Quyết định là rõ ràng. Tuy nhiên, sẽ rất tốt nếu tìm ra trước chrome để làm gì?
· Việc hấp thụ crom rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường, vì nó điều chỉnh lượng đường trong máu. Một cách đơn giản và tự nhiên để cải thiện lượng đường cho những người gặp vấn đề này là chuyển sang chế độ ăn toàn thực vật. Chromium tối ưu hóa lượng glucose và cho phép hấp thụ carbohydrate hiệu quả hơn.
Giúp cơ thể xây dựng cơ bắp - món đồ này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang luyện tập thể hình, rèn luyện sức khỏe. Để cơ chế vận hành trơn tru và phát triển cơ bắp, cơ thể cần các loại carbohydrate phức hợp (giàu chất xơ). Tuy nhiên, nếu lượng đường trong máu trước và sau khi tập luyện của bạn thường dưới mức tối ưu, carbs sẽ không hoạt động tốt như bình thường. Giải pháp, một lần nữa, là tiêu thụ đủ crom. Một số thích các chất bổ sung đặc biệt (crom picolinate được coi là một trong những loại tốt nhất), nhưng bạn có thể đơn giản là ăn các loại thực phẩm giàu crom thường xuyên (thêm thông tin về điều đó bên dưới).
· Chromium giúp giảm huyết áp cao do liên kết chặt chẽ với cơ chế điều chỉnh insulin. Nếu nồng độ insulin tăng mạnh, huyết áp cũng có thể tăng, và điều này gây thêm gánh nặng cho cơ thể. Nếu điều này xảy ra thường xuyên, các vấn đề nghiêm trọng về tim có thể xảy ra. Một lần nữa, giải pháp là nạp đủ crom từ các loại thực phẩm lành mạnh và lành mạnh. Ngoài ra, điều quan trọng là phải thường xuyên dành thời gian cho việc rèn luyện thân thể.
· Thực phẩm giàu crom giúp giảm cân nhanh chóng và không gây đau đớn cho những người có vấn đề về thừa cân hoặc béo phì. Điều này cũng liên quan đến hoạt động của insulin trong cơ thể: bước nhảy của nó mang lại cảm giác đói chủ quan, tăng lên, ngay cả khi cơ thể đã no ở mọi khía cạnh. Vì lượng đường đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân, điều quan trọng là phải có một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm thực phẩm chứa crom, sắt, kẽm - chúng mang lại cảm giác no và cho phép bạn duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh.
Thực phẩm nào giàu crom?
Bạn chỉ cần tiêu thụ 24-35 microgam (mcg) crom mỗi ngày. Để làm điều này, hãy bao gồm các loại thực phẩm sau trong chế độ ăn uống của bạn:
· Bông cải xanh là một loại rau lành mạnh chứa nhiều crom hơn hầu hết các loại thực phẩm thực vật khác. Chỉ một chén bông cải xanh đã cung cấp cho bạn 53% giá trị crom hàng ngày. Bông cải xanh cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nên sẽ tạo cảm giác no lâu.
· Bột yến mạch rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, bởi vì. cho cảm giác no lâu. Chúng giàu chất xơ hơn nhiều loại ngũ cốc khác và cũng là một nguồn tự nhiên của protein và các chất dinh dưỡng như magiê, kali và sắt. Một cốc bột yến mạch chứa 30% giá trị crom hàng ngày.
· Barley là một nguồn crom tuyệt vời khác, được biết đến với khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu. Một chén cháo lúa mạch chứa 46% giá trị crom hàng ngày. Tốt nhất là sử dụng lúa mạch như một phần của món hầm rau hoặc trong món súp.
· Rau xanh, đặc biệt là cải xoăn, rau bina, xà lách romaine và tảo xoắn nguồn crom tuyệt vời, không chỉ là ngon. Hàm lượng crom trong chúng phụ thuộc nhiều vào phương pháp canh tác - tự nhiên, hầu hết nó nằm trong rau xanh “hữu cơ”. Rau xanh cũng chứa magiê, giống như crom, giúp giữ lượng đường ở mức kiểm soát, vì vậy nó thực tế là hai trong một.
· Các nguồn crom khác: các loại hạt, hạt, ngũ cốc nguyên hạt (kể cả ngô), cà chua, các loại đậu (bao gồm hạt ca cao và hạt cà phê), măng tây, khoai lang (yam), khoai tây thường, chuối và táo. Ngoài ra, trong men dinh dưỡng có rất nhiều crom.
Nói chung, hãy tiêu thụ nhiều thực phẩm thực vật hơn mỗi ngày, bạn sẽ dễ dàng bù đắp lượng crôm thiếu hụt trong cơ thể. Nếu vì lý do nào đó bạn không thể tiếp cận với thực phẩm tươi sống (ví dụ: trong một chuyến công tác bận rộn), hãy sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng hoặc vitamin tổng hợp có chứa lượng crom cho phép hàng ngày.