phần chân cao từ 3 đến 10 cm, dày khoảng 3 cm, hình trụ, đặc, dày dần về phía dưới. Bề mặt phủ lớp nỉ sợi màu nâu tím. Theo tuổi tác, chân bị teo đi, trở nên mờ nhạt và cũng bị rỗng.

Các mảng thường xuyên, màu tím, ở người lớn cũng bị mất màu thành màu hoa cà nhạt.

Cùi đặc, dày, màu tím sáng khác thường. Mùi vị của chèo tím rất dễ chịu, nhưng rõ rệt. Về mùi cũng vậy.

Nấm mọc ở đâu trong vùng Moscow

Các hàng của các loài trên mọc ở đâu trong vùng Mátxcơva?

Các loại nấm hàng ở vùng Moscow

Tôi phải nói rằng theo nghĩa đen, tất cả các hướng của Đường sắt Moscow đều có rất nhiều nơi mà bạn có thể thu thập không chỉ những hàng màu xám và tím:

  • Vòng cung;
  • Kiev;
  • Kazan;
  • Riga;
  • Savelovskoe;
  • Paveletskoye;
  • Leningradskoe;
  • Yaroslavl;
  • Người Belarus;
  • Gorky.

Rừng hỗn giao và rụng lá ở vùng Moscow là môi trường sống tuyệt vời cho nấm chèo thuyền. Đối với những loại nấm này, tốt hơn là nên đi xa hơn:

  • Serpukhov;
  • Ershovo;
  • Obninsk;
  • Fryanovo;
  • Kostrovo;
  • Biserevo;
  • Tử vi;
  • Nazarevo;
  • Sobolevo;
  • Đường cao tốc Yaroslavl;
  • Đường cao tốc Novorizhskoe.

Bình luận