Tại sao tôm bán bị luộc?
Thời gian đọc - 3 phút.
Tôm sau khi đánh bắt được cấp đông ngay hoặc sau khi luộc chín. Các nhà sản xuất đun sôi món ngon vì một số lý do:
- hải sản nhanh chóng hư hỏng, và nhiệt độ cao có hiệu quả hơn việc tiêu diệt vi khuẩn ở nhiệt độ lạnh;
- Tôm luộc dễ dàng phân loại thành các gói hơn, vì toàn bộ phần bánh tôm đã được đông lạnh;
- Tôm nguyên liệu trông xấu xí với các vết bẩn và chất nhầy. Cách nấu làm cho sản phẩm trở nên hấp dẫn;
- sản phẩm đun sôi tiết kiệm thời gian của người tiêu dùng. Món ngon chỉ cần rã đông và hâm nóng.
Với sự thiếu thời gian vĩnh viễn, người tiêu dùng đi làm sẽ thích tôm luộc làm sẵn. Ngoài ra, điều này thường được sử dụng bởi các quán cà phê và nhà hàng để đặt hàng tại bàn của khách hàng nhanh nhất có thể.
Đuôi tôm cong lên báo hiệu chất lượng của sản phẩm. Con tôm này được luộc gần như ngay lập tức sau khi đánh bắt. Cô ấy còn sống và tươi tắn.
Nhà sản xuất đông lạnh tôm nước ngọt tươi, và tôm biển được luộc sơ qua.
/ /